Étel + ital
1. Chango
Chango
Morelia, Mexikó
Egy régi gyarmati ház átalakult étteremré. A dekoráció önmagában érdekes, mivel az étterem minden kis szobája, beleértve a tetőteraszt is, nagyon egyedi. A mexikói konyha nemzetközi csavarral rendelkezik, és a koktélok legitimek. Élvezd!
2. Tata Mezcalería Cocina de Autor
Tata Mezcalería Cocina de Autor
Morelia, Mexikó
A Mezcal egy agavból készült ital, mint ahogy a Tequila is, de ez az agáva másfajta (több mint 200 Agave-féle van). Ezenkívül a tequila-előállítás Mexikóban 5 államra korlátozódik, míg a Mezcal bárhol előállítható. Ez a Mezcalería a mezcal-alapú koktélokkal és kifejezetten a Michoacan-i konyha ételeivel foglalkozik.
3. Las Trojes
Las trojes
Morelia, Mexikó
Hihetetlen étterem, mindig tele a helyiekkel. A foglalás nagyon ajánlott! A „las trojes” név olyan hagyományos kabinokra utal, amelyeket szögek nélkül építenek. Ez lehetővé teszi számukra, hogy elválaszthassák és szükség esetén más helyre építhessék őket. Sajnos a Las Trojes-t körmökből építették, de sajnos az étel finom. Feltétlenül rendeljen egy jó „tequila derecho con sangrita” -t (a képen). A házi készítésű sangrita a legjobb, amit Mexikóban találtam! Próbálja ki a „cecina”, szárított marhahús guacamollal tálalva és az „arrachera marinada” pácolt szárnyas steak-t.
4. De la Calle Valódi Múzeum
De la Calle Valódi Múzeum
Morelia, Mexikó
A név megtévesztő, mivel valójában nem múzeum, ám ez az egyik legjobb hely a Morelia és Michoacan édességeinek megtalálására. Személyes kedvencem a tamilind cukorka chilevel!
5. Hotel Los Juaninos
Hotel Los Juaninos
Morelia, Mexikó
A Hotel Los Juaninos legfelső emeletén egy alkalmi bár, kültéri terasszal és Morelia központjának egyik legjobb kilátására nyílik. A tapasztalat napközben ugyanolyan szép, mint éjszaka, amikor a katedrális kivilágított. Gyere szombat este, és üljön fel a teraszra, hogy élvezze a székesegyházi fény show-t, amely este 20-kor kezdődik.
6. Gaspachos El Güero de la Merced
Gaspachos El Güero de la Merced
Morelia, Mexikó
Az * eredeti * gaspacho Morelia-tól. Nem a hideg paradicsomleves, hanem inkább kockára vágott ananász, jicama és mangó, lime juice, narancslé, só és friss mexikói sajttal. Természetesen chilivel, ha úgy tetszik! Friss, ízletes és csak Morelában! # Olcsó-eszik
7. Restaurante San Miguelito
Restaurante San Miguelito
Morelia, Mexikó
Hagyományosan, ha egy nő kétségbeesetten férjhez megy, fejjel lefelé lógja Saint Antonio-t a házában, és imádkozik a Szenthez, hogy férjhez menjen. Ebben az étteremben, ha még mindig házasságot vár, kérjen ülést az „el rincon de las solteronas” -on, az egyedülálló nők sarkában. Itt körül fog állni egy nagy Szent Antonio-szobor és sok mini szobor, amelyek a mennyezetről fejjel lefelé lógnak. Van egy könyv, ahol meg lehet írni a kívánságát. Annak érdekében, hogy valóra váljon, helyezzen be egy érmét és járj körrel a nagy szobor körül. Ismételje meg 13-szor. Június 13. a Saint Antonio napja, tehát a 13 ismétlés. Sok szerencsét! (Btw: az étel is jó. Ajánlom a Filete Hidalgo-t!)
