Éttermek
fizetett partnerségben a
A Virginia Beachben a villásreggeli szeretett hétvégi hagyomány. Vallási esemény. Előkészítés hétfőre. Mivel a tengerparti város ilyen szilárd villásreggelivel rendelkezik - rengeteg lehetőség van, mindegyik megkülönböztető hangulatú -, azonnal nyilvánvalóvá válik, hogy miért áll itt mindenki egész évben, hogy megkíséreljen egy harapást (vagy száz harapást).
Függetlenül attól, hogy korán kelsz vagy az ágyba szállítás előtt délben szerencsés ember, ez a nyolc villásreggeli biztosítja a felejthetetlen „Virginia Beach villásreggeli” élményt.
1. villásreggeli helyszíne: Bay Local Eatery
Fotó: a Virginia Beach látogatása
Kipróbálnom kell: a „véres kék”
Ha követi a keleti parti élelmező Instagrammers-t, valószínűleg látott egy képet a Bay Local Eatery legendás „Bloody Blues” -éről (a klasszikus Bloody Mary pörgése). A helyi Chesapeake-öböl lágy héjú rákkal kiegészítve ezek a szezonális csecsemők ugyanolyan finom (és egyenesen kitöltő), mint Insta-híresek. A Bloody Marys mellett az étterem kiterjedt koktélmenüje tartalmaz friss gyümölcslevekkel készített „összetörések” választékát, valamint olyan mega mimosákat, amelyek annyira hatalmasak, hogy megosszák őket a többi barbárral.
A Bay Local önmagában leírt „Coastal Southern” ételmenüje tele van klasszikus déli lélekkel készült ételekkel, és a Chesapeake-öböl ihletett ízletes helyi tenger gyümölcseivel kombinálva. Nem hibázhat a Bennie rák torta mellett - ez egy Eggs Benedict pörgõ, amelyet két pásztázott rák sütemény szolgál fel, és ropogós almafa füstölt szalonnával tetejére tesszük. A Willis Wharf Special - egy omlett házi Rockefeller-keverékkel és sült osztriga tetején - szintén tömeges öröm.
2. villásreggeli: Lubói borkóstoló
Kipróbálnom kell: Soppressata és Tojás
Éjszaka a Lubói Borkóstolószoba pontosan amilyennek hangzik: borozó, amely kiváló borkóstolókat és lenyűgöző ínyenc ételeket kínál. A helyi titok az, hogy hétvégén reggelenként Lubo megnyitja furcsa étkezőjét - és kényelmes kanapéját - villásreggelihez. Az a fajta villásreggeli, amiben lenyűgöz egy randevú. Az a fajta villásreggeli, amelyet a naptárában megjelöl.
Igen, ott vannak a mimóza és a Véres Mária akciói (mimosák 3 dollárért!), De ne álljon meg itt. A villásreggeli menüben olyan sok finom dolog található: sült tojás sült fokhagymával és bazsalikommal, marinara szósszal, krémes olasz kolbásszal és mártással, serpenyőben pirítós, francia pirítós karamellizált banánnal tálalva … A Soppressata és tojás étel - olasz soppressata, zöldpaprika és tökéletesen főtt tojás - olyan ízek kombinációjaként érzi magát, amelyet a szájban még nem tapasztalt. A feljegyzés szerint minden a menüben minden bizonnyal több mint elégedett lesz.
3. villásreggeli helyszíne: Citrusfélék
Kipróbálnom kell: bármelyik aláírható mimosas vagy kávé koktél
A Chesapeake-öböl lakosai esküsznek a Citrusra, és ez minden bizonnyal megfelel a helyi hype-nek. Példa erre: A Citrus annyira népszerűvé vált, hogy a tulajdonosok a közelmúltban egy tágas második helyet adtak hozzá a Nagy Nyak területéhez (kényelmesen az I-264 és más fő utak közelében). Körülbelül soha nem hiányzik motivációod az ágyból való kiszállásra.
A Citrusmenüben mintegy tucat egyedi fajta mimóza található, és a legjobb, ha teljes mértékben megismerjük ezt a tényt, mert különben kísértésnek tűnik mindegyik kipróbálása. A Citrus Mimosa - pezsgővel, frissen facsart HL-vel, mangó juice, ananász juice és áfonya juice-val készülve - szuper üdítő és ízletes. Van még egy külön rész az italmenüből a forró kávé koktélok számára, ideértve a Flamin 'Pumpkin kávét, mexikói kávét és a Godiva Dream-ot, néhányat említve.
Az ételek menüje mindig a semmiből készült, helyi hangulatú reggelire vonatkozik, például a jumbo ponty rákos omlettekre, a füstölt atlanti lazac benediktákra és a Citrus Signature palacsintákra (meg kell próbálnom ezt a citrusos májat). Ha egészségtudatosnak érzi magát, nézd meg az „egészséges reggeli” menüpontot - Jim White, a rezidens fitnesz- és táplálkozási stúdió jóváhagyta.
4. villásreggeli helyszíne: Önkormányzat
Fotó: a Virginia Beach látogatása
Kipróbálnom kell: a mezőgazdasági kekszeket és a mártást
Ami a friss ételeket illeti, a Commune a Bel Air hercegeként kiemelkedett. A ViBe Kreatív Negyed történelmi épületében található a Commune, amely művészileg szolgál fel, a farmon kívüli klasszikus reggeli ételeket szolgál fel. Minden olyan alapanyagból készül, amelyet csak pár perc alatt elérhető a gazdaságban, így tudod, hogy a lehető legfrissebb.
Példa erre: a rejtett kukoricadara gofri, legelőn nevelve sült csirkével vagy reggeli kolbásszal tálalva - természetesen házi készítésű. Vannak ízletes bio hajdina palacsinta és reggeli szendvicsek is, amelyek valamilyen módon alkalmasak a royals számára (sonka, savanyú brioche zsemle, organikus zöldek … megkapod az ötletet). És ha ideje van rá, van egy kávézó és pékség a házban.
5. villásreggeli helyszíne: Mary's Restaurant
Kipróbálnom kell: a pekándió belga gofri
Ha olcsó és hitelesen keresi a Va Beach reggeli együttesét, a Mary's a következő állomása. Ez egy helyi tengerparti hangout, szörfdeszkákkal a falon, és több mint 40 éve erős.
Az étel teljesen emlékeztetni fogja a nagyanyja otthoni főzését. Megvan minden reggelijük alapja, és az étkezését bármilyen módon testreszabhatja. Az összes klasszikát körömmel látják el, de ha különlegességnek érzed magad, próbáld ki Mary pekándió belga gofri vagy a Surf N Turf - háromféle tojást, bármilyen stílusú csont nélküli filé mélysült harcsa tálalva. (Igen, a Va Beach a nap minden órájában imádja a tenger gyümölcseit.)
6. villásreggeli: Taylor doktor
Meg kell próbálnom: Dr. White virginiai omlettjét
A doktor Taylor közvetlenül az óceánparton található, egy korábbi tengerparti házban, amelyet otthonos villásreggeli éttermé alakítottak át. Valaha az orvos otthona volt, most a helyi lakosság - helyi orvosok, megfelelően elnevezett - ételeit szolgálja fel, vagy más orvosi témákat követ (pl. Agyvérzés, a szívroham stb.). Ez egy kicsit furcsa választás, persze, de ha egyszer ott vagy, láthatja, hogyan működik ez határozottan (és mennyire emlékezetes).
Dr. White virginiai omlettje - amelyet egyszerűen országsóból, paradicsomból és sajtból készítenek, és hollandaise tetejére adják - a legjobb módszer Virginia híres országsalmájának kipróbálására. Egy másik méltó versenyző a Doc Conkwright Cobb-omlettje, csirkemellgel, szalonnával, avokádóval és más zöldségekkel tálalva.
Helyi emberek tipp: Fogjon helyet a bárban, és látni fogja az ultraképzett szakácsokat.
7. villásreggeli: a Va Beach kávézó a legközelebbi bárhová
Fotó: Három hajó kávé
Meg kell próbálnom: a norvég stílusú sörfőző a Three Ships Coffee-on
Ha van egy dolog, amiben a Va Beach válogatós, ez a kávéjuk minősége. Szerencséd, rengeteg helyi kávézó található Virginia Beach-ben. Esélye annak, hogy soha nem lesz több, mint néhány percnyire egyike-től, bárhol is tartózkodik.
Az itt található tengerpartról van szó, és a helyi boltok túlnyomó többsége ennek megfelelően illeti be a tengerparti vibrációkat italaiba. A Three Ships Coffee-nál, egy tengeri témájú helyszínen, az óceánpart közelében (amelynek neve tiszteleg a terület első telepeinek), mindegyik helyben pörkölt italuk egyedi történettel rendelkezik (kérdezd meg a baristát, és megkapod a lerombolást).. A közeli Java Surf Caféban surf-chill hangulatot, finom eszpresszót és számtalan más ízléses kávéital-változatot talál. Azok a kávé rajongók, akik egy kis "valami extra" mellett élvezik a kupájukat (és délutáni felvételre szorulnak), megállhatnak az American Brew mellett - a Chesapeake Bay-i kávézó jelenetének nemrégiben történt kiegészítése mellett - egy whisky-befecskendezett kávéval. Szilárd ajánlás a crème brûlée latte, a Crown Royal vanília lövésével. Ez felébreszt téged.
8. villásreggeli helyszíne: a helyi mezőgazdasági termelők piacai
Kipróbálnom kell: a helyi tenger gyümölcseit, gyümölcsöket és zöldségeket
Ha megvan Betty Crocker készségei, akkor mindig lehetősége van saját ételeket beszerezni, különösen egy olyan városban, mint Virginia Beach. Végül is az egyetlen módja annak, hogy valóban tudjuk, honnan származnak az összetevők, az önmagában szerezhető be, ugye? Lépjen be a Virginia Beach mezőgazdasági termelőinek piacára.
Az Old Beach Farmers 'Market, amely a ViBe kreatív körzetben található és a tengertől mindössze hat háztömbnyire tanúsított Virginia Green piac, rengeteg szezonális friss gyümölcsöt és zöldséget, húsot, tojást, tenger gyümölcseit, sajtot, pékárut, kézműves kenyeret és több. Miután elkészítette smorgasbordját helyi forrásokból, induljon le a strandra, és élvezze a tengerpartot lábujjaival a homokban. Tudod, csak egy ötlet.
