1. Új-Mexikó az Amerikai Egyesült Államok RÉSZE
Örökké szenvedünk az amerikaiak földrajzi tudatlanságától. Szüksége van útlevélre Új-Mexikó látogatásához? Nem. Vedd fel a térképet.
2. Új-Mexikó szegény
Valójában ez az ország legszegényebb állama. És néha ez a szegénység kissé megdöbbentő lehet - különösen a gazdagabb államokból érkező látogatók számára. Csináld fel.
Több mint ez: 10 jel, hogy Új-Mexikóban született és nőtt fel
3. Ez nem Tex Mex. Ez New Mex
Tesó. Hallgat. Az új mexikói konyha egyedülálló. Bár vannak felületi hasonlóságok, ez nem az a fajta étel, amelyet Texasban, Arizonában vagy Kaliforniában talál. Ehelyett ez egy jó példa arra, amit kapsz, amikor egy óriás edénybe dobod a spanyol, a mediterrán, az azték, a Puebloan, a Navajo és a cowboy ételkultúrát, és kevergetted azt. Tehát ne gördülj bele az Españolaba és kérdezd, hol lehet beszerezni Tex Mex-t. Lehet, hogy nem élvezi a városból. Most adja át a karibot. A jocoque kissé száraz. Nem bánod, ha beteszek néhány poszolt a Guisado de Chile Verde-ba?
4. És egyébként … ez chile, nem chili
Eeeeeee! A chili olyan leves, amit babtal és hússal készítenek olyan helyeken, mint Texas. Íz, mint a BBQ vagy valami ilyen. Chile gyümölcs - az élet fűszeres gyümölcse és minden jó.
5. Nem. Új-Mexikó nem olyan, mint Tucson
Egyszer néhány napig turnéztam egy Associated Press fotósnál az állam körül. 15-20 percenként felkiáltott: „De ez nem úgy néz ki, mint Új-Mexikó!” Biztosítottam neki, hogy pontosan ez néz ki Új-Mexikóban. Amikor végre odaértünk, azt mondta nekem, hogy arra számított, hogy Új-Mexikó úgy néz ki, mint Arizonai déli vagy a Mexikó északi részén lévő Sonoran-sivatag. Dehogy. Nincs itt saguár. Ezeket erdőknek hívják.
Néhány látogató elmondta, hogy azt gondolták, hogy Új-Mexikó úgy néz ki, mint Arizonai Emlékmű-völgy. Dehogy. Nem is. Szó szerint büszkélkedhetünk a világ legváltozatosabb tájaival. A hófödte fenyőkbe és lucfenyőbe öltözött, és a ragyogó vadvirág mezőkbe borított, 13 000 lábcsúcsoktól kezdve a dzsungelszerű partvidéki erdőkig, a magasodó gyapotfákig, a fehér homokdűnékig és a préri hatalmas kiterjedéséig - nincs egy új dolog, ahogyan Új-Mexikó néz ki. Kivéve a félelmetes.
6. Egy hüvelyk hó nem zárja le az egész államot
Új-Mexikó nagy részében rendszeres téli havazás esik, északon pedig gyakran minden télen több láb hó van.
7. A gázpedálja okán van
Új-Mexikónak hegyek vannak. Sok-sok-sok hegy. Ez sok meredek, kanyargós utat jelent. Komolyan véve, nincs semmi bosszantó, mint hogy óriási ötödik kerék-Winnebago-turné-busz mögött kúszjunk a Glorieta Pass fölött, vagy megpróbáljunk ébren maradni, miközben Texas-i külvárosa mögött rohan, és felbukkan a Bobcat Pass-ra, amikor egy félekkel elkísérő ágyú a kormánynál ütközik. a szünetek minden útra az úton. Ez egy gázpedállal rendelkező ember. Használd.
8. A karácsonyt az év minden napján szolgálják fel
Amikor a pincér megkérdezi, hogy szeretne-e „karácsonyt” a burrito-ra vagy az enchilada-ra, meg akarja tudni, vajon MINDEN vörös és zöld chile-t szeretne?
Több mint ez: 11 jel, hogy túl sokáig távol volt New Mexico-tól
9. Van a legjobb naplemente a világon
Évente átlagosan 340 este lélegzetelállító napnyugta van. És leggyakrabban napkelteink is elég lenyűgözőek. Miért? Ez a kristálytiszta levegő és a lágy, magas felhők. A fotós álma.
10. Több vizet kell inni
Magasan vagyunk és száraz. A nap és a levegő csak kiszívja a nedvességet a testéből. Miközben mi új mexikói kemény dolgokból készülünk, a finom kívülállók legjobban hidratáltak.
11. Új-Mexikóban monszunszakasz van
Május és június számunkra a délnyugatban mindig rendkívül forró és száraz. A nagy sivatagok hevítése azonban végül elmozdulást okoz a szélmintákban, ami megváltoztatja a nedvesség áramlását az egész kontinensen. A nedvességet felszívják a Mexikói-öböl felől és a hegyek fölött, ahol dicsőséges délutáni esõkké alakul, amelyek július 1-je körül alakulnak ki. Ez a legjobb évszak.
12. És az első pincészetek Észak-Amerikában
Ferenc García de Zúñiga és Antonio de Arteaga szerzetes 1629 körül kezdte meg a szőlőtermesztést a Rio Grande mentén. A 19. század végére New Mexico volt az Egyesült Államok szőlőtermő régiója, évente több mint millió gallont termelve. Manapság közel 50 pincészet borítja a tájat, és sok itt elõállított bor díjnyertes és érdemes idejét megtenni. Szóval ott van.
