Étel + ital
Utolsó hónapban, Trump nemzetközi utazása fő hírek volt. Az egyik esemény valószínűleg ki volt zárva az emigránsok köréből: Szaúd-Arábia az igényeinek kielégítése érdekében (és valószínűleg önmaguk iránti önmaguk iránti önmaguk iránti önmaguk iránti megfontolásaik miatt) elrendezte, hogy Trump szokásos steak- és ketchup-ételét valami helyi helyett szolgálja fel.
Időről időre a hosszú távú amerikai emigránsokról minden bizonnyal tudtak, hogy hamarosan idegen ételeket esznek, először hamburgerbe vagy egy szelet pizzába. Manapság viszonylag könnyű bárhol megtalálni a különféle konyhákat nagy és közepes méretű városokban. Nagyon sokan ugrottak a Trumpra, hogy menedéket szerezzenek a kényelmi ételekhez olyan korai útja során.
Egy külföldön élő amerikai - akár elnök, akár csak az átlagos Joe / Jane a külső Mongóliában - képviseli országukat, tudatosan vagy sem. Ha megállnék egy japán McDonald's vagy KFC mellett, tiszteletem a sztereotípiát, mely szerint az amerikaiak gyorsétterem étkezési emberek. Ha egy emigráns csoporttal vagyok, és nem emlékszem egy kulcsfontosságú tényre a hírben, akkor csak megerősítenem kell, hogy tévhit, az amerikaiak tudatlanok a világ számára.
Időnként nem szabad országa kényelmi ételeit külföldön enni
Ha úgy dönt, hogy rendszeresen fogyasztja otthoni ételeit külföldön, akkor néhány árnyékos megjelenést szerezhet neked a beépített expedíciókból, de ha egyenesen elutasítja a helyi finomságokat a félelem miatt, akkor semmi baj van abban, ha változtatni akar a tempóban, még egy hetes vakáció alatt is. És ez az impulzus nem csak az amerikaiak számára jellemző.
Koreai barátom meglátogatott San Franciscóban. Alig néhány napja volt a városban, ekkor véletlenül megemlítettem, hogy rengeteg tisztességes koreai étteremről tudok, ha „szünetre” vágyakozik. Magabiztosan kijelentette, hogy kibővíteni kívánja palettáját.
Csak két nap telt el, mire azt mondta nekem, hogy csak rizst akar. Nem ő tagadta meg a multikulturális városban való étkezés tapasztalatait, hanem csak odafigyelt az emésztésére és tudta, mi szükséges az energiához az utazás folytatásához.
Időnként egyszerűen az a kérdés, hogy újra kapcsolódni akarunk a saját kultúrájához, vagy hiányzik a ház kényelme. Példa erre: pulyka. Még mindig kihívást jelent a madár megtalálása Ázsiában, mégpedig ahhoz, hogy azt fagyasztott úton rendelje meg. Amikor először éltem Dél-Koreában, az ausztriai szomszédaim úgy gondolták, hogy találtak egy helyi boltot, amely pulykacombot árusít, csak hogy felfedezzék a „szagú [sic] pulyka” valójában csak csirkét. Emellett elakadtam egy buszon nyolc órán keresztül a hóvihar során, és megpróbáltam végigmenni Szöulba, hogy mindent megtehessek, amit Hálaadás büfé kínál. Végül nem változtatnék meg semmit. Végül egy másik országbeli Hálaadás napján sült pulyka, töltelék és tök pite harapása volt az a tapasztalat, amelyet érdemes megosztani.
A kényelmi ételek megtalálása néha önmagában kaland
Ha olyan élelmiszereket keres külföldön, amelyek nehezen beszerezhetők, új utakat hozhat az utazásaiban. Tudja, hol található cupcakes Athén közepén? S'mores Bali-ban? Mexikói ételek Arequipában (nem olyan gyakori, mint gondolnád)? A gyorsétterem és a közönséges amerikai szupermarket árucikkek mindenütt jelen vannak, de ritka az, ha valami frisset vagy olyan gondossággal készül el, amelyet elvár az anyád konyhájától. Ha azt találná, hogy egy Starbucks-ot nyitottak meg a burmai dzsungel közepén - nem is olyan távol a jövőben, mint gondolnád -, tíz mianmari év után valószínűleg megismerkedhetne a ismeretekkel, mielőtt aggódnának a helyi konyha.
Noha a külföldi élelmezési választásaink amerikaiaknak minősíthetnek bennünket, az rendben van. Átmenetileg elérjük a kényelmet és a megismerhetőséget, de azt, hogy a képeiből nem állítsuk ki teljesen azt, ami nekünk könnyebben elérhető. Lazítson, és élvezze a kihívást, ha idegen országban keres ismerősöket.
