Étel + ital
1. Cannelle et Vanille
Fotó: Cannelle et Vanille
A James Beard által jelölt blog, Canelle et Vanille nemcsak az ételekről szól, hanem az élet szeleteiről is. Aran Goyoaga hivatásos fotós, és gyönyörű ételek mellett jártasság a tájak és emberek megragadásában is. A baszk ex-pat, aki otthont adott Seattle-nek, megosztja az életét a Smaragd Város és a világ többi része között, ahol fényképezést tanít.
Kedvenc recept: Csokoládé, Mogyoró és Fleur de Sel Pot de Crème
Kövesse őt a Twitteren.
2. Gluténmentes lány és egy szakács
Fotó: Gluténmentes lány
Különösen a Shauna James Ahern blogja (séf férjével) mindent tartalmaz, amit tudnia kell a gluténmentes sütésről. Hogyan válogathat lisztet és mit süthet az ünnepi időszakra? Részletes, könnyen követhető és rengeteg recepttel nincs ok arra, hogy legalább egyszer megpróbáljunk gluténmentes sütőt készíteni.
Kedvenc recept: Gluténmentes csokoládé chips
Kövesse őket a Facebookon.
3. Nem só nélkül
Fotó: Nem só nélkül
Lenyűgöző fényképezés és ugyanolyan csodálatos receptek teszik ezt az élelmiszerblogot kiemelkedővé, és helyi és nemzeti kedvencévé válhatnak, valamint a Saveur Magazine legjobb főzési blogjának nyerteseivé válhatnak. Ashley Rodriguez, a spagoi egykori cukrász, Beverly Hills a Smaragd városába költözött, hogy egyszerűsítse életét. Három édesanyja, teljes munkaidős blogger, receptfejlesztő, fotós és szakácskönyvíró.
Kedvenc recept: Tál csokoládéval mártott dolgok
Kövesse őt a Facebookon vagy a Twitteren.
4. Narancslé
Fotó: Orangette
A esszenciális Seattle-i blog és az idei James Beard-díj nyertese továbbra is a történelemről szól. Tulajdonos és író, Molly Wizenberg blogja a mindennapi életéről, receptjeitől eltekintve. Összekapcsolhatjuk az élet kedves és ízletes pillanatairól szóló narratíváival; a nap végén mindig van néhány sütemény, amelyet sütni lehet, vagy egy körte, amelyet orvost kell felvenni.
Kedvenc recept: Jimmy hármas csokoládétorta
Kövesse őt a Facebookon vagy a Twitteren.
5. Sós édes élet
Fotó: Sós édes élet
Alice Currah három éves anya, elismert szakács, pékáru, fotós és szakácskönyv-szerző, aki szintén házigazdát főzött a PBS-en, és heti oszlopot ír a PBS szülők számára. A koreai-amerikai Saveur Magazine fotóborító versenyének győztese és a Forbes.com egyik Legjobb Bloggerének nevezte el.
Kedvenc recept: Ropogós csokoládé mogyoróvaj halom
Kövesse őt a Facebookon vagy a Twitteren.
