Étel + ital
Ha Bangkokba megy, és az egész utazást az éttermek belsejében tölti, rosszul csinálja. A legtöbb városban az utcai ételeket a hagyományos étterem újszerű alternatívájának tekintik, Bangkokban azonban az utcai ételek ugyanolyan tradicionálisak, mint amilyeneket kapnak. És mivel vannak élelmiszer-szekerek és állványok, amelyek szomszédságban vannak minden sarkon, nagyon ijesztő lehet kideríteni, hol enni, és előre megtervezni a Bangkok-i kulináris élményeit. Szerencsére néhány Bangkok-piac hasonló a Michelin-csillagos éttermekhez, amikor a név elismeréséről van szó. Akárcsak a mezőgazdasági termelők piacain, az eladók rendszeres ütemtervben jelennek meg, így valóban megtervezheti látogatásait. Akár vásárlási élményt keres vasútvonalak mentén, akár emlékezetes éjszakai piaci kalandot keres, ezek a legjobb élelmiszer- és bevásárlópiacok, amelyeket legközelebb Bangkokban kell megnéznie.
1. Yaowarat
Bangkokban a Kínán kívüli világ legjobb kínai ételei vannak, és a Yaowarat piacán lehet ezt megszerezni. A Yaowarat Bangkok kínai központja, tele az egész város legjobb utcai ételeivel. Elsősorban a Yaowarat úton és a párhuzamos Charoen Krung úton szeretne ragaszkodni, de ne félj néhány kisebb sikátoron és piaci sávon keresztül merészkedni. Itt étkezési lehetőségeket talál, például madárfészeklevest és szopós sertést. A kulináris látószög további bővítéséhez Bangkok Kis India szomszédságában található a sarkon a Phahurat út.
A Yaowarat legjobb ételeinek megjelenése érdekében este meg kell lépnie az utcára, amikor a legtöbb eladó nincs. A reggelek és délutánok nagyszerűek a bevásárló piacok böngészésére, amikor ruhákat, kiegészítőket, ajándéktárgyakat és egyéb termékeket bőségesen árusítanak.
Hol: Yaowarat Rd, Krung Thep Maha Nakhon, Thaiföld
2. Wang Lang piac
Ha a thaiföldi utcai ételek legszélesebb és legkülönfélébb választékát keresi, akkor nem jobb, mint a Wang Lang piac. A Wang Lang mólónál található piac minden nap 9:00 és 17:00 között nyitva tart. A Siriraj Kórház utcáján elhelyezkedő gyártók csábító kínálatot kínálnak thai desszertekről, grillezett és sült sertéshúsból, halból, csirkéből, grillezett banánból és sok más finom thai ételből.
Hol: 45 Arun Amarin Rd, Khwaeng Siriraj, Khet Bangkok Noi, Krung Thep Maha Nakhon 10700
3. Taling Chan úszó piac
A Taling Chan úszó piac a hirdetések szerint jön. A várostól hét mérföldnyire fekvő piac több, a folyópart mentén dokkolt hajóból áll, amelyben garnélarák, rákok és más friss tenger gyümölcsei készülnek a miniatűr grillsütőkön. Bangkokban hagyománya van a folyó mentén frissen fogott tengeri ételeknek, és erre nincs jobb hely, mint egy úszó piac. Itt ül a fapadlóknál és az alacsony asztaloknál a folyó mentén, ahol közvetlenül az ételt készítő kereskedők szolgálják fel. Vannak thaiföldi zenészek is, akik tradicionális dalokat játszanak, miközben eszik, még nagyobb hangulatot kölcsönözve a tapasztalatnak. Ha a víz mellett étkezés vágyakozik arra, hogy magát a folyót eljuthassa, bérelhet egy longtail hajót a szomszédos csatornák meglátogatására a tökéletes étkezés utáni kiránduláshoz. A piac csak szombaton és vasárnap nyitva van 8:00 és 17:00 között.
Hol: Taling Chan, Bangkok 10170
4. Silom Soi 20
Bangkok központi üzleti negyedében található, ez a város egyik legkényelmesebb utcai élelmiszer-piaca. Tekintettel arra, hogy sok Bangkok üzleti vállalkozása közeli, és a Soi Convent Road-ot kereskedő emberek nagy száma miatt ez a Bangkok egyik legnagyobb piaca - és ez rengeteg lehetőséget jelent. A Silom Soi 20 fél kilométerre délre helyezkedik el a Silom üzleti negyed központjától. Rengeteg nagyszerű thai curryt, csirkét, rizst, édességeket és harapnivalókat árusít, különösen 6:00 és 9:00 között, amikor az út bezáródik. a forgalom felé, és teljesen piacgá alakult.
Hol: Soi Silom 20, Khet Bang Rak, Krung Thep Maha Nakhon 10500
5. Talat Phlu
Tekintettel a Bangkok utcai ételeinek mindenütt jelenléte és népszerűsége szempontjából, értelme van, hogy díjakat ítélnének ki, amelyek a legjobbak legjobbjait tisztelik. A város legfontosabb élelmiszerpiacairól a Talat Phlu tartozik a legszebbek között. A Talat Phlu piac számos standján helyi thaiföldi díjat kapott az ételeikért. Néhányat, mint például egy híres utcai kocsi, amely díjnyertes kanom buang jüanot (egy krepp típusú) szolgál fel, nem szabad kihagyni. A viteldíjat dicsérettel ellátott táblák és elismerések díszítik a közeli utcai közvélemény-kutatásokat. A piac ismert arról is, hogy a város legjobb ragacsos rizsével és durianjával rendelkezik.
Nappali és éjszakai nyitva van, és átviszi a Wongwian Yai-ból érkező vasúti síneket, így kényelmesebbé teszi mind a helyiek, mind az utazók számára.
Hol: Talat Phlu, Thon Buri, Bangkok 10600
6. Maeklong vasúti piac
A nevéhez igaz, a Maeklong Vasúti Piac közvetlenül a vasúti sínek tetején található, közvetlenül a Maeklong Vasútállomástól az utcán, és 1905 óta működik. Amikor a tisztviselők vasútépítést építettek a piaci indokok alapján, a piac nem tűnt el. Egyszerűen alkalmazkodott a változó körülményekhez. Az eladók és kereskedők továbbra is a vasúti síneken állítják fel a darabokat, és amikor a vonat sípja fúj, az eladók eltávolítják áruikat a vágányokról, lehúzzák az esernyőjét, és türelmesen várják, hogy a vonat elhaladjon. Ha elmúlik, akkor rettenetesen közel áll hozzád, de kérjük, ellenálljon annak a szorgalomnak, hogy nyújtsa ki és érintse meg, vagy ragadjon meg egy last-minute Instagram-képet.
Ruhákat és kiegészítőket adnak el ezen a piacon, de nem fogsz találni emléktárgyak kincsedét, mint ahogyan más piacokon. Az élelmiszer az elsődleges attrakció itt, annyi thaiföldi édességgel, húslal, tenger gyümölcseivel, zöldségekkel, gyümölcsökkel és italokkal, hogy egy darabig megbújhassanak. Fontos megjegyezni, hogy a piac a városon kívül található, de (meglepetés, meglepetés) vonattal könnyen megközelíthető.
Hol: Mae Klong, Mueang Samut Songkhram körzet, Samut Songkhram 75000
7. Chatuchak hétvégi piac
Bangkok legnagyobb piaca, lehet, hogy többet szerez, mint amennyit a Chatuchak Weekend Marketnél kötött. Valószínűleg hónapokba telik, hogy megnézze mindazt, amit Chatuchak kínál, és mivel csak hétvégén nyílik meg, elég hatékonynak kell lennie. Amint számíthat arra, itt nagyon sok mindent megvásárolhat - a húsoktól, italoktól és harapnivalóktól kezdve a művészeteken, ruhákon és ékszerektől kezdve. Úgy tűnhet, hogy több ezer tapasztalt vásárló szándékosan fel-le mozog a standokon felfelé és lefelé, de nagy esély van arra, hogy valószínűleg ugyanolyan elvesznek, mint te. És ez rendben van.
Vigyázzon a desszertekre, beleértve a csokoládéval mártott banánt, a palacsintát és a süteményeket, valamint a kókuszdió fagylaltállványokat, amelyek fagylaltot szolgálnak fel a saját személyes kókuszdiójában. Az irány szempontjából bizonyos, hogy vegye ki az ingyenes térképek egyikét az információs kioszkokból. Még mindig eltévedsz, de valószínűleg találsz kiutat a szállítók labirintusából, mielőtt naplemente lenne.
A piac minden pénteken 18:00 órától éjfélig, szombaton és vasárnap pedig 9:00 és 18:00 között nyitva tart.
Hol: Kamphaeng Phet 2 Rd, Chatuchak, Bangkok 10900
