A mexikói városban a La Ciudadela piac előtti parkban álltam először, amikor ujjméretű friss kókuszdió-salátát evett, mészspréselte és chilivel porolva. Nem kértem a snack-et - egy eladó adta nekem némi többletkészlettel, ahogy napi értékesítését végezte - nem is gondoltam volna rá.
Komoly kulináris egy pillanat volt: Chile nem csupán a sós ételeket szolgálja.
Azóta futó fényképészeti nyilvántartást vezetök az összes mexikói ételről, amelyet láttam (és etettem), ami „enchilada'd” volt. A chili porba mártott kandírozott ananászból és mangóból a forró mártással és margarétákkal elkészített burgonyaszirmokig. Chili-cukorral felvázolt poharakban szolgálva, sok dokumentációt dokumentáltam, de még mindig nem mindegyiket, hogy a chiles mexikói ételekben csillagol.
9 lehetőség a meleg chili élvezetére Mexikóban
Gyakran műanyag zacskóban tálalva, és liberális forró mártással összetévesztve, ez volt az első alkalom, amikor burgonya chipset tálaltam egy botra forró mártás szalaggal, ez egy olyan bemutatás, amely kissé túl kézműves volt az én ízlésem számára.
9 lehetőség a meleg chili élvezetére Mexikóban
Ne hagyja, hogy ez a lövöldözős garnélarákó (leves) csekély méretű megtévesszen téged. Ez az átkozott méretű üveg üveg súlyos ütést tartalmaz.
9 lehetőség a meleg chili élvezetére Mexikóban
Nagyon sok fotómat készítették a Xochimilco-ban, amelyet csatornarendszerük miatt gyakran mexikói Velencenek hívnak. Ahogy egy csatornán lebegnek egy trajinera-csónakban, az eladók elcsúsznak, és kukoricát kínálnak chilevel és sajttal …
Szünet
Szponzorált
Ötféle módon visszatérhet a természetbe a Fort Myers és Sanibel tengerpartjain
Becky Holladay, 2019. szeptember 5. Hírek
Az Amazonas esőerdője, az éghajlatváltozás elleni védekezésünk hetek óta ég
Eben Diskin 2019. augusztus 21. Étel + ital
Ideje, hogy a liszt tortilla megszerezze a megérdemelt tiszteletet
Elisabeth Sherman 2019. augusztus 9
9 lehetőség a meleg chili élvezetére Mexikóban
chayote (körte zöldség), chil por porlasztásával…
9 lehetőség a meleg chili élvezetére Mexikóban
kandírozott alma (chilevel vagy anélkül)…
9 lehetőség a meleg chili élvezetére Mexikóban
és micheladas, hogy mindent lemossanak. Matador Sarah Menkedick a micheladát úgy írja le, hogy "A sörrel kevert chili szószok összehúzódás és könny-indukáló kombinációja".
9 lehetőség a meleg chili élvezetére Mexikóban
Ha ez egy gyümölcs és szárítható (mint ezekben a mangócsíkokban), akkor minden bizonnyal enchilada'd lehet.
Szünet
Szponzorált
Japán, emelt: 10 városos túra az ország legjobbjainak megtapasztalására
Selena Hoy 2019. augusztus 12
Omotenashi: Ötféle módon élvezheti a japán vendégszeretetet utazása során
Sarah Fielding 2019. augusztus 12-i hírek
Ez a mexikói szálloda nemrégiben indította el a Barbie lámpást, a Instagram befolyásolókat
Matthew Meltzer, 2019. március 8
9 lehetőség a meleg chili élvezetére Mexikóban
A chiles tetszőleges számú mexikói koktélt alkalmaz, mind klasszikus, mind kortárs; ez a mangómargarita csak egy finom példa.
