Utazás
MINDENNEK NOVEMBERBEN fekszem a konyhaasztalomat pulyka-, töltelék- és édesburgonya-receptekkel, valamint a jó hüvelykujjával készített ünnepi sütilapok kutyus fülű gyűjteményét, és elkészítem a játéktervemet. Több boldog óráig elveszíti magam a menük és bevásárló listák összeállításakor, a süteménytészta és a pitekrém receptjeinek összehasonlításában, valamint a pulyka száraz sós elkészítésének és a zöldségek felvágásának költségvetési idejében.
És abban a boldogság pillanatokban élvezem a fantáziámomat, hogy lehagyom az egészet, és újra feltalálom magam, mint egy élelmiszer-guru, a la Julia Child.
Ezeket a fantáziákat részben az ellenállhatatlanul nagyszerű film, Julie és Julia inspirálja. A film Amy Adams-ot egy elhasználódott manhattanit-ként ábrázolja, akit Julia Child receptjei inspiráltak egy váratlanul sikeres blog létrehozására, amely még sikeresebb emlékezethez vezet. Okosan, a filmkészítõk ezt a kissé vágyakozó történetet valami sokkal érdekesebbre vágják be: a történet arról, hogy egy Julia Child nevû amerikai háziasszony JULIA CHILD nevû amerikai kulináris és kulturális intézménnyé vált.
Kíváncsi vagyok arra, hogy többet megtudjak, és a film „Julia” felének forrását választottam: Gyermek utazási emlékezete, Az én életem Franciaországban, unokaöccse, Alex Prud'homme együtt írták.
A gyermek személyiségéhez hasonlóan a könyv bájos, kissé ostoba és furcsa módon irányítja a közönség figyelmét. A könyvben leírt epizódok közül többet felismertem a képernyőn megjelenő dramatizálásuk alapján, ideértve a gyermekeknek az első francia étkezésre adott túlzott reakcióját is.
Az egyik terület, amelyben a könyv különbözik a filmtől, abban az értelemben, hogy az utazás témáját önmegújításként kezeli. A film azt sugallja, hogy Julia Child és Franciaország alkímiás cselekményben egyesül, amely egy hétköznapi nőt a természet hatalmá változtat. Más szavakkal, egy egyedülálló történetét csomagolja egy ember életéből egy ismerős utazási, mint ön-újjáélesztési mítoszba, amely olyan régi, mint az EM Forster „Szoba kilátással”, és olyan aktuális, mint az Eat, Imádkozzatok, Szerelem.
Az utazás, akárcsak részeg, nem takarja el vagy változtatja meg valódi belső énjét, hanem felfedi.
A könyv szoros olvasása azonban azt mutatja, hogy a mítosz mögött rejlik a hazugság. Például, még mielőtt Franciaországba érkezett, Julia Child, bár korlátozott tapasztalattal rendelkezik, sok vágya volt az utazásra és a kalandra. (Valójában világszemlélete egész életen át tartó feszült kapcsolatokat eredményezett republikánus apjával, ami a könyv ismétlődő témája.) Bár a könyv az első francia útja során indul, Childnak már volt tengerentúli tapasztalata a második világháború alatt, miközben a mai Srí Lanka-ban állomásoztak, miközben az OSS-nél dolgoztak, a CIA elődje. Ott találkozott férjével, Paul Child-del, az OSS kollégájával, aki megosztotta Julia szenvedélyét az étel és a kultúra iránt.
Amikor Julia megérkezett Franciaországba, olyan tulajdonságokkal felszerelt, amelyek fontosak és szükségesek bizonyultak idegen kalandjai során. Olyan ember volt, aki soha nem válaszolt, és merészen orrát döftette a piacokra és az éttermi konyhába, és részleteket kért, soha nem zavart és aggódott a széttört franciája miatt, mindig elhatározta, hogy kommunikál.
Könnyű olyan történetet fordítani, mint a Julia Childé, az utazás egyik klasszikus téveszmévé. Sokan életünk leginkább csalódott pillanataiban azt álmodják, hogy ha teljesen új helyre költöznénk valahova, másképp élhetnénk.
Az utazás igazsága azonban az, hogy bárhová is megyünk, van egy dolog, amit mindig kénytelenek vagyunk magunkkal vinni: magunk. Nincs nagy menekülés. Mindig hozunk korábbi életünket, aggodalmainkat, szorongásainkat, rossz kapcsolatainkat, mindezt biztonságban és biztonságban a fejünkben és a szívünkben. Még a szörnyű Júlia gyermeket is időnként elárasztották a régi neheztelés érzései, miután megkaptak egy levelet az apjától, amely a múlthoz vezetne, és azt hitte, hogy elfelejtette az összes rohanást.
Az utazás, akárcsak részeg, nem takarja el vagy változtatja meg valódi belső énjét, hanem felfedi. Az utazás megzavarhatja a napi rutinunkat, de csak egy ideig, amíg új napi rutinot nem alakul ki, majd visszatekerünk a régi mintáinkba, de új ötletekben. Csak a háttérkép különbözik.
Ha arra számítunk, hogy helyet fogunk tenni a karakterépítés kemény munkájához, akkor utazásaink mindig kudarcokká válnak. És valójában azt hiszem, ez az oka annak, hogy a legtöbb utazás végül csalódást okoz: mert soha nem felel meg irreális elvárásainknak.
Julia Child története izgalmasabbnak tűnhet, de Julie Powell története valójában az, amelyből könnyebb megtanulni. Mert szabadon feltalálhatjuk magunkat, függetlenül attól, hol vagyunk.
A szerző és a New Age filozófusa, Byron Katie: Az igaz boldogságnak nincs feltétele; ez a születési jogunk.
![A Klasszikus Közúti Vonzerő Utazási Műként Megismételve [VID] - Matador Network](https://i.trendingcountries.com/images/289242/classic-roadside-attraction-repurposed-as-traveling-art-piece-vid-j.webp "A Klasszikus Közúti Vonzerő Utazási Műként Megismételve [VID] - Matador Network")
