Fotó: X. Daniel. O 'Neil
Nemrégiben a Fehér Ház bejelentette, hogy megkezdi a géntechnológiával módosított növényekre vonatkozó kormányrendelet frissítését. Elismerték, hogy a jelenlegi 30 éves rendszer talán nem lépést tartott az idővel.
Az USA élelmiszerpolitikájával kapcsolatos kis kutatások bebizonyították, mennyire valóban mögött vagyunk. Az alábbiakban öt tény található, amelyek megmutatják, hogy az Egyesült Államok élelmiszer-szabályozása mennyire gyenge a világ többi részéhez viszonyítva.
Az Egyesült Államokban a legelterjedtebben használt herbicidet - az atrazint - 2003-ban betiltották Európában. Ugyanakkor az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának a Peszticid Akció Hálózata elemzése szerint az amerikai ivóvíz 90% -a tartalmazza azt.
Az Egyesült Államok országunk kukoricájának kb. 90% -ánál is „neonikotinoid növényvédő szereket” alkalmaz, annak ellenére, hogy az Európai Bizottság ezeket a növényvédő szereket kétéves moratóriumok alá helyezte, miután a tanulmányok megállapították, hogy mérgezőek a méhekre. Az EU - Kínával együtt - betiltotta a Paraquat-ot is, a Parkinson-kórhoz kapcsolódó peszticidet, amelyet az Egyesült Államokban is gyakran használnak.
2007-ben az Egyesült Államok adta a világ 2, 4 milliárd kilogrammának peszticideinek húsz százalékát. A Betegségkezelő és Megelőző Központ jelentése szerint az átlagos amerikai testben 29 különböző növényvédő szer nyomai vannak. Az amerikai geológiai szolgálat jelentése szerint az USA-ban a patakok többsége peszticideket vagy növényvédőszer-maradványokat tartalmaz.
A közelmúltban több mint 1000 amerikai részvételével készített Consumer Report felmérés szerint 85% -uk aggódik a peszticidek használata miatt. A hosszú távú peszticid-expozíciót egyes tanulmányokban bizonyos betegségek, például Alzheimer-kór, Parkinson-kór és számos rák fokozott kockázatához kapcsolják.
A nemrégiben megjelent cikkben a Buzzfeed a Rich Food, Poor Food című könyv kutatásait ismerteti, amely elmagyarázza a világ minden tájáról betiltott élelmiszereket, amelyeket az Egyesült Államok továbbra is kiemelkedő szerepet játszottak feldolgozott ételeiben. Például a bróm - amelyet a világ több mint száz országában betiltottak születési rendellenességekkel, növekedési problémákkal és szervkárosodásokkal való kapcsolat miatt - megtalálható az amerikai sportitalokban és üdítőitalokban. Azokat a szintetikus növekedési hormonokat, amelyeket gyakran adunk tehénnek az Egyesült Államokban, Ausztráliában, Új-Zélandon, Kanadában, Japánban és az egész Európai Unióban is betiltották. És a mesterséges élelmiszerfestéket - amely kőolajból származó vegyszereket tartalmaz és összekapcsolódik az agyrákkal - Norvégiában, Finnországban, Ausztriában, Franciaországban és az Egyesült Királyságban betiltották, még mindig megtalálható az amerikai tortakeverékekben, sportitalokban, édességekben és még makaróni sajt.
2013-ban a New York Times jelentése szerint szinte az amerikaiak támogatták a géntechnológiával módosított összetevőket tartalmazó élelmiszerek kötelező címkézési követelményeit. A válaszadók körülbelül 75% -a fejezte ki általános aggodalmát a géntechnológiával módosított élelmiszerek egészségükre gyakorolt hatásáról. 26% úgy gondolta, hogy az ilyen típusú élelmiszerek összetevői nem biztonságosak. Háromnegyede azt mondta, hogy nem fognak enni géntechnológiával módosított halakat, és kétharmaduk azt mondta, hogy nem fognak enni géntechnológiával módosított húst.
Abban az évben hatvannégy ország már végrehajtotta a fogyasztók „megismerési jogát” törvényeket a GMO-élelmiszerekről. Ide tartoztak olyan országok, mint Kína, Etiópia, Kazahsztán, Kenya, Mali, Peru, Ecuador, Oroszország, Szaúd-Arábia, Dél-Afrika, Szenegál, Thaiföld és Vietnam. Az Európai Unió csak egy GMO-élelmiszert hagyott jóvá a határán belül termesztésre: a Monsanto kukorica egy törzsét. És mégis az Egyesült Államok nem követte példáját.
Az amerikai kukorica több mint 88% -át, a szójabab 93% -át és a gyapot 94% -át genetikailag módosították. Más becslések szerint az USA-ban feldolgozott élelmiszerek kb. 60–70% -ában vannak GMO-összetevők.
Az Egyesült Államok emellett a világon első számú a géntechnológiával módosított növényekre szánt, összesen hektárnyi földterület 1996 és 2009 közötti 64 millió hektárral.
Tavaly a Michelle Obama amerikai iskolai ebéd táplálkozási előírásainak megváltoztatására irányuló kampánya egy online mozgalmat ihlette, ahol a hallgatók képeket töltöttek be az ebédjükről a közösségi médiába. Egy Buzzfeed-cikk a legrosszabbat és legrosszabbat rögzítette.
Az egyesült királyságbeli Daily Mail egyik cikke még perspektívabbá tette a fényképeket. A cikk fényképeket mutatott be olyan ételekről, amelyek Ukrajnából, Dél-Koreából, Brazíliából és Finnországból származnak - mindegyik friss zöldségekkel és nagylelkű hal-, steak- és csirke adagokkal, a csirke ujjak és a sült krumplival készült gyengéd amerikai ebédek mellett.
