Környezet
A cigarettacsikk-újrahasznosítási program 2013-as megkezdése után, hogy tisztán tartsák utcáit a világ legszegényebb elemétől, a Metro Vancouver egy lépéssel tovább megy az élelmiszer-maradékanyagok betiltásának bevezetésével.
Fotó: Metro Vancouver
Az élelmiszerhulladéknak a normál hulladékkal történő eldobása nagyobb probléma, mint gondolnád. A hulladéklerakókban az élelmiszereket és más szerves anyagokat más hulladék alá temetik el, és az oxigénhiány miatt nem bomlanak el megfelelően. Következésképpen metánt hoznak létre, egy üvegházhatást okozó gázt, amely hozzájárul a globális felmelegedéshez. Nem csak ezt, hanem sok hulladéklerakót igényelnek. A Metro Vancouver szerint a Vancouveritesnek a hulladéklerakóra küldött anyag több mint 30% -a komposztálható szerves anyag.
2015 januárja óta Vancouverben a szerves hulladékot el kell választani a szilárd hulladéktól. Ugyanúgy, mint mindannyian elkülönítjük a műanyag palackokat, kannákat, papírtermékeket stb. A kukától, az élelmiszer-hulladékokat speciális zöld tartályba kell helyezni. Ez az újrahasznosítási program a hulladék széles spektrumát tartalmazza: „nyers ételek, tányérhulladékok, maradványok, kicsomagolt ételek, húsok stb. Néhány élelmiszerrel szennyezett papír, például pizza dobozok vagy használt asztali szalvéta is összegyűjthető az élelmiszer-maradékkal”, magyarázza a Metro Vancouver.
Bár egyesek már morognak azon gondolatról, hogy az élelmiszer-pazarlást otthonukban tartják a gyűjtés napjáig, semmi sem fogja megjavítani a szerveződést. Könnyen lefagyaszthatja a szerves hulladékokat egy barna papírzacskóban, amíg fel nem válik. A legtöbb városnak nincs olyan programja, mint amilyet Vancouverben állítottak fel, de ez nem akadályozhatja meg, hogy a lehető legjobbat próbálja meg! Könnyedén megsemmisítheti fagyasztott szerves hulladékát a város egyes lerakódási pontjain vagy egy barátja komposztálójában, amikor elfogy a hely (ezt én csinálok).
Vancouverben az elmúlt években számos más zöld-bin program volt; ezért a szerves ártalmatlanítási tilalom nem jelent sokkot. A lakosságnak néhány hónap van arra, hogy megszokja ezt a folyamatot, mivel az élelmiszer-hulladék-újrafeldolgozási programot 2015. júliusáig nem szigorúan hajtják végre.
