Étel + ital
A késő séf, TV-házigazda és Anthony Bourdain felfedező azt mondta, hogy Vietnam megváltoztatta életét, és ez a Bourdain-ihlette élelmezési túra megváltoztathatja az ön életét. A „Tisztelgés Anthony Bourdainnak: Vietnámi íz” elnevezésű turné minden látnivalót és ételt átvezet a vendégeknek, amelyeket Bourdain látogatása során bemutattak.
A túrát az Exotic Voyages, egy vietnami turisztikai társaság szervezi, és Diep Nguyen vezetésével dolgozott, aki ténylegesen a Bourdain 2016. évi, az ismeretlen Parts-epizódján dolgozott, amely Vietnamot mutatta be. A Ho Si Minh-városból induló túra 14 napot és 13 éjszakát vesz igénybe, és kilenc különféle városon keresztül vezeti a vendégeket: Saigontól Da Lutig, Hueig és Ha Long-öbölig.
Az utazókat az első éjszaka üdvözlő agyagedényes rizsvacsorával fogadják a Com Nieu Saigon étteremben, amely a Bourdain egyik állomása volt Vietnamban. Másnap, miután megnézte Saigon kínai városát, és ebédelte a híres Lunch Lady étteremben, részt vesz az Akrobatbemutatón az Operaházban. A harmadik napon a Ben Tre felé indul a Mekong-deltában (más néven Vietnam „zöld Velence” néven), ahol körbejár a Chet Say folyó mentén. Ha megérkezik Hanoiban (10. nap), ebédelsz ugyanabban az étteremben, ahol a Bourdain kenyeret főzött Barack Obamával - egy étkezés, amely magában foglalja a bun cha-t, egy hanoi tészta specialitást. Természetesen egy csomó utcai ételt is megeszel.
A túra további kiemelt eseményei között szerepel a jól megőrzött ősi, UNESCO világörökségű Hoi An város felfedezése, a hét emeletes Thien Mu Pagoda megnézése a Hue-ban, és robogókirándulás a Hanoiban, a Phung Hung utcán, amely gyönyörű falfestményéről híres. festmények.
A túrák indulása 3 755 dollár / fő. Bourdain vietnami lépéseinek követésével kapcsolatos további részletek a túra útvonalában találhatók.
H / T: Lonely Planet
