Étel + ital
Valami varázslatos felfedezni a helyi ételeket, amelyeket minden ország kínál. Ennek megtalálása azonban nem mindig könnyű. Kereshet a Michelin-csillaggal ellátott éttermekben, vagy megkeresheti a Yelp népszerűségét, de a hiteles, ízletes és költséghatékony gasztronómiai kaland megszerzésének legjobb módja a helyi élelmiszer-piac megnézése. Az Európába utazók szerencséje vannak, mivel vannak piacok népszerű úti célokhoz a kontinens szerte. Néhányan ismertek és évtizedek óta működnek, míg mások újabb létesítmények, gyakran az utazók számára szabottak. Ez a kilenc legjobb élelmiszer-piac Európában, amelyet nem akar lemaradni.
1. Nagy Vásárcsarnok, Budapest
Ez az a hely, ahova el kell menni, amikor a gyönyörű építészet egyik oldalára akarja választani a gulyással. A budapesti Nagy Vásárcsarnok az 1890-es évekre nyúlik vissza, de az 1990-es években teljesen felújították. Népszerű a helyiek és a turisták körében. Itt található helyi sajt, hús, tokaji bor és rengeteg híres magyar paprika. Ne hagyja anélkül, hogy felvetne egy szelet dobos tortát, egy csokoládéval és karamellével készített piskótat, amely népszerű az egész Magyarországon. Ez a tökéletes napi tevékenység, mielőtt felkelné Budapest híres romjait.
2. Mathallen Oslo, Oslo, Norvégia
Fotó: Mathallen Oslo / Facebook
Oslo nem olcsó. Valószínűleg elég gyorsan meghaladja a koronáját, függetlenül attól, hogy hová megyél enni, és a Mathallenbe látogatás nem különbözik egymástól. Néhány dolog azonban megéri a költségeket. A trendi Vulkan környéken található, amely a Grünerløkka-val határos. A piac turistákat, helyi lakosokat és profi szakácsokat szolgál fel. Nagyon sok mindenki idejön, mert mindenkinek van egy kis dolga. Ne felejtse el kipróbálni a helyi halak specialitásait, és ellenőrizze az interneten, hogy vannak-e események, amelyek a látogatása során történhetnek.
3. A Dezerter Bazaar, a grúziai Tbilisziben
A Dezerter bazár nem egy divatos épületben található, és nem kínál éttermeket, hogy kortyolgassák a Prosecco-t. Itt minden az ételről szól. Rengeteg különféle fogást kínál Grúzia országából, beleértve a kézzel készített kenyeret, friss halat, gyümölcsöt és zöldséget, süteményeket és a híres grúz bort. Ha elég keményen néz ki, akkor talán találkozol egy tüzes chacha-val. Ez egy hatalom, amely megérti, hogy Grúzia miért a következő must-see rendeltetési hely a bor- és élelmiszer-szerelmesek számára. Annak érdekében, hogy valóban helyi élmény legyen, töltsön fel narancssárga borra, és ragadjon meg néhány khinkali gombócot és sajttal töltött khachapuri kenyeret.
4. Rue Montorgueil, Párizs, Franciaország
Nem lehetett volna összeállítani az európai legjobb élelmiszerpiacok listáját Franciaország bevonása nélkül. Noha a Rue Montorgueil műszakilag sétálóutca és nem élelmiszerpiac, annyira tele van éttermekkel, kávézókkal és standokkal, hogy minden élelmiszerpiac rendeltetési listájához tartozik. Párizs Les Halles területén található. A fő sétány mellett számos felfedezésre váró oldalsó utcával nem fog csalódni a kínált párizsi árucikkek széles skálája - és természetesen rengeteg hely van a legjobb francia ételek és borok párosításának kóstolására. Ha szereti a francia süteményeket, akkor látogasson el a Pâtisserie Stohrer-re, az ország egyik legrégebbi pékségére.
5. Dimotiki Agora Athénban, Görögország
Az athéni Dimotiki Agora bármilyen alakú és méretű halat kínál a vödrötöltéssel. A folyosók mentén biztosan mindent megtalál a legkisebb fehérszögtől a legnagyobb csigáig. Pro-tip: Viseljen zárt lábujjú cipőt, hacsak nem akar belebotlni halbelekbe és mérlegekbe. A környező szomszédságban rengeteg üzlet található, amelyek édességeket, dióféléket és szárított gyógynövényeket árusítanak Görögország környékéről, és rengeteg hely áll meg, hogy megálljon, és megragadjon egy falatot, amelyet enni lehet a piacon.
6. Albert Cuyp piac Amszterdamban, Hollandia
Az eredetileg 1904-ben megnyitott Albert Cuyp piac több mint 250 standdal rendelkezik Amszterdam De Pijp környékén. Van itt egy eklektikus keverék, és biztos, hogy megtalálja mind az ismerősöket, mind az ismeretlenket. Rengeteg ruhát, ajándéktárgyat, cipőt, poggyászot és egyebet talál. Fogjon fel egy holland heringbe, hogy snack legyen, majd vásároljon egy csak egy stroopwafel-t. Ne felejtse el megtalálni a közeli bárot egy hagyományos generációs lövéshez, hogy mindent lemossa.
7. La Boqueria, Barcelona, Spanyolország
A La Boqueria az egyik leghíresebb élelmiszer-piac a világ bármely részén, a híres Las Ramblas mellett, közvetlenül Barcelona központjában. 1914 óta teljesen bezárva, otthona számos harmadik és negyedik generációs eladónak, akik mindent felszednek zöldség, hús, hal, cukorka, gyógynövény és fűszer kivételével. Sétálva számíthat a zajok, szagok és a turisták kakofóniájára. Ne hagyja anélkül, hogy megeszne néhány tapas-t, és húst és sajtot fogyasztana. Próbáljon meg 14:00 előtt meglátogatni, hogy elkerülje a legrosszabb tömeget.
8. Piaţa Obor, Bukarest, Románia
Fotó: Piaţa Obor
A vadon termő gombától a káposztáig terjedően a Piata Obor piac nemcsak a helyi lakosok számára biztosít ételt, hanem friss termékeket szállít a város néhány legjobb étterméhez és kávézójához. A piac a helyi ételekre specializálódott, és a nagy modernista épület a város egyik legjobb helye a mititei kolbász kóstolásához. Van még egy homályos háztartási cikk kínálat is - ez akkor hasznos, ha nagy szükség van egy olcsó főzőedényre vagy vasalódeszkára.
9. Torvehallerne, Koppenhága, Dánia
A 60 stendben minden elképzelhető élelmet eladni lehet nehéz, és koppenhágai Torvehallerne-ben hibázni kell. Akár finom ínyenc csokoládét, akár kézműves sót keres - vagy egyszerűen csak szeretne borot vagy sört gyönyörű környezetben megragadni - megtalálhatja itt. A piacot különösen ismerték a reggeli megragadásának nagyszerű helyszíneként, de ha késő esti édességre vágyik, akkor nem fog rövid idő alatt felfedezni.
