Utazás
Fotó: terra2055
Valószínűleg a piña colada világának adásával ismert Puerto Rico számos más, többé-kevésbé ismert italt kínál.
Pitorro
Ron caña (nád rum) néven is ez az alapvető illegális desztillált holdfény, amelyet cukornádból készítettek. Az egyenes pitorro ugyanolyan erős, mint bármely más megkóstolt holdfény, az alkoholszintje legalább 120. Ez nem az átlag, az alkohol szám szerint.
Fotó: kapten
Ha lehetősége van kipróbálni egy "pácolt" vagy ízesített pitorrot, akkor kóstolóra készül. A tipikus gyümölcsízek a kókuszdió, az ananász, a tamarind, a papaya, az eper és a mangó. Más ízek között szerepel a kávé és a csokoládé.
A kikeményedési folyamat akkor történik, amikor cukrot és aromákat adnak a pitorrohoz, csökkentve ezzel a pitorro-alkohol aromájának intenzitását. Pitorro a föld alatt eltemethető, hogy felgyorsítsa a „kikeményedési” folyamatot a hozzáadott aromák integrálása érdekében. Mivel ez illegális, csak annyit lehet megszerezni, hogy a helyi barátok nyomon kövessék.
Medalla világos sör
Ez az egyetlen tömeggyártású sör Puerto Rico-ban, és csak egy változatban érkezik: könnyű. Ezért a Mayaguez nyugati városában előállított lager stílusú sört egyszerűen Medalla néven ismerték.
Don Q Limon áfonya juice
A Don Q a Puerto Rico második rummárka a híres Bacardi után. Noha a Don Q nem ismert a szigeten kívül, általában a helyiek kedvenc rumának nevezik. Keverje össze a vörös áfonya juice-t egy citrom-lime ízesített Don Q rummal, hogy egy egyszerű, ízletes koktélt kapjon.
Whisky és kókuszdió víz
Ez a meglepő kombináció frissíti egy forró karibi napon. A kókuszvíz lágy, oltó érzése csökkenti a whisky keménységét. Nagyszerű a kora délutáni másnapos segítő számára.
Chichaito
Lövés Palo Viejo márkájú fehér rumból, ánizs likőrrel keverve. Az ánizs ebben a kissé édes italban, amely elfedi a rum ízét - gondolj bele az édesgyökérre rúgással.
Coquito
Az eggnoghoz szorosan kapcsolódóan a coquito csak karácsonykor kapható. Tojássárgáját, kókuszdió vagy kókuszdió tejszínét, fehér rumot, fahéjat, szegfűszegét, vaníliát, elpárologtatott és sűrített tejet kombinálva készítik ezt az édes italt, amelyet leggyakrabban hűtve szolgálnak fel.
Általában az emberek ezt ajándékba adják az ünnepek alatt. A Pitorro felhasználható coquitóban rum helyett egy erősebb rúgáshoz.
Bili
Ezt penetróval áztatják meg quenepa gyümölcsökkel. A torta gyümölcs (zöld, bőrszínű) kissé nagyobb, mint egy szőlő. A quenepa a teljes gyümölcsnek csak kis részét foglalja el, a helyiség nagy részét a mag veszi fel. A Bilí különösen népszerű a Vieques-n.
Fergberger. Fotó: mylifeadeathath
Puerto Rico rumai
A csak 100–30 mérföld nagyságú szigeten számos rummárka tölti ki az üzletek polcát. A világhírű Bacardi márkanév mellett (eredetileg Kubából és most Puerto Ricóban gyártva) sok kisebb márka versenyez a helyiek javáért. A Don Q, Barrilito, Palo Viejo, Ron Rico, Castillo és Llave mind helyben előállított és könnyen elérhető. A legtöbb ilyen márka fehér, fűszeres és tartalék változatban kapható.
Nem Puerto Ricóban állítják elő, de a szigeten gyakori
A Pinch egy tipikus skót whisky, amely Puerto Rico-ban jól ismert. A Licor 43, a 43 titkos alapanyagból készült édes likőr gyakran keverhető tejjel egy fehér orosz típusú italhoz.
*** Fedezze fel a világ párthelyszínét 101 olyan helytel, ahol F * -ot kaphat meg, mielőtt meghal. Részben útikalauz, részben részeg társasági kommentár, 101 Helyszín az F * -hez, mielőtt meghalna, minden olyan könyv legőrültebb jeleneteivel és az ifjúsági kultúrával kapcsolatos megfigyeléseivel járhat, amelyeket valaha olvastam. ***
