Mit taníthat Kuba a fenntarthatóság többi világának?
Amikor a Szovjetunió 1990-ben összeomlott, a kubai gazdaságra gyakorolt hatás pusztító volt. Az ország exportjának kb. 80% -át veszítette el, és bruttó hazai terméke 34% -kal esett vissza. Az importált élelmiszerekkel és gyógyszerekkel együtt olajuk fele a Szovjetunióból származik, és az összes olajimport a korábbi szintnek csupán 10% -át tette ki.
Amikor ez megtörtént, Kuba szállítási, ipari és mezőgazdasági rendszerei megbénultak. Az ország történelmében ez az idõszak a Speciális idõszak volt, amikor a buszvárakoztatás három órát is igénybe vehet, az áramkimaradások akár 16 órát is elhúzhatnak, az ételfogyasztást 1/5-re csökkentik, és az átlagos kubai körülbelül 20 fontot elvesztette.
A válság előtt Kuba több peszticidet használt fel, mint az Egyesült Államokban. Földjük nagy részét ásványtalanítják. Számos morzsolódó épület, amelyet nem lehetett javítani, lerobbant. Az üres tételek évek óta nem működnek, míg az élelmiszerhiány arra kényszerítette a kubai polgárokat, hogy használják minden földterületet.
Három-öt évig tartott a talaj intenzív „gyógyítása” módosításokkal, komposttal, „zöld trágyával” és olyan gyakorlatokkal, mint a vetésforgó és az ültetés (az ugyanazon a parcellán termesztett vegyes növények), hogy a föld egészséges állapotba kerüljön. A bio-műtrágyák és a bio-peszticidek helyettesítették vegyi anyaguk nagy részét, és manapság Kuba termékeinek 80% -át biogazdálkodással termesztik.
A bio-műtrágyák és a bio-peszticidek helyettesítették vegyi anyaguk nagy részét, és manapság Kuba termékeinek 80% -át biogazdálkodással termesztik.
Kezdetben ez egy ad-hoc folyamat volt, ahol a hétköznapi kubai emberek kezdeményezték saját ételeik termesztését bármilyen rendelkezésre álló földterületen.
A kormány azonban ösztönözte ezt a gyakorlatot, majd később segített előmozdításában. A biovárosi kertek Havanna fővárosában és más városi központokban tetőtéri terekre, teraszokra és fel nem használt parkolókra emelkedtek fel emelt ágyakon, valamint üres partokra „guggoltak”.
Ezeket az erőfeszítéseket elősegítették az ausztrál mezőgazdasági termelők, akik 1993-ban érkeztek a szigetre a permakultúra tanítására és az oktatók kiképzésére. A kubai kormány ezután küldte ezeket a csapatokat országszerte, hogy kiképzzenek másokat. A kétségbeesésről a reményre való áttérést mindegyik gyönyörűen rögzíti a „A közösség hatalma: Hogyan élte meg Kuba a csúcsolajat” című dokumentumfilmben.
Itt, Dél-Kaliforniában élve, gyakran szégyellem az összes pazarolt helyet, amelyet tétlen feküdtünk. Sorok olyan háztetők soraira, amelyek kertjében vagy napelemeiben lehetnek. A buszok és a föld feletti metrórendszerek, mint például a Metro Blue Line és a Green Line, kiegészítő napelemekkel is rendelkezhetnek (szerencsére sokan földgázt használnak, de ezek is termelésük csúcspontja körülbelül 10 évvel a kőolajcsúcsok után).
Látom a tengerparti közösségeket, amelyekben nincsenek sótalanító növények, amelyek az óceánvízből fogyasztható ivó- és fürdőforrássá válnának. Látom a létező hatalmi struktúrát, a szén- és az olajmonopóliumokat, és éjjel ébren feküdtem, hogy azon gondolkodjak, mikor fogjuk ezeket a gengsztereket hatalomból kiengedni. Mikor hagyjuk abba hagyni számukra, hogy életünket, vállalkozásainkat és rekreációs tevékenységeinket futtassuk?
Úgy gondolom, hogy sokat kell tanulnunk annak a hihetetlen sikernek, amelyet Kuba az olajtermelés saját mesterséges csúcsának kezelése során ért el. Mint bizonyították, óriási esély van a városi központok számára az olajfelhasználás csökkentésére és az ökológiai gazdálkodás megkezdésére.
Mindenekelőtt a városi lakosoknak kell azoknak az élelmiszereik, akiket nekik szállítanak, mivel nincsenek annyi helyük apartmanokban és társasházakban. Már láttuk, hogy a vásárlási trendek olyan helyekre tolódnak el, mint a Whole Foods és a mezőgazdasági termelők piacai.
A változás a levegőben van, valódi változás, és ez nem valamiféle hóbort vagy villanás a serpenyőben.
Az emberek belefáradtak az FDA által az emberi fogyasztásra alkalmasnak tartott szabványok hiányába. Valamikor eleget tettek minden olyan hirdetési és marketing trükkövel, amelyet a gyorséttermi iparág folyamatosan megpróbál eltámadni. Betegek és fáradtak, hogy nem csak elhíznak, hanem elhízástól is.
Egy nemrégiben végzett felmérés szerint az amerikaiak 77% -a mondta, hogy egy vállalat környezeti hírneve befolyásolja azt, amit vásároltak.
Erre a jelenségre reagálva a vállalati világ nagyon sokáig elmélyítette magát és termékeit, mint a zöld zöldebbét - ezt a taktikát „zöldmosásnak” hívják. A zöldmosás olyan marketing tréfa, ahol a vállalatok pozitív társadalmi képet alkotnak a feltételezett környezeti szempontból. megalapozatlan gyakorlatok.
