1. Tényleg tudjuk, hogyan kell csokoládét csinálni
Fotó: North a Craig Alibone Chocolate számára
A Freia Melkesjokolade enyhe, krémes és örök íze általában az egyik legfontosabb dolog, amelyet a norvégok vágyakoznak külföldre költözve. Általában enyhébb ízű, mint más európai csokoládé, mégis jóval kevésbé mesterséges, mint az amerikai fajta. Sétáljon a legközelebbi Narvesen kioszkhoz (akkor megtudja, amikor meglátja), és keressen egy nagy sárga sávot, általában a pult mentén lévő polcon. Ha nem hordják, akkor nem szabad ott vásárolni.
A Kvikk Lunsj (a KitKat továbbfejlesztett változata) és a Stratos (egy nagyon porózus, szellős tejcsokoládé) évek során elnyerte a norvégok és a turisták szívét. És akkor önmagában egy kategóriában a Smash. Gondolj csokoládéval borított bogarakra. Szívesen.
Ha kissé kifinomultabb, mint a boltos csokoládé, nézd meg a Geiranger Sjokolade, a Craig Alibone Chocolate vagy a Sognefjord Chocolate kínálatát. Mindhárom helyen megtalálhatod a helyben készített csokoládét, amely gyakran tartalmaz helyben termesztett alapanyagokat, például áfonya, málna, méz és még aquavit is.
2. Végtelen táj Norvégiában …
Fotó: CH - Visitnorway.com
Még Norvégia fővárosa, Oslo is nevetségesen gyönyörű környezetben található. Ismeri azokat a híres norvég fjordokat? A város az Oslofjordon helyezkedik el, és 40 sziget és 343 tó található a város határain belül. Az európai főváros szempontjából kicsi, földrajzilag „nagy” város, amelynek kétharmadát védett hegyek, erdők és tavak alkotják. Lehet, hogy ez az oka annak, hogy Oslo gyorsabban növekszik, mint Európa bármely nagyobb városa.
Az Oslofjordtól az erdőkig és a Holmenkollen síugrást körülvevő hegyekig soha nem fog kifogyni a megnézendő dolgok közül - a város összességében nagyon zöld, nyitott és légies. Ha elhagyja Oslót, száz mérföldnyire gyönyörű hegyek találhatók, mielőtt a nyugati parti fjordokba ütköznének, ezek közül kettő a leghíresebb a Geirangerfjord és a Sognefjord (hajózzon körbe a Hurtigrutenrel, ha azt akarja, hogy helyesen tegye).
Bármely norvég nemzeti park is elvégzi a táj trükköt - például a Jotunheimen Nemzeti Park, ahol otthont ad az ország legmagasabb védett vízesésének, gleccser túráknak és azoknak a látványos fjord-kilátásoknak, amelyekről ez a hely híres. Néhány város, például Ålesund, Tromsø és a Lofoten-szigetek halászfalui egymás mellett helyezkednek el a civilizáció és a természet között, amelyek miatt a növényzet még inkább éles, robusztus és megalázónak tűnik.
3.… és alapvetően teljesen szabadon fedezheted fel
Fotó: Anders Gjengedal a Visitnorway.com számára
Norvégia sokkal komolyabban veszi a barangolás szabadságát, mint a legtöbb ország. Lépjen ki a városokból és az erdőbe (Oslo körüli területet Marka néven hívják), és minden megműveletlen földterület szabadon elérhető - az Allemannsretten nevű gyakorlat. Az egyetlen korlátozás a vadászatra, a horgászatra, a tűzépítésre és a motoros járművekre vonatkozik - természetesen magának a takarításnak kell számítania. Egyébként semmi sem akadályozza meg az éjszakát az erdőben, vagy spontán túrán a legmélyebb természetben. Tehát menj vadul - ragadj sátrat, menj be a pusztába, és szó szerint táborolj bárhonnan, beleértve a magántulajdont is. És igen, a vadon termő bogyós gyümölcsök gyűjtése szintén része a „jogodnak”.
Nem pontosan a stílusod? Megtalálhatja a Den norske turistforening (DNT) sok kabinját is, amelyek kis díj ellenében bárki számára elérhetőek és országszerte szétszórtak.
4. Időjárásunk meglepően normális
Fotó: CH - Visitnorway.com
Ön valószínűleg egyedül kitalálta, hogy a jegesmedvék nem járnak Norvégia utcáin, de ez túlmutat - komolyan van a legnagyobb nyaraink. Az Osló hőmérséklete rendszeresen a 70-es évek Fahrenheit körüli hőmérsékleten mozog, és nem különösebben nedves, nem túl hideg, nem túl meleg - az élet hihetetlenül kellemes. És nem csak júniustól augusztusig beszélünk; Április-október kiváló idő lehet hegyek túrázására, fjordjaink kajakolására, hegyikerékpározásra, vízesésre kergetve - nevezd el.
Hasonlóképpen, a télünk, bár minden bizonnyal hideg, ritkán fordul elő hidegnek - Oslo télen általában mindig kellemesebb, mint például Chicago. Ez az oka annak, hogy a norvégok kívül - síelés, hótalp, snowboardozás vagy az északi fény figyelése - találhatók egész télen.
5. Nem halon és burgonyán élünk
Fotó: CH - Visitnorway.com
Az északi konyha az utóbbi években hatalmas újjáéledést élvez. A finom étkezõk élvezhetik a 20 fogásos kulináris kalandot a Maaemoban, a fõváros izgalmas háromcsillagos Michelin éttermében. Oslo többi Michelin-csillagos étterme a Kontrast és a Statholdergaarden. Éhes még? A Kaffistova Raspeballer-ről (burgonya gombóc) ismert. A Louise étterem kipróbált és valódi norvég tenger gyümölcseit az Akers Mek hajóműhely egyedüli épületében maradt, amely része volt Norvégiának a legnagyobb hajógyárának. A Mathallen Oslo pedig az ország egyik legnagyobb étterme - itt mindent megtalál, a csokoládétől és a sajttól a friss lazacig és a rénszarvasig.
De néha a legjobb, ha az alapokhoz ragaszkodunk - elvégre nem ismeri valóban az országot, amíg nem ismeri az ételét. Valószínűleg meg fog lepődni az ország ételeinek kínált változatossága és frissessége miatt - és ne menjen haza anélkül, hogy megpróbálná barna sajt fagylaltot. Igen, ezt olvastam jól.
6. A kedvenc furcsa dal valószínűleg norvég
Fotó: Rodrigo Díaz
Megtudtuk valaha, hogy a róka mit mond? Ha igen, kérlek, mondja el a norvégiai Bergenből származó Ylvis testvéreknek, hogy elkészítsék a dalt. Ezenkívül ne lepődj meg, ha egy norvég büszkén sugároz, ha Kygo-t játssz a partiján. Többen van, ahonnan mindez származik - a Sandvika, kb. 15 percre Oslótól, kitűnő, fiatal tehetségekkel teli zenei színhelyéről ismert. További norvég zenészek, akiket ismernie kell: Röyksopp, Wardruna és Jaga Jazzist.
Norvégia klasszikus zenei jelenetét is érdemes megemlíteni: Látogasson el az Edvard Grieg Bergen házába, a Troldhaugen néven, és ebédidőben koncertezhessen a koncertterem, a múzeum és a zeneszerző kabinja látogatása között.
7. Kültéri kalandorok országa vagyunk
Fotó: Terje Borud a Visitnorway.com számára
A norvégok soha nem több, mint 15 percre vannak a legközelebbi erdőktől, domboktól vagy vidéktől. Oslo központjától induljon Kolsås felé, és gyalogoljon fel a Kolsåstoppen felé - az Oslofjordra néző kilátás megállít a pályáidban (és így több kalóriát éget el, mint a város központjában zavarodva). Még a városban, nézd meg az Oslo Winter Parkot, amely a térség legnagyobb síközpontja közel tucat felvonóval, 18 lejtővel és egy terepparkkal.
Norvégiában több, mint pusztán Oslo. Haladjon a lenyűgöző Atlanti út mentén Molde és Kristiansund között, merüljön el és forduljon a part mentén a sziklák és sziklák között. Mindenképpen szálljon ki az autóból, amikor csak lehetséges, vegyen bogyókat, mártsa a lábujjait a vízbe, és túráljon körbe, hogy megtalálja a fényképeihez legmegfelelőbb pontokat. Ha nem akar bérelni autót, ugorjon a Bergensbanen vagy a Bergen Line fedélzetére, és vegye be a kilátást Oslótól Bergenig (a világ egyik legcsodálatosabb vonatútja).
Most, hogy nyugodt vagy, döntse el, melyik Bergen hét hegyéből kíván túrázni (Fløyen és Ulriken két népszerű lehetőség, mint a Sandviksfjellet). Innentől kezdve eldöntheti - a kajakozás, a túrázás (a Google mind a Pulpit Rock, mind a Trolltunga komolyan) és a hegyikerékpározás a fjordokra vonatkozik? Vagy észak felé indul Észak-Norvégiába kutyaszánkázáshoz, jeges túrázáshoz és iglu szállodákhoz?
8. Itt a csend arany
Fotó: Terje Rakke, a Visitnorway.com webhelyére
A norvégok közé tartozik egy olyan művészet mestere, amelyet az amerikaiak soha nem fognak megérteni: a kellemetlen csend. Nem kell beszélgetést folytatnia pusztán az arc megmentése érdekében. Ha nincs mit mondani, akkor semmit sem kell mondani - semmi baj van vele, és ezt nem tekintik durvanak. Ezért, ha elkezdi viccelődni idegen emberekkel a mandzsettákon, valószínűleg eléggé nyilvánvalóvá válik, hogy nem helyi.
Bármely introvertálásra áldott, valószínűleg szinte minden helyzetben idegenek hagyják magukat, kivéve, ha segítségre van szüksége - ebben az esetben a norvégok nem kérdezik meg. Hasonlóképpen, a norvégok hihetetlenül toleránsak - októberben tartották meg a világ első Soccer Pride Parade-jét, amelyre nagyszerű támogatás támaszkodott! És megemlítettük a norvégok csodálatos angol nyelvtudását?
9. Norvégia mindenki számára készült, és van bizonyítékunk
Fotó: Jean-Pierre Dalbéra
A akadálymentesség nem áll meg ezen az országon az Allemannsretten csodáján. Csakúgy, mint a kemping és a szabadban mindenki tartozik, úgy a történelem és a művészet is. Tökéletes példa: Az Oslói Operaházat úgy nevezik, mint egy helyet, amelyet a helyiek lógnak - „lógnak”: „lógnak”. Úgy építették, hogy fel tudjon lépni a ferde tetőn (úgy tervezték, hogy egy jéghegynek lássa), kilátást kapjon a következőkre: a kikötőbe és a városképbe, és csak barátokkal lehet lenni - nincs szükség jegyre vagy Opera iránti szeretetre.
Az Akershus-erődítmény szintén kényelmes „parancsikont” jelent, ha az Aker Brygge területétől az operaház felé sétálsz. A túra fizetése nélkül átvághatja és megcsodálhatja az építészetet, megnézheti az alábbi vizet, és érezheti magát a történelembe - mert Ön ilyen. Aztán ott van a Vigeland szoborpark - szintén ingyenes, és az ország egyik leglátogatottabb, legnépszerűbb helye (évente több mint egymillió látogatóval látja el). Van egy maroknyi ingyenes múzeum, és még Oslót sem hagytuk el. A fjordok, parkok, erdők, tavak és hegyek? Olyan városok, mint Røros, amelyek alapvetően élő múzeumok? Ezek is szabadon beléphetnek.
Itt van ha akaratod van, akkor szabadon járhatsz, szabadon élhetsz és élvezheted az egészet. Készen állsz, amikor te vagy.
