Kóstolhat meg Közép-Afrika átutazása közepén, és egy tucat barátságos burundival együtt ül egy ebédlőasztalnál Burundiban (amelyet a világ éhes nemzetének tartanak). Elkészítették egy szerény kukorica-, édesburgonya- és babaszemlét a fővárosba érkezésének ünneplésére. Hirtelen elfogy mindenki tányérok, és mind a 12 ételt elcseréli egyetlen steakre, amelyet egyedül eszel, csak azért, mert vágyakozást érezte, és így barátai éheznek.
Nevetségesnek hangzik, igaz? Miért csinálná ezt valaki?
Képzelje el magát otthon ülve, egyedül ugyanabban a steak vacsorában. Meglepődhet, ha megtudja, hogy a két forgatókönyv között az egyetlen különbség az, hogy nem látja a lakásablakából halálra ébredő burundi barátait, bár egy pillantást vet rájuk, miközben gondolatlanul átugorja a CNN-t, miközben megemészti. vízszintesen a kanapén.
2500 gallonnyi víz (egy 15 perces zuhany alatt átlagosan 150 gallon vizet használnak, tehát 16, 7 zuhany alatt), 12 font gabonafélék (vagyis 12 étkezés, amelyekhez viszont saját forrásaikat kell megnövelni), 35 font talajtalaj, és egy liter benzin ekvivalens (emellett tudod, egy ártatlan érzelmi élet), hogy egyetlen kilónyi feedlot marhahúst előállítson. [1]
Nem a hiányról van szó; a tisztességtelen elosztásról szól.
Olyan élelmet állítunk elő, amely a 7 milliárd ember jelenlegi globális népességének 150% -át táplálja, ami azt jelenti, hogy akár 10 milliárd embert is tudunk táplálni. Bár mindenki számára elegendő ételt állítunk elő, 842 millió (minden nyolcadik ember) éhesen fekszik minden nap.
Nelson Mandela egyszer azt mondta: „Mint a rabszolgaság és az apartheid, a szegénység sem természetes. Az ember alkotta, és az emberi cselekedetekkel legyőzhető és felszámolható.”Ez vonatkozik a világ éhségére is. Nem a hiányról van szó; a tisztességtelen elosztásról szól.
Az Egyesült Nemzetek nemrégiben bejelentette, hogy „A vegán étrend felé történő globális váltás elengedhetetlen ahhoz, hogy megmentse a világot az éhínségtől, az üzemanyagszegénységtől és az éghajlatváltozás legrosszabb következményeitől.” [2] Egyszerűen fogalmazva: nem szabad őrült összegeket adni. rendkívül jó élelmet biztosít az állatnak, hogy megölje, és a már ehető részeinek hányada maradjon. Ehelyett inkább a teljes magvakat, zöldségeket, gyümölcsöket, hüvelyeseket, dióféléket és magvakat kell fogyasztanunk anélkül, hogy előbb az állat testén keresztül jutnánk. Így minden szükséges tápanyagot megkap a koleszterin, telített zsírok, transz-zsírok, állati fehérjék és más, a testre károsnak ismert anyagok nélkül.
„2–3 másodpercenként néhány ember (valószínűleg egy gyermek) halálba éhezik, míg a sertések és a tehenek folyamatosan zsírosodnak.” [3] Az ismeretek tudják, hogy legalábbis az USA-ban a négyévente zajló szavazás Az évek nem olyan hatékony, mint ami minden alkalommal történik, amikor valaki kicseréli zöld, zöld papír téglalapjait egy termékre vagy szolgáltatásra. Ez azt jelenti, hogy minden olyan centért, amelyet bármely iparágnak átad, haszonnal jár az állatok áruként történő kezelése mellett, akkor az ilyen pazarló és elhanyagolható gyakorlatokat támogatja és támogatja.
Lenyűgöző utazóként, akinek a szíve összetört, amikor túl sovány vagy elhízott, de ugyanakkor alultáplált embereket látok, úgy döntöttem, hogy a lehető legkevesebb etikus vegán életmódot választottam. A döntésem óta drasztikusan javult egészségem, valamint a lelkiismeret és az iránti érdeklődésem, hogy másoknak segítsek úgy élni, hogy kevésbé veszélyesek maguknak és mindenki másnak. Ez egy ötlet, amelynek ideje eljött, és elkerülhetetlen. Az évek hiánya az elkövetkező években sokak számára összekapcsolja a pontokat, de minél hamarabb cselekszünk, annál jobb az eredmény.
Egész életemben nemcsak tisztában voltam az emberiség által jelenleg tapasztalható óriási számú kérdéssel, hanem folyamatos kutatásomban részesültem annak a legerősebb oknak a keresésében is, amelyet az életemnek szenteltem annak érdekében, hogy a legszélesebb körben elterjedt pozitív hatás.
Ha kapcsolatban áll ezzel, és egyáltalán érdekli az esetleges negatív hatások csökkentése vagy teljes leállítása, amelyek jelenleg a világ minden tájáról származó emberi és nem embertársainkra vonatkoznak, és meg akarja óvni a környezetet és az Ön egészségét, akkor határozottan ajánlja azt az egy beszédet, amely oly sok életet megváltoztatott, és valószínűleg jobbá fog változtatni a tiédét is.
