Bárok + éjszakai élet
Punjab éjszaka; Összes fotó: Sarah Irving
Sarah Irving átfogó útmutatót készít a curry és egy pint számára Manchesterben, Angliában. A legjobb dél-ázsiai ételek és az egymáshoz közel eső öntözőlyukak széles választéka kielégítő estét kínál a városban, attól függetlenül, hogy hol tartózkodsz.
Manchester délkeleti központjában, Rusholme fekszik, az eredeti Curry Mile otthona. egy nagy dél-ázsiai közösség és sok éhes hallgató kombinációja révén számos curry étterem működik, amelyek heti körülbelül 65 000 étkezőt vonzanak a Wilmslow Road ezen szakaszára.
De a városnak sok más remek hely is van a dél-ázsiai ételek fogyasztására, és Nagy-Britannia legjobb kocsmáinak egyike, tehát ne korlátozzon.
A klasszikus: Rusholme
Kemény munka, hogy kiválassza a legjobbakat a Curry Mile-ből, de valakinek meg kell tennie. A csillogáshoz próbáld ki a Shere Khan, a Hanaan vagy a Mughli szavakat.
Rusholme éjszakai fényei
A Sangam barátságos és nagyszerű ételekkel rendelkezik, de a kisebb Punjab külön említést érdemel kedves személyzetének és széles választékának. Ez az egyetlen étterem a szalagon, ahol a szokásos bhun, balti és dansaks mellett dosas (hatalmas, ropogós dél-indiai palacsintát különféle töltelékekkel) szolgálnak fel. Híresen jó vegetáriánus ételeket is kínál, ritka finomságokkal, például tinda (csemegekukorica).
Ha nincs rá töltve, hagyja ki a legmegfelelőbb desszerteket, amelyeket még a legjobb curry házak is kínálnak, és menjen a Sanam Sweethouse épületébe illatos indiai édességekhez.
Kerülje el a sok köztes öntözési lyukat Rusholme környékén, és induljon az Albert felé (5 Walmer Street), egy hagyományos dél-manchesteri ír kocsmához. Ez egy kellemes, kissé ápolt hely, falán ír ír irodalmi fotókat láthat. A Whitworth-re néző Whitworth nem rossz hely, bár segít, ha szereted a Guns 'n Roses-t.
Távol a városból
Sanam édes ház
A városon kívül található busszal Withington, ahol a Moon étterem megbízhatóan jó, de a Red Lion söröző a fő húzás.
Ebben a tizenhetedik századi edzőfogadóban (amely 1841-ig Withington „udvarházának”, a környék középkori privilégiumainak maradékát adta) rengeteg hangulatos ülőhelye van, de ha az időjárás engedi, keresse meg a tekepályára néző padokat a hátul, lehetőleg egy darab Marston törzskönyvével.
Manchester központja
Felejtsd el a Manchester regenerált belvárosának túlárazott, fényes éttermeit, és menjen az Északi negyedbe autentikus dél-ázsiai ételek hatalmas adagjaiért és nevetségesen alacsony árakért.
Hanaan
A szomszédság textil nagykereskedői, például a Kabana (Hátsó Turner utca) és a This 'N' That (a Szappan utca 3., a Thomas utca utca) rendszeresen változó menüivel szolgálnak fel a szomszédság textil nagykereskedőinek munkásai számára, valamint a híres rizsből. + három ajánlat - rizs és három curry, általában kevesebb, mint egy tűzhely esetén. A legtöbbjük csak közép / késő délután nyitva van, tehát ha egy pinttel kombinál, akkor egy nagyszerű ebédet vagy egy korai indulást keres.
A curry házak lemosott alapjaival ellentétben a felbukkanó Északi Negyed bárjai bohém és divatosak.
De néhány váratlan újonnan érkező fészkel a Dry Bar, a 1980-as / 90-es évek klasszikus helyszíne, a Madchester és az élő zenekar a Night & Day (mindkettő Oldham Street-en található).
A Cord (Dorsey Street 8) zsíros bőrfotelekkel és érdekes palackozott sörökkel rendelkezik, az Odd (Thomas Street 30-32) pedig az a hely, ahol a félelmetes glitz és a furcsa szellemek élvezhetők.
Délkelet
A palota Nawaab a Levenshulme-i Stockport főút fölött helyezkedik el. Egy átalakított mozi több száz fér el, de hétvégén még mindig várnia kell a bárban, hogy helyet kapjon a svédasztalra, hatalmas ételek széles választékával.
A Nawaab a muzulmán rajongói bázis számára alkoholmentes, ám jó pint fejjel vissza Manchester központja felé, és forduljon jobbra a 170 Barlow Road felé. A Levenshulme könyvtár közelében található sarkon található a Blue Bell, egy igazi közösségi kocsma. Mark Dunn földesura kertészeti versenyeket vezet a helyi gyerekek számára, és oldalsó szobát kínál a lakosok és kampánycsoportok számára.
Ez egy Sam Smith kocsma, és szerencsére mindenki számára, aki itt iszik, a hagyományos Tadcaster sörfőzde kiváló söreinek széles választékát kínálja, kezdve a lagerig, a valódi alákig, a sötét hordozókig és a csodálatos zabliszt Stoutig. A valódi Sam Smith hagyomány szerint mind kedvező áron vannak.
Délnyugat
A diétás curry-szerelmeseknek Chorlton felé kell irányulniuk.
A 489-491-es Barlow Moor Roadnál az Asian Fusion kortárs indiai ételei között szerepelnek a sizzler ételek, fűszeres, de anélkül, hogy a ghee megfulladna, amely sok kalóriára kalóriát tölt.
Maradványok az ázsiai fúzióból
20 perc sétára keletre a Corianderre érkezik, amely kiváló alacsony zsírtartalmú, friss, adalékanyag-mentes bangladesi ételeket kínál, különös tekintettel a vegetáriánus ételekre.
Az Asian Fusion szomszédságában az 1964-ben létrehozott Azad Manzil, a hagyományosabb lehetőség.
Chorlton sokféle italokat kínál, ideértve a régi iskolai kocsmákat, például a Trevorot és a bükköt is - jó a műanyag poharakban lévő pinták számára, hogy jó időben inni lehessen a Zölden. A Wilbraham Road bárja mindig élénk.
Márvány egy napsütéses napon
