Étel + ital
Oké, igen, vannak olyan dolgok, mint az emberi jogok durva megsértése, orrszarvú orvvadászok, instabil kormányok és a dubstep. De beszéljünk a problémákról közvetlen szinten. Azok a dolgok, amelyek hatással vannak rád és engem, valamint a családtagokat, akiknek hívásait figyelmen kívül hagyják. Társadalmi kérdések, például a környezeti lebomlás, fokozott elszigeteltség, elhízás, megfizethető lakhatás és rossz társkereső. A dolgokról panaszkodunk, amikor eldöntjük, hogy Uber Eats-től vagy Postpartnerektől rendel-e, anélkül, hogy észrevennénk, hogy az okostelefonokon történő vacsorarendelés elmulasztása hogyan rontja le a társadalmat.
Nem fogom megkönnyebbülni arról, hogy valami olyan triviális, mint az ételek szállítása a minden gonosz gyökere. A Sátán spawnja egy Kia-ban egy mikrohordozható táskával öltözött, mert a világ ennél sokkal bonyolultabb. De az ételszállítás sem javítja a problémáinkat, és valószínűleg inkább hozzájárul a betegségünkhöz, mint bármelyikünk szeretnénk beismerni.
Többet fizetünk kevesebbért
Egyszer megrendeltem egy 10 dolláros tészta ételt egy nagyon középszerű étteremből, amely egy órával később felbukkant, mint egy lágy meleg doboz Boyardee séf, szomorú bazsalikommal. Ez a csemege 16 dollárt fizettem az adó és a szállítási díj után. Adj hozzá egy tippet (mert ki akarja, hogy rossz billenőként ismertek legyenek?), És szó szerint kétszer annyit fizettem egy már meglepetéstelen étel hidegebb, legkevésbé verziójaért.
Azóta néhányszor csináltam, csak hogy megnézem, vajon ezek az új kézbesítési szolgáltatások jobban teljesítenek-e. Kaptam egy sült marhahúsos szendvicset, ahol a pirított kenyér már nedves volt. Kaptam egy lasagnát sajttal, amely már megsérült. Az egyetlen dolog, amire még az étteremminőséghez is hozzáértem, egy jól ismert steakházból származó filé mignon volt. Kicsit kevesebbnek tűnt a 42 dollárért, mert a műanyag tartály miatt rosszul főzött. Természetesen, miután kézbesítettem, nem volt más választása, mint enni, mert a visszaküldés azt jelentené, hogy az új steak-et megkapom éppen időben reggelire. Mindez 20-30% -kal költségesebb, mint amennyit fizetne, ha személyesen eszem volna az étteremben.
Az ételszállítás valamilyen módon becsapta minket, hogy prémiumot fizessenek egy rendkívül alacsony színvonalú termékért. Azon dolgokon az éttermekben keményen dolgoznak, és külön díjat számítanak fel - a légkör, a bemutatás, a szolgáltatás - és a kézbesítés elvesznek. És ehhez boldogan villát fejtünk fel extra pénzt, csak így nem kell felkelnünk a Westworld szexuális epizódjából. Egy nemzedék számára, amely nyilvánvalóan dolgozik és bérel, amíg meg nem halnak, ez ugyanolyan értelmet jelent, mint a Super 8 „deluxe” szobájának fizetése.
Dobjuk el a bolygót, miközben megpróbáljuk megmenteni
Úgy tűnik, hogy a környezet évezredes oka a célèbre. Március a földért küzd és a globális felmelegedés ellen küzdenek, elég hosszú ideig megállnak, hogy felvegyék az Uber Eats-t, és rendeljenek Caprese-salátát, amelyet közvetlenül az irodájába szállítanak egy nagy habszivacs tartályban.
Igen, habszivacs! Ezt a démoni anyagot okozták az ózon lyukában, a Japánnal fennálló kereskedelem hiányában, a Kennedy merényletben, az 1987-es tőzsdei összeomlásban és a Chicago Cubs baseball legalább 26 évszakában. Üdvözlő visszatérést ért el az élelmiszer-szállítás növekedésével, és nyilvánvalóan az emberek elfelejtették, hogy még ha a habszivacsot is használják az etikusan tenyésztett karfiol szállítására, mégis egymillió évig tart a biológiai lebontás.
Nyilvánvaló, hogy nem minden étterem használ habszivacsot. Szinte mindegyik egy sor egyszeri felhasználású műanyag edényt ad, amelyek általában több műanyagba vannak csomagolva. Gondolod, hogy műanyag zacskót szállítottál be az ajtóhoz. Csak akkor érkezik, amikor elfoglalt egy történet közzététele egy Vanuatu-ban fekvő bálnáról, amelynek gyomrában 700 műanyag zacskó található.
És hacsak a szállító sofőr nem használ kerékpárt, akkor valószínűleg volt finomított kőolaj az ételszállításhoz. Nem mintha bűn lenne a gáz használata, de nehéz elkerülni a gonosz olajtársaságokat, ha termékeiket arra használják, hogy farmból asztalra kelkáposzta salátát kapjanak.
Az élelmiszer-szállítás megfoszt minket az emberi kapcsolattartástól
A környezeti díj pusztán az emelkedő óceán, amikor olyan dolgokról van szó, amelyek sértik a bolygót. Az ételszállítás legnagyobb problémája az, hogy hogyan szolgálja tovább az emberek elszigeteltségét, még inkább kiküszöbölve a még mindig értékes értékes emberi kapcsolatot.
Társadalmi élmény a vásárlás, vagy ha kalandos, az élelmiszerboltba megy, hogy magadnak főzzön. Elhagyod a házat. Ön kapcsolatba lép az emberekkel. Talán találkozik azzal a különleges emberrel, miközben megragadja a sárga hagymát a termésfolyosón.
A kézbesítéssel ezek közül egyiket sem kap. Az Ön interakciója nem jár sokáig, ha gyorsan köszönöm a kézbesítő sofőrét, és egyedül sállal tér vissza egy nagy, izzó doboz előtt. Az egyedülálló emberek panaszkodnak amiatt, hogy soha nem találkoznak senkivel, mégis úgy döntenek, hogy minimalizálják azokat az embereket, akikkel találkoznak, élelmezés útján. Csak egy olyan film létezik, ahol a szerelmi kapcsolatok élelmezés útján történnek, és nem pontosan érnek véget az esküvői harangoknak.
Fizetünk azért, hogy sétára mindent megtehessünk, de soha nem járunk sehova
A járható körzetek és a városi sűrűség iránti igény részét képezi annak, hogy miért emelkedett a bérleti díj, miközben a szobatársakkal való együttélést 30 év után is megteheti. Nézze meg a lakást, és az ingatlanügynökök azt mondják, hogy „Igen, havonta 4500 dollárba kerül, de 16 étterem található itt egy blokk! Ön eladhatja autóját!”
Elméletileg nagyszerű, de mit csinálunk azzal a drága járhatósággal? A DoorDash-tól való megrendelés, miután úgy döntöttünk, hogy a gyaloglás túl nehéz, főleg a brutális 30 perces perc után a Pelotonon.
Az ételszállítás az egészségtelen éttermi ételeket sokkal kényelmesebbé tette, mint az otthoni főzés, még akkor is, ha egy hetes padlizsán van a darabolóban, csak könyörögve könyörögve. Ez azt jelenti, hogy több vajjal és sóval töltött étel és kevésbé friss, házilag készített cucc van.
Ez az ülő életmód természetesen hozzájárul az elhízáshoz és az általános rossz egészségi állapothoz, amikor úgy ülünk, mint a Jabba, a Hutt, várva a kaliforniai tekercseinket, belélegezve az újrahasznosított levegőt, és azon töprengettünk, hogy miért hirtelen allergiások vagyunk mindenre. Aztán eszébe jutott, hogy az alkalmazás nem mondta, hogy a lazac gluténmentes-e, és azon gondolkodunk, vajon ki kérdezzük, mivel az UberEats nem rendelkezik ügyfélszolgálati számmal.
Mint bármi máshoz, az ételszállításnak megvan a maga előnye. Ez sok ember számára ad munkát, akiknek szükségük van rájuk. Több üzletet ad a környéki éttermeknek, amelyek hosszabb ideig élhetnek, mert több pénzt keresnek a kiszállított ételekkel. Jó a helyi gazdaság számára, és arra készteti minket, hogy időnként kipróbáljuk azokat az éttermeket, amelyeknek egyébként nem voltunk. És mérsékelten tényleg senkit sem bánt.
De a moderálás a kulcsszó, és bárki, akinek a munka utáni rutinja inkább a kézbesítési alkalmazás megnyitásáról szól, mint a hűtőszekrény kinyitásáról, segít, hogy a világ piszkosabb, magányosabb és rosszabb hely legyen. A mindennapi élelmiszer-szállítás lazábbá, antiszociálisabbá és szegényebbé tett minket, ezért talán itt az ideje törölni a kézbesítési alkalmazásokat és visszatérni a való világba - különösen új városba utazáskor.
Tapasztalja meg az ételt úgy, ahogy azt akarták tapasztalni főzés vagy étterembe kiment, és pénzt takaríthat meg, miközben megmenti a földet. Az étel kiszállítása a járdára nem oldja meg a világ összes problémáját, de elősegíti az élet jobbá tételét. Vagy legalább segítsen emlékezni arra, hogy miért fizet annyira bérleti díjat.
