fenntarthatóság
Mindig a vegetáriánus szélén foglalkoztam. Amikor kicsi voltam, akkor kezdődött, és anyám lédús steak-t helyezett a tányéromra. A húgom szórakoztatónak találta, hogy kínozzon, emlékeztetve arra, hogy ez a steak egykor élő, lélegző tehén volt. Amint a sós könnyek lefolytak az arcomon, az orrát hirtelen húsos illat töltötte fel, és azonnal beteg lettem. Nem hibáztatom a nővéremet abban, hogy vegetáriánus felé vezetett, őszintén szólva, én soha nem találtam ízlésesnek.
Annak ellenére, hogy gyakran hordom a húskészítményeket, soha nem köteleztem el magam teljesen vegetáriánusnak. Ennek oka az, hogy utazom. Nem csupán az, hogy utazás közben nehéz vegetáriánus lenni, de az egyik célom mindig is az volt, hogy új kultúrákat megtapasztaljak és megnézhesem, hogyan él az élet a bolygó másik oldalán. Ezt nagyon komolyan vettem, annyira, hogy boldogan teljesítem, amikor marhahúst kínáltak reggelire, ebédre és vacsorára Brazíliában, egy túlsúlyos kézi táplálékot egy ausztráliai kisváros egyik túl lelkes kocsmájában, vagy vidám süteményeket. az Oktoberfestnél borjúhúsos szelettel. Ez számomra egy olyan utazó volt, aki nyitott volt és hajlandó új dolgokat megtapasztalni. Meggyőztem magam, hogy személyesen növekszem és kegyes vendég voltam. A húsfogyasztás következményeivel kapcsolatos új információkkal való felfedezéskor azonban elkezdtem átgondolni az utazásomat.
A Guardian által a közelmúltban kiadott, különféle tanulmányokból összeállított cikk szerint a mezőgazdaság a globális felmelegedés jelentős mozgatórugója, és az összes kibocsátás 15% -át okozza, amelynek fele az állattenyésztésből származik. Ez a cikk azt is megvitatta, hogy a marhahúsfogyasztás csökkentése inkább pozitív hatással lenne a környezetünkre, mint az autó vezetés elmulasztása! Hatalmas!
Befejezték a napjaimat, amikor utazom, és mentségeket teszek a húsfogyasztásra. Caput. Finito. Utazó szerepem, és talán a tiéd is, kissé elmozdult a 2017-ben, a fenntartható utazás évében. Sok változásom van az utazási módban, de az egyik legnagyobb változás, amelyet teljes mértékben elkötelezettek vagyok arra, hogy 100% -ban vegetáriánus legyen, és hangosan szóljon hozzá. Most globális állampolgárságú munkámra gondolok, hogy bolygónk nagykövete vagyok, nem pedig passzív kedves vendég.
Most azt gondolhatja, hogy ez hihetetlenül érzéketlen és durva rólam. Több ezer ember él a világ kisvárosaiban, akiknek marhahúst vagy más állati terméket kell fogyasztaniuk vagy előállítaniuk a túléléshez. Ha a család etetése vagy a környezet megmentése mellett dönt, akkor a legtöbb úgy dönt, hogy a családját táplálja, és ezt megkapom. Számos kultúrában létezik az állati termékek fogyasztása a hagyományos életmód. Megértem azt is, hogy néhány ember számára nehéz megváltoztatni a szokásokat és a hagyományokat, bár itt az ideje, hogy változtatásokat hozzunk a bolygónk megmentése érdekében. Tehát ne aggódjon, nem megyek addig, amíg ezt egy másik vallássá változtatom, amelyet prédikálni és az emberekre kényszeríteni. Nem vagyok azok között a vegetáriánusok között, akik megítélik a marhahús-tenyésztőket azért, hogy az asztalra tettek ételt. Nem mondom, hogy az emberek életmódja helytelen, de intelligens és racionális beszélgetéseket kezdek. Ha húst kínálnak nekem, udvariasan visszautasítom, és ha megkérdeznek tőlem, miért állítom fel a környezetünk borzasztó állapotát, és remélem, hogy folytatódik a beszélgetés. Ha nem csinálom ezt, akkor a beszélgetés soha nem fog megtörténni. Egy személy, város, város vagy falu semmi esetre sem tud okosabban reagálni éghajlatunkon. A változás soha nem fog megtörténni cselekvés és beszélgetés nélkül.
Mindig az utazók, mint a világ hírvivői. Ritka kiváltságunk, hogy messzire utazzunk az információk gyűjtése és terjesztése céljából. Tehát, ha kinyitom az ajtót, hogy egy emberrel folytathassam a beszélgetést, ha egy vetőmagot ültethetek egy olyan városba, amely növekszik, arra ösztönzi az embereket, hogy mélyebben foglalkozzanak a témával, mint amennyit én elvégeztem a munkámmal.
Ideje, hogy utazókként munkát végezzünk, és beszélgetéseket kezdjünk, valamint cselekedjünk a bolygónk megmentése érdekében. Milyen változtatásokat hajt végre ebben az évben 2017-ben, a fenntartható utazás évében?
