Külföldi élet
1. Abbahagyom a teásban található hangyák gondozását
Vietnam előtt az egyik ilyen lány voltam. Ismeri a fajtát: azok, akik sikoltoznak, amikor egy pókot látnak, és napokat tovább hagynak egy bögre alá. Nem vagyok büszke - csak így voltak a dolgok. De aztán Vietnam nagy országában fogadták el, ahol a trà đá (jeges tea) gyakran egy fehérje-kiegészítő körettel érkezik.
2. Én már nem vágytam az édességekre a nap 24 órájában
A reggelire álom a zabliszt, a pogácsa, a muffin vagy a gabonafélék. Szoktam vegetáriánusnak leírni a „desszertársus” kifejezés hiánya miatt. Így Vietnamban elvégezték a munkámat nekem - a desszert verziója ragacsos rizs, chè, flán, vagy, Istenem engedje, hold sütemények.
De egy nap egy kapcsoló bekapcsolódott, és azt gondoltam magamnak: “Ember, most tényleg elmehetnék valamelyik karimára. Néhány jégkockával és kávéval a tetején? Mmm.”Ha ez történik veled, ne aggódjon. Ez csak asszimiláció. Az ízlési figurád is megteszi.
3. Megkérdőjelezhető egészségügyi körülmények között abbahagyom az orromat
Mivel Vietnamban soha nem feltételezi, hogy nem fog hasmenést kapni. A menüből minden menüpont, a rau mu raung xào tỏi-tól a bún bò Huế -ig olyan, mint egy „Válasszon saját kalandot” történet. És azt a vödör vizet a földön lévő lyuk mellett? Fantasztikus, ennyire szükségem van rá. Köszönöm, el fogom távolítani ezeket a legyeket. Khong sao. Persze, jó lenne egy ember, aki arra vár, hogy egyiptomi pamut törölközőt adjon nekem az arcomra, de ez az 1987-es bidé ugyanolyan hasznos. És nincs WC-papír? Igen, tudom. Ez az, amire ez a praktikus-dandy pálca a zsebemben van. Nem, nem osztom. Szerezz sajátot.
4. Megálltam az idegenek bámulásától
Amerikában létezik ilyen íratlan szabály: ha elkap egy valakit, aki rád néz, gyorsan elfordul. Aztán, amikor te vagy az egyik, akit belepillantottak egy pillantásba, a másik ember visszatér a szívességet. Vietnamban? Nincs ilyen szerencse. Semmilyen módon nem akadályozhatja meg, hogy valaki kígyókkal teli frizurával bámuljon rád (csak viccelődne, mégis tennék).
Hogy megbirkózzon, mit csinálsz? Elkezded bámulni, ez az. Hónapokig is eltarthat, amíg végül megszokják, de végül azt akarja, hogy a versenyek olimpiai sportként jelenjenek meg. Tizenöt másodpercig villogó kakasok vörös fényben a Hai Bà Trưng-en? Gyerekjáték. Időnként erőszakos rángatást dob be oda, csak hogy megnézze, vajon ránk-e.
Ritkán teszik.
5. Abbahagyom a testem öntudatát
5'11 ″ -es, normál méretű amerikai nőként elég biztonságos azt mondani, hogy nem vagyok beilleszthető a legtöbb vietnami nőbe. Többször is ezt a pontot vetették haza, de a legmeghatározóbb pillanat egyedül állt: Hai barátom születésnapi partjára sétáltam, azonnal megjegyezve, hogy én vagyok az egyetlen külföldi. Az anyja a partitársak asztalához fordult, ahogy bementem, szemöldökkel mondtam valamit vietnami nyelven, és az egész asztal nevetésre tört ki.
Könyörgöznem kellett Hai-t, hogy mondja el nekem, amit mondott - a vietnámi rendben volt, de csak a kontextussal - és elegendő szeszélyességgel továbbította a nő üzenetét:
- Ilyen mell csak a vajra és a sajtra kap. - Tehát aztán csavarja be.
6. Többet nem fogyasztottam tejterméket
Mint sok ázsiai országban, a tejtermékeket sem használják gyakran a vietnami konyhában. A sűrített tej nyilvánvaló okokból nagyon gyakori, de ettől eltérően nincs kocka. Egy hallgatóm egyszer meglátogatta Minnesotát (minden helyről), és amikor megkérdeztem tőle, hogy mit gondol erről, a válasz egyszóval szólt: „sajtos”.
Ez valójában meglehetősen szelíd volt, és valahogy ugyanolyan meglepőnek találtam: a vietnami ételek olyan jók, hogy nem is veszik észre, hogy sajttal vagy vajjal nem tetelik. Határozottan megtalálja a tehéntejet és a sajtot, ha kereste, de a „szója” tej minden düh, és finom a főzés. Most az államokban szója tejet fogyasztó, tofu-szerető amerikai vagyok (bár sajtot mindig tettem, amennyire csak tudok).
7. Abbahagyom az idegenek segítségét
Egyszer egy robogó hátsó útján a barátaimmal és Rang Rang falu közelében álló útra érkeztünk, amelyet tartályré alakítottak. Más szavakkal, egy óriási tó volt, amelyet éppen az utunk közepére ültettek. Választásunk az volt, hogy forduljunk vissza (ami további öt vagy hat órát kellett eltöltenünk ezen a sáros, veszélyes hegyvonalon), vagy hagyjuk, hogy két 16 éves fiú lényegében beborítsuk robogóinkat, és úsztassuk őket, Oregon-Trail stílusban. El kellett engednem, hogy másokban nem hiszek, különösképpen két kimerült megjelenésű fiatal fiú, 150 fontos Vespával -, és bízom abban, hogy találékonyak és tudják, mit csinálnak. És 45 perccel később mindhárman és két robogónk a kenujukban átjutott a tónál, nem rosszabb a kopáshoz (csak 300 000 VND-vel rövidebb).
8. De én is abbahagytam a körülöttem lévő világba vetett bizalmat
Noha Vietnam képes arra, hogy másokban észrevegye a találékonyságot, ugyanakkor segít meglátni ennek a találékonyságnak a megnyilvánuló, manipulációs oldalát is. Beszéljen az erdő nyakában lévő bármelyik emigránsmal, és valószínűleg egy történetet fognak mondani neked arról, hogy táskáikat elkapják. Szobatársaimmal együtt én ellopták a kerékpárokat a házhoz kapcsolt kapu-teraszról, és a konyhaablakon lévő rudakat rejtélyes módon elveszítették néhány alkalommal.
Végül megtanulsz járni egy "ne fasz-nekem" hangulattal, és már nem leszel nyilvánvaló célpontja a apró lopásoknak. Egyszer ostobán sétáltam lefelé a NguyĐn Đình Chiểu-ra, miközben a pénztárcámmal volt a kezemben, amikor két férfi felhajtott egy homályos Honda hullámra, és megpróbált lerázni tőlem. Szerencsére egy másodperces értékű volt ez a képesség, amelyet kifejlesztettem, és üres kézzel elmenekültek.
9. Megálltam a smink viselése
Soha nem felejtem el azt az időt, amikor 20 percet kellett vezetnem egy monszunon, műanyag ponyvával, alig próbáltam átmenni poncsóként. Csontra áztattam és teljesen nyomorult. Amikor bementem Ngonba, barátaim szeme elkerekedett, és az állkapocsuk leesett. Az egyik arra késztetett, hogy nézzek a tükörbe, és mondanom sem kell, hogy az arcomon futó fekete foltok nem voltak aranyosak. Persze, néhány szempillaspirál vízálló, de kevés a vietnami vízfolyásálló. A nap után készen voltam. Úgy döntöttem, hogy au természetes lesz.
10. Én 10 dollárnál nem köhögnék étkezésért
Az egyik legjobb dolog Vietnamban a megélhetési költségek. Még egy szép, előkelő étteremben is kaphat jó ételt egy számjegyből. Ennek ellenére sok, sokkal kevesebbet kaphat az utcán. És egy sört? Hagyja otthon otthon a számlákat - negyede tele van a zsebében. Néhány utcai és egy ba-ba-ba megragadása a Bui Vienon addiktív, és azt tapasztaltam, hogy vágyakozom az alumínium asztalnál lévő műanyag székek iránt, mint a légkondicionáló párnázott üléseire. És hát azokban az államokban, ahol a banh mi 8 dollár? HA. Szép próbálkozás, Amerika. 1, 50 dollárt kapok. Ez háromszor annyit jelent, mint haza.
11. Végighagyom a káosztól való rendezést
Vietnam utcái megegyeznek, mivel a felvonóik megegyeznek, mivel a folyosóik megegyeznek a zöld területtel. Ha van hely, valaki megy rá. Hat hüvelyk elérhető a járdán? Ez egy tucat motorkerékpár versenye lesz. Három ember próbál kiszállni a liftből? Dehogy. Bocs, srácok. Meg kell várni, amíg hét ember felszáll. A jetway ajtaja nyitva van? Ülj le, hacsak nem akarsz dobni néhány íjat. És ne ragaszkodjon ahhoz a fűcsíkhoz a házod mellett. Hat hónap múlva ez lesz a mobiphone és a KFC.
12. Már nem kellett csendre pihennem
Karaoke-t robbant a szomszédból? Könyörtelen honking 3 órakor? Ó, boldogság. A vietnami altatódalok hangjai.
13. Megálltam törvényköteles állampolgárként
A zsaruk Vietnamban közismert módon sérültek. Teljesen semmiért nem fognak elszállni, és annyi készpénzt igényelnek, amennyit csak igényel. De azért, hogy olyan korruptak, mint amilyenek vannak, nem feltétlenül szigorúak. Amerikában egy zsaru üldöz egy Crown Vic-szel. Vietnamban egy sarkon állnak, és egy fehér műanyag pálca hullámával üldöznek téged. Az a gondolatom, hogy a legtöbb ember - legalábbis a helyiek - tisztelik ezt. Látják, hogy az ütõ rám mutat, és úgy viselkednek, mintha a kezüket belefognák a sütibe. Áthúzzák, levetik az arcmaszkjukat és elnézést kérnek bármiért, amit csináltak - valószínűleg nem tudják, mit csináltak, mert nem csináltak semmit -, és készpénzt ásnak ki.
Személy szerint inkább a vezetést, integetést és mosolygást kedvelem. És határozottan működik, figyelembe véve az idő 95% -át, hogy két tucat motorkerékpár körül van. Egyszer még a tisztet is ötszörösre emeltem, miközben intett, hogy húzzam át. Szeretem azt gondolni, hogy ez tette a napját, de a legfontosabb azoknak az óráknak a kiemelkedése, amelyeket a sarkon töltött, amikor Angry Birds-ot játszott a mobiltelefonján.
14. December 26-án nem abbahagytam a karácsonyi zenét
Április van, és Mariah Carey „Minden, amit karácsonyra akarok?” Című dalát játssza? A “Boldog születésnapot?” Követi. Ja, jól hangzik. Ne tartsa ki a tortát; nem jön. Ha így lenne, soha nem hagytam volna el.
Fotó: Chris Goldberg
