Pattogatott kukorica Sutton
Az észak-karoliniak tudják, hogy nem vásárol moonshine-t az ABC Store-ból, hanem olyan személytől vásárolják, mint például a Popcorn Sutton. A popcorn élethosszig tartó holdfény volt, és még mindig rengeteg ember folytatja hagyományait: egyszerre pár tucat gallont készít, és díszítetlen kőműves edényekben árusítja teherautó hátsó részéből.
Akár egy étteremben “jó édes teát” szolgálnak fel
Igen, a „jó édes tea” dolog. Nem lehet túl édes vagy keserű; nem túl jeges, de nem túl meleg; nem lehet túl citrom, virágos vagy dohányos. Csak akkor tudja, ha megkóstolja.
Az elveszett kolónia
Az első angol gyarmatosítók sorsa rejtély marad a mai napig. Felépítettek házat a Külső Bankokon, majd egyszerűen eltűntek. Minden nyáron egy szabadtéri színjáték, az Elveszett kolónia volt, csak néhány száz méterre a korábbi otthonuktól.
Állami magazinunk
A név mindent elmond, ez egy magazin az államunkról. Szeretne történeteket szeretni az édes teáról, az elveszett kolóniáról, a pincészetekről és sörfőzdekről, a történelemről és a művészekről? Államunk az ön szarmafaja.
Pirates
Fekete szakáll itt volt néhány otthonmal, kincset temetett el, és a sorsával Ocracoke-sziget közelében találkozott. Zászlóshajója, Anne királynője bosszúja közvetlenül Beaufort mellett süllyedt el, és a roncsa emlékeit láthatja az állam tengeri múzeumában. De nem ő az egyetlen kalóz, aki itt vitorlázik. Stede Bonnet ide vitorlázott, és a Cape Fear folyó közelében elfogták. Kidd kapitány szerint pletykák, hogy kincset temettek el Wilmington közelében, és két női kalóz - Anne Bonny és Mary Read - itt vagy ketten jelentek meg.
A Blue Ridge Parkway
Ez a hegy tetején haladó út vezet az észak-karolinai Cherokee-től a virginiai Waynesboro-ig, és magas, kanyargós útvonala mentén áthalad az Észak-Karolina legszintettebb hegyek között - Mitchell-hegy, Nagyapa-hegy, Blowing Rock - és néhány imádnivaló hegyi városban. Észak-Karolinában mindenki legalább egyszer nagyapjához és a Lynn-öböl viaduktjához vezet, és minden esélyt megteszünk néhány mérföldnyire a Parkway-en.
Kerti sütés
Kezdetnek főnév, nem ige. Most, hogy világossá tettük, Észak-Karolinának két stílusa van: keleti és Lexington. A keleti stílus egy tölgyszén felett főzött egész disznóból áll, apróra vágva és szétszedve, és vékony ecettel és borsmártással ízesítve. A Lexington stílus arról szól, hogy a tompa (vagy a váll) tölgy és hickory keverékén készül, durván apróra vágva, és vastagabb, édesebb mártással tálalva. Egyszerűen hangzik, de elegendő egy harc indításához egy templomi pikniknél.
Cheerwine
Ez a legfinomabb cseresznye szóda nem tartalmaz bort, ennek ellenére kiemelkedő. Pepsi és Sundrop mellett egyike az itt keletkezett szódáknak. És ha frissen érzi magát a grillszószról, akkor főzheti le, majd adjon hozzá ecetet és forró paprikapehelyet, hogy készítsen egy barbecueszószt, ami miatt kiszabadíthatják a templomi piknikről.
Duke majonéz
Ez a legjobb mayo, amelyet az Egyesült Államok kínál, és világszerte talán csak az öt legfontosabb mayo lehet. Tökéletesen kesztyűs, hozzáteszi a megfelelő cipzárt és következetességet a nagyi Pimento sajt receptjéhez, és legkiválóbb paradicsomos szendvicsen.
Zene
A Bluegrass itt gyökerei vannak: Earl Scruggs úttörő szerepet játszik itt a három ujjú szedési stílusában, az NC zenei fellépései, például az Acoustic Syndicate, a Steep Canyon Rangers és még Steve Martin ma is folytatják. De ennél több vagyunk, és többek között a Mókus-dió cipzárral, a Ben Folds-szal és az Avett testvérekkel is dicsekedhetünk.
Szörfözés
Nem számít, hol élsz Észak-Karolinában, valószínű, hogy Ön vagy valaki, akinek ismered, szörfdeszka (vagy kettő van) a garázsban, és tudják, hová kell menni a jó hullámokhoz: Wrightsville Beach, Emerald Isle, Hatteras és egy tucat más hely, amelynek nevét ki kell keresni a hullámokon.
Főiskolai kosárlabda
Észak-Karolinában néhány dolog olyan meleg, mint az egyetemi kosárlabda hűség. Az UNC-hez vagy a hercegkért való kijelentés azzal jár, hogy a pártot, az egyházi felekezetet vagy a grillhűséget viseli az ujján. Bizonyára két vagy két barátságos vitát indít, és alkalmanként felkérést kap, hogy szenvedélyesen védje meg választását.
Kézműves sör
Sörünket komolyan vesszük Észak-Karolinában, és az állam tele van sörgyárakkal, palackboltokkal és taproomokkal - végül közel 200 -, amelyek minden elképzelhető sört felszolgálnak. Az észak-karolinai kézműves sörgyártók céhének, az NC sörfőzők és a helyi sörkedvelők között lépést lehet tartani azzal, hogy mi az új, mi az ízletes, és amit mindig készletezzen.
Bojangles (lásd „jó édes tea”)
Kekszek és édes tea, két déli kapocs, fűszeres hasábburgonyával tálalva? Ez Bojangles.
Ohio
Miért lenne Észak-Karolina szenvedélyes Ohio ellen? Három szó: első repülés. A külsõ bankokon vették fel az elsõ motoros repülést az ohiói Daytonból érkezõ két úriember, és bár Buckeyes-ek voltak és átmentek keresztül, Észak-Karolina igényelheti a tiszteletét, hogy elsõként repül.
