Utazástervezés
Puerto Viejo de Talamanca tengerparti városa a gyönyörű Costa Rica karibi partján fekszik. Az afrikai rabszolga-kereskedelem erõteljesen hozta az embereket a 16. században, amikor a rabszolgák kísérték a spanyol gyarmatosítókat, és kakaóültetvényekre készítették őket. Amikor az afrikai leszármazottakat Puerto Viejo-ban 1923-ban megszüntették a rabszolgaság megszüntetése után, a panamai, a Nicaraguai és a Kolumbiai afrikai-karibi államokkal csatlakoztak és településeket alakítottak ki a part mentén. Ma Puerto Ricóban virágzik az egyedi afro-karibi hangulat - nyolc lehetőség kínálkozik az utazók számára annak teljes megtapasztalására.
1. Spothek a Cahuita Nemzeti Parkban
A védett Cahuita Nemzeti Park egy gyors buszútra fekszik Puerto Viejo-tól, és a legjobb hely a Costa Rica hihetetlen vadvilágának megnézésére a környéken. A hatalmas biológiai sokféleségű természetvédelmi terület szabadon léphet be, ám arra ösztönzik Önt, hogy adományozjon a természetvédelmi erőfeszítésekhez való hozzájárulás érdekében.
A nyomvonal nagyon lapos és könnyen járható. Ez magában foglalja a mangrovefák fölött fekvő fa járdák néhány területét, ahol a caimaneket észreveheti, és egy homokos utat a part mentén, ahol gyakran látnak utcákat, coatsokat és majmokat. Snorkelni lehet a nyugodt, türkizkék öblökben, ahol delfinek, hawbbill tengeri teknősök, manta sugarak, kék papagáj halak és több mint 120 másik halfaj él a tengeren 35 különféle koralltípus között.
2. Vegyen részt egy afro-latin táncórán
Feszítsen izzadtságot, és tanuljon meg egy Puerto Viejo egyedülálló kultúrájáról egy afrolatinói táncórán. Wuanda a helyi afro-karibi táncoktató, akit Alvin Ailey-nél szakmailag képzett. A tánc a kommunikáció és a művészet egyik formája, mivel ősei múltjának mozgásairól, népének kultúrájáról és a paradicsomban való élet öröméről beszél.
Az osztály alatt megismerkednek az afrikai diaszpóra tánc alapvető nyelvi lépéseivel - minden mozdulatnak van értelme. Wuanda szerint a tánc az ünneplés rituáléja. Az idegei eltűnnek, mivel Wuanda magabiztossága és nyugalma fertőző. „Ha táncol, megismerheti a kultúrát, a zenét és a mozgást, ez az, ami az emberek. Az órám nem csak tánctanfolyam, hanem kulturális túra is”- mondja.
Ne aggódjon a mozdulatok miatt - csak engedje szabadon, és élvezze a zenét. A helyi afro-karibi férfiak dobot játszanak a táncórán, hogy beállítsák az ütemet. Különböző táncstílusokat fedeznek fel a hagyományos afrikai mozgalmak, a reggae, a soca, a dancehall, valamint a latin bachata és a salsa. Az osztály után készen áll arra, hogy benyomást keltsen a helyiekre a Salsa Brava Beach Bar mozgásaival, amelyek éjjel karibi táncklubmá alakulnak.
3. Fogjon hullámot a helyi szörfösökkel
Fotó: Surf the Jungle Surf School / Facebook
A Surf the Jungle professzionális szörfiskola egy helyi Caribeño, Misael tulajdonában van. Megtanította magának, hogyan lehet szörfözni gyerekként, megosztva egy törött táblát néhány másik helyi fiúval, és már több mint 20 éve szörföz. Misael hatalmas szenvedéllyel beszél a híres helyi Salsa Brava hullámról.
Két órás szörfórák minden nap elérhetők a Playa Negra-ban vagy a Playa Cocles-ben. Az összes oktató helyi és nyíltvízi mentő, a Nemzetközi Szörfözési Szövetség által tanúsított, így ha kicsit ideges vagy, ne izzadjon, jó kezekben van!
A nagy duzzanathoz a legjobb évszak január és március között van. Ha el akarja vetni azt a pillanatot, amikor először hullámot készít a grammért, akkor bérelhető egy szörffotós. Az üzlet búvárkodást, evezős felszállást és kajak-túrákat kínál.
4. Látogasson el a helyi hétvégi kézművességre és termelő piacokra
Ha a hétvégén a városban vagy, látogasson el az Old Harbor helyi piacára. Szombaton ott van egy mezőgazdasági termelői piac, ahol standokon tele van helyi gyümölcsökkel, zöldségekkel és ételekkel 6:00 és 12:00 között. A vasárnapi piac az a hely, ahol a helyi kézműves ajándéktárgyak és kézműves termékek vásárolhatók 15:00 és 20:00 között.
5. Legyen csokoládékészítő a nap folyamán
A Cacao gyökerei Latin-Amerikában vannak, mivel a csokoládéfa természetesen 20 fokkal nő az Egyenlítő felett és alatt. A kakaónövény gyógyászati és lelki értéket képvisel azoknak az őslakos BriBri embereknek, akik Costa Rica északi részén őshonos, Puerto Viejo közelében helyezkednek el. Vehet részt egy csokoládékészítő órában Puerto Viejo-ban, hogy megtanulja, hogyan termesztik és kézzel alakítják át a gyümölcsöt csokoládévá, és hallgassa meg a BriBri emberek folklórját, akik szerint a kakaófa nő.
Ancel a kakaófarm és a kézműves csokoládé társaság tulajdonosa - csak a BriBri embereket foglalkoztatja. Lehetősége van arra, hogy csokoládét készít a semmiből, és megkóstolhatja az édes tételét, hogy megnézze, hogyan alakul át a kakaó pörkölés, őrlés, edzés és öntés után. Az örökölt csokoládé 70% kakaó és 30% cukor, ami rendkívül magas hozamot jelent.
A csokoládékészítés ízléses gyakorlati élmény, és egyedülálló élmény, ha közvetlenül tanulni akarunk azoktól az emberektől, akik már évezredek óta készítik. A gazdaságban sétálhat a kertekben, hogy több mint 160 őshonos trópusi gyümölcs- és diófát látjon. Időnként a tukánok és arapapagájok a fa fejére táplálkoznak, ezért tartsd hámozva a szemed.
6. Chow le növényi alapú kávézókban
Próbáljon ki néhány növényi alapú helyi étkezési változatot Puerto Viejo-ban, hogy fenntarthatóbb utazó legyen. A kókusztej sok népszerű étel alapja, beleértve a feketebab és a kókusztejjel készített rizs helyi reggelit, amelyet a helyi tulajdonban lévő Soda Lidia's Place a legjobban élvez.
A Tierra Madre felé forduljon az innovatív tradicionális ételek iránt. A nyugodt, szabadtéri étterem egy Costa Rica-i olasz házaspár tulajdonában áll, akik szeretik a tradicionális ételeket saját magukkal forgatni. A menüben a legjobb dolog a kenyérgomba-gnocchi - a Tierra Madre számára egyedülálló recept. Rengeteg húsételekkel és egyedi mangóból és avokádóból készült vegetáriánus raviolokkal rendelkeznek.
Van egy helyi tulajdonú utcai kocsi az Avenida 71-en, amely vegán süteményeket árusít hagyományos ízekben, például gyömbérben, kókuszdióban vagy gyömbéres kókuszdióban. A Salsa Brava Rasta bár karibi ihletésű ételek széles választékát kínálja, amelyek vegánbarátak.
7. Maradjon a hagyományos kaszinó házakban
Fotó: Airbnb
Puerto Viejo-ban tartózkodva tedd úgy, ahogy a helyiek teszik, és maradj egy tradicionális kaszinóházban. A Casitas általában egyszintes, egy vagy két hálószobával, konyhával, fürdőszobával, nappalival és tágas előtéri udvarral rendelkezik.
A legtöbb kaszinó helyben működik és elérhető áron. Az Airbnb-n található néhány kaszinó szállás. Ebben a gyönyörű, lime-zöld kaszinában maradtam egy árnyékos udvarral, csupán öt perc sétára a forgalmas városközponttól és nagyon közel a strandhoz.
8. Hallgassa meg a hagyományos citrom calypso zenét
A citrom calypso a Puerto Viejo hivatalos filmzeneje. Minden üzletben és taxiban játsszák, de sajnos nincs sok lehetőség arra, hogy a Puerto Viejo-ban élő zenét már élőben megnézhessük. A Lazy Mon tengerparti bárban este 17: 30-tól 18: 30-ig zenei előadások zajlanak, és alkalmanként a zenekarok hagyományos Lemon calypso zenét játszanak, tehát ellenőrizze az előadók ütemtervét, amikor ellátogat a városba.
