Utazás
1. Általában addig szolgáltál, amíg nem látszott túl fiatal
Tizenöt vagy tizenhat éves koromban kezdtem el inni. Szerintem a hivatalos alkoholfogyasztási kor 18 év volt; az 1980-as évek közepén senki sem igazán figyelt ilyen kérdésekre, és valóban nem emlékszem, hány éves voltam, amikor elkezdtem menni a kocsmába a társaimmal.
Mindannyian tudtuk, hogy van egy furcsa kocsma, mint például a Montoni Bluebell, amely kínos kérdéseket tehet fel, ám akkoriban még nem voltak képek a vezetői engedélyekről, és péntek este senki sem vette ki útlevélüket. Ha nem látszott volna nyilvánvalóan a kocsma elõtt, és nem tett túl sokat bolondul, akkor kiszolgáltál.
2. Nem voltál rajongója a Joey Holt kocsmáknak
Akkor, mint most, Anglia legtöbb kocsmája kötött házak - egy sörgyár tulajdonában vannak, és egy háztulajdonos üzemelteti, aki valóban bérlő. A Bridgewater Boddington kocsma volt; az Oddfellowsok kiszolgálták a Tetley-t. De a Park Hotel, nos, ez egy Joseph Holt pub volt. És Joey Holt házai ismertek voltak a legkevésbé barátságos kocsmák bármely városban. Mindig kicsit alapvetőek, kissé durvaak - nincs oka annak, hogy ne igyon meg a parkban, de csak nem.
3. Emlékszel, amikor később szolgáltak Manchesterben
2003-ig és az engedélyezési törvénynek megfelelően az angliai és walesi kocsmák a helyi tanácsok által rögzített zárási idővel rendelkeztek. Salfordban ez azt jelentette, hogy az utolsó megrendeléseket szombat kivételével minden este 10.30-kor hívták. De Manchesterben, közvetlenül az Irwell folyón túl, a kocsmák 11-ig szolgáltak fel. Tehát péntek este az okos lépés az volt, hogy a Chapel St végén, a Salfordi székesegyház - a Fekete Oroszlán mellett - levő egyik kocsmában itatni lehessen. a Salford-fegyverek - az utolsó parancsig, majd amikor a csengő megszólalt, a folyó fölött Mulligansbe vagy a Deansgate-i víz alatti holdba ha hajlandó vagy képes vagy elég gyorsan sétálni. De miért nem indulna csak Manchesterben? Hallom, hogy kérdezel. Nem valamennyien pénzt keresünk, tudod …
4. Tudod, hogy a legjobb kocsmák voltak a legjobban elrejtve
A Deansgate-t mindig nagy, hangos kocsmák borították, a Sawyer's Arms-tól a John Dalton St sarkán a Deansgate Tavernig a Century St.-ig. De ezek voltak a nyilvánvaló helyek - hangos, zsúfolt és drága. Egy olcsóbb pint esetében a hátsó utcai boozerek sokkal értelmesebbek voltak. A Sinclair's, a Shambles tér szerelvénye, amíg az 1996-os IRA-bomba nem robbant fel a városban, általában elég csendes volt, hogy pár vagy két ponton keresztül ténylegesen beszélgethessen társaival, míg Sir Ralph Abercrombie, a kedvencem, a Bootle St-en, szemben. a központi rendőrség, remek volt - ha valaki bárhoz felszerelne egy bárot a saját nappali szobámba, nem lennék sokkal kényelmesebb.
5. Tudta, hogy a Bridgewater nagyszerű volt a híres foltosodáshoz
Az 1990-es és 2000-es években, amikor a Manchester United nem tudott segíteni minden egyes bajnokság és bajnokság nyerésében, a csapat játékosai elindultak a Worsley-be - Salford egyetlen elegáns külvárosába. És a Bridgewater, a Worsley úton volt a kocsma, amelybe sokan péntek este bementek. Később este mentünk oda, miután általában egy párval a Swinton Fehér Lóban vagy a Hattyúban tartózkodtunk. Néhány szegény bugár vezetési szolgálatot végezne - a „kijelölt sofőr” kifejezést nem vezettek be, de mindannyian tiszteletben tartottuk a fogalmat -, és parkolóhelyet kellett találnia a nagyon zsúfolt parkolójában a VW Golf kabrió és a felnőtt fiú-versenyző Fords.
A híd tele lenne narancssárga arccal rendelkező nőkkel, remélve, hogy találkoznak egy focistaval, és kőmosott farmertbe bevágott pulóverekkel ellátott fiúk - emlékezzünk rá, régen -, remélve, hogy vonzzák azokat a nőket, akik nem szálltak le magukra. Egyesült játékos, és küzdenünk kellene a bárba. A gyümölcsgépek majdnem olyan hangosak voltak, mint a jukebox, és küzdöttél, hogy kitaláld, milyen zenét játszik. A rúd hosszú volt, de még mindig négy mélységű ütő lesz; Valahogy annyira kifejlesztettem a bárok jelenlétét, hogy kiszolgálhassam, és elég ügyességgel ahhoz, hogy négy pintot és kokszot vigyem a sofőrhöz a sarkon, ahol álltunk - természetesen nem ültünk; soha nem voltunk elég korán ahhoz, hogy helyet kapjunk.
6. Egy kígyóbőr nagyon gyorsan megdörzsölné
A kígyóbotra - egy fél szelet lager és fél darab almabor egy korsópohárban - legendás mérgezési képességekkel számoltak be. Tinédzserként, akárcsak a társaim, őszintén azt hittem, hogy egy darab kígyócsík teljesen elpusztít engem - ezért illegálisak, ugye? Ez természetesen teljesen rossz volt, de hittünk benne. Még azt is meg akarjuk rendelni, hogy felét a lagerből és az almaborból elrendezzük, hogy a sörfőző nem rájön, hogy kígyóbotot próbálunk kipróbálni - illegálisak, emlékszel?
7. Úgy gondolta, hogy a felét lányoknak szánják
Valódi férfiak, tudtuk - teljes meggyőződéssel és ugyanazzal a felhatalmazással, amely biztosította számunkra, hogy a kígyócsík teljesen csúfolással jár - ivott pintot. Figyelembe véve azt a tényt, hogy gyerekek voltunk, ennek eredményeként csak pintot ittak. A lányoknak megengedték, hogy félig igyanak - nos, ők lányok, nem? - de a fiúknak pintot kellett inniuk. Ha nem vezet, akkor valószínűleg jobb lenne egy üdítővel, mivel különös módon kevésbé kompromittáltak, mint egy tényleges, alkoholos, fél pillnyi ale, nem tudna félig inni a sört, hacsak nem üdvözölte őket. társaik megkérdőjelezik a szexualitását.
