életmód
Azt mondani, hogy Seattle kissé megváltozott az elmúlt 30 évben, a század alulbecsülése lenne. A kékgalléros fűrészáru-város, amely valaha tele volt Boeing gépesítõkkel és az õket támogató emberekkel, ma egy teljes technológiai csomópont, most annyi látogatót vonz az Amazon beton dzsungeléhez, mint a mérsékelt esõerdők bõsége miatt.
A seattle-ben, különösen a nyári hónapokban, a kép egy hiányos helyről származik (amely, ha nem vagyunk a tendencia tendenciája, az üzleti utazást a személyes szabadidővel ötvözve egy mini munkával szankcionált vakációt jelent). Egy olyan hely, ahol találkozhat a Microsoft, az Amazon vagy a Facebook embereivel, majd láthatja a távolban lévő Rainier-hegyet és azt gondolja: „Néhány napot akarok itt tölteni.” A Smaragdváros Amerika egyik legszebb és egy tiszta nap lehet, hogy nincs szebb a hely a nemzetben. Tehát ha Seattle-be - vagy annak virágzó technológiai szomszédjába, Bellevue-be - hívtak munkára vagy egy nagy konferenciára, íme, hogyan élvezheti a várost munkaidő alatt és után is.
Az üzletért
Otthon otthontól távol
Fotó: Kimpton Alexis Hotel Seattle / Facebook
Azok számára, akik napjaikat a Kongresszusi Központban töltik, számos belvárosi szálloda gyalogosan elérhető. Kezdje a Motif szállodával, közvetlenül az 5. Avenue Színházzal szemben, nagy szobákkal és egy ötödik emeleti bárral, a Frolik nevű kilátással a belvárosra. Ingyenes boros boldog órát kínál 16:00 órától kezdve, és ha kedves vagy a recepción lévőkkel, akkor egy ideig tovább folytatják.
Ha a szobájából dolgozik, és esetleg ügyfeleket fogad, nézd meg a Kimpton Alexist. A századi régi épületek felújított gyűjteményének minden szobája különbözik, sok a konferenciatermekkel közvetlenül a szobájában van. És a hálószoba ajtaja bezárul, tehát kollégái nem néznek bele a szennyezett ruhákba. Van egy edzőterme is egy sziklamászó fallal, ha azt akarja mondani az embereknek, hogy mászottál, miközben északnyugaton voltál.
Kicsit több szabadidő és kevesebb üzleti tevékenység érdekében a The W az Ön mozog. Az egyik eredeti W szálloda, a belvárosban található egy felvevő stúdió és egy lobbiban található Living Room bár, amely továbbra is az egyik legjobb koktél társalgó a városban. A könyvtár utca túloldalán található, és egy rövid sétára található a Pioneer tér, a Washingtoni Állami Kongresszusi Központ és a Pike Place Market.
Az önellátó oldalán üzleti vállalkozása a Seattle Marriott Bellevue. Zavaró név? Egy kicsit, de a Bellevue belvárosában ez a toronymagasság lehetővé teszi, hogy sétáljon a legtöbb eastside irodába, és elég könnyű autópályával megközelíteni a várost. Van egy hatalmas edzőteremmel (Peloton kerékpárokkal!), Valamint egy nagy, tágas lobbibárral és étteremmel, egy festői videótáblával.
A reggeli kávé
Fotó: Anchorhead kávé / Facebook
Ha van egy dolog, amelyről ismert Seattle, az eső kivételével, ez a kávé. És bár valószínűleg kísértés merülne fel arra, hogy frappuccino-t tartson az eredeti Starbucks-ban, ez nem a város 80. legjobb kávézója. A kongresszusi központ közelében a legjobb és legegyszerűbb lehetőség az Anchorhead kávé, amely sokféle áttöltést hajt végre, ha van ideje várni. Az Elm kávé és a Zoka kávé szintén szilárd csákány. És ha hajlandó felfedezni, látogasson el a Phinney Ridgebe, és látogasson el a Lighthouse Roasters-be, ahol mindennap 7: 30-kor kezdik megsütni egy hatalmas öntöttvas pörkölőt.
Az üzleti ebéd
Fotó: Patagōn / Facebook
Ethan Stowell, a seattle-i hírnév egyik éttermi neve, a Cortina nevű konferencia központ közelében található egy olasz éttermében, ahol kis tányérok és saláták vannak, valamint fás tüzelésű pizzák, ha nem zavarja a délutáni kóma. Kényelmesebb, három martini ebédre, hasa egészen a Patagonig a Charter Hotelben, ahol lángolással húsos húst párosíthat széles borválasztékkal. Ha egyedül étkezel, akkor van egy kültéri élelmiszerbíróság a 3. Ave. és a Marion Street körülbelül hat különböző országban érdemes konyhát kínál, valamint egy szilárd hamburgert.
A nappali munka iszik
Fotó: Pike Sörgyár / Facebook
Ha van egy harmadik dolog, amelyről ismert Seattle, akkor valószínűleg sör. A város kézműves sört készített, amikor Amerika nagy részét még mindig a makrófajtákra kötötték, és a Pike Sörgyár az egyik eredeti. Ha nem könnyű a délutáni munkaterhelés, álljon meg a Nellie Golden Ale vagy a Kilt Lifter felé. Ha a munkaterhelése nincs közel a fényhez, keverje össze a kávét koktélokkal a Pike utcai Starbucks Reserve pörkölőnél az I-5 közelében. Kicsit kifinomultabb italként szolgáljon rá Seattle lenyűgözőbb francia borainak gyűjteményére a La Caviste borozóban.
A munka utáni dekompresszió
Az egyik nagy seattle-i utómunka hagyomány, hogy körözik a Green Lake-t, egy ember által készített tó körül Északkelet-Seattle-ben, amely a város defacto szabadtéri rekreációs területe. A 2, 8 mérföldes hurok a tökéletes séta egy hosszú nap után. Bemerülhet a vizes élőhelyekbe, és élvezheti az első ülést a Washington-tónál a Magnuson Parkban, amely szintén otthont ad a Soundgarden szobornak, amelyre a híres együttest nevezték el.
A belváros közepén sétáljon át az Olimpiai Szoborparkon a Pike Place Market közelében. Ez egy oázis a szomszédos turistacsapdából, kilátással az Elliott-öbölre.
Ha a festőállomáson tart, sétáljon fél mérföldre Bellevue belvárosától a Belvárosi Parkon keresztül a Meydenbauer-öbölig. Itt kajakot fogsz megrajzolni a REI Boathouse-ban egy kis DIY tech mogul otthoni turnéra a Washington-tó mentén. Egy óra alatt elhaladhat a többéves dolláros műszaki titánok kúriáin, amelyekről valószínűleg még soha nem hallottál, de akik olyan házokat építettek, mint amilyennek kellene. Bill Gates háza is itt van valahol - csak légy óvatos, mert a biztonság megállít, ha túl közel kerülsz.
A boldog óra
Fotó: Smith Tower / Facebook
Egyik bár sem ad jobban vidám órát a helyszínről, mint a Smith-torony tetején, az ikonikus 1920-as évek felhőkarcolóján, amely egykor a Nyugati part legmagasabb épülete volt. A legfelső emeleten lévő kínai társalgó díszes keleti mennyezettel készül, szilárd koktélmenüvel és 360 fokos kilátással a városra és a vízre.
Ha olyan megfigyelőállomásra van szüksége, ahol szabadon inni lehet, akkor érintse meg a Fészket a Thompson Hotelben. A washingtoni legjobb tetőtéri bár párhuzamosan áll az Elliot-öböl partvidékével, és az italvédő sor koncepcióját vezette be az amerikai mecénások számára. Lehet, hogy ez a legcivilizáltabb tetőtéri hotspot Amerikában.
A talajhoz közelebb a Cantina Lena a margariták és előételek megyéhez. Ez a Tom Douglas alkotás büszkélkedhet egy tequillák és mezkalok hatalmas gyűjteményével, plusz piszok-olcsó takkók, chipek és guac a boldog órában.
Keleti oldalán a vitathatatlan győztes a Nappali szoba a W-nél, ahol a lengő székek és a kényelmes kanapék szétszórt kilátást nyújtanak Bellevue belvárosára.
Az üzleti vacsora
Fotó: Canlis / Facebook
Tengeri ételekkel teli nehéz Seattle-ben az üzleti vacsorák nem mindig azt jelentik, hogy egy nagy dohányzó húsdarabot megkötnek. Időnként ínyenc, költségszámlásos étkezést jelent a városra néző kilátásokkal, olyan helyeken, mint például a tiszteletreméltó Canlis, egy dátum-éjszakai és különleges alkalomból készített tűzőkapocs Seattle-ben évtizedek óta.
Ha úgy dönt, hogy a nagy húsútvonalat választja, akkor soha nem tévedhet el a Metropolitan Grillnél. Annak ellenére, hogy valami kicsit kortársabb, próbáld ki a Butcher's Tablet, amely a Mishima Reserve Wagyu Marhahúst szolgálja fel, és ugyanolyan lenyűgöző tenger gyümölcsei menüt kínál, amilyen például a rák gnocchi.
Ha meg szeretné ismerni ügyfeleit azon túl, hogy mit élnek megélni, vigye italokkal a The Nestbe, majd a földszinten a beszélgetésbe, ahol - mint ahogyan a neve is sugallhatja - a családi stílusú ételek, például a dippin-dot kagyló és a ropogós hasított sertésfej kölcsönöznek maguk nem csak a munkáról beszélnek.
A hely vacsora után
Fotó: Canon Seattle / Facebook
Egy nagy csoporttal vacsora utáni italokat szeretne, ahol mindenkinek van valami. Tehát valószínűleg jó ötlet az a hely, hogy Amerikában a legnagyobb szellemgyűjteményt használja. Ez lesz a Canon, ahol több mint 4000 különféle folyadék várja a vendégeket, garantálva, hogy van valami még a leginkább vágyó italok számára is. A város legjobb kézműves-koktélaiért nyerj a Navy Strength-t, amely a Legjobb új amerikai bár nyerte a 2018-os Tales of the Cocktail-t. A város éjszakai kilátásáért és annak legjobb söréért italokat fogyaszthat a Pike Place Market Old Stove sörfőzésénél. Ha szerencséje van, a munka utáni tömeg elvékonyodik, és a víz felett naplementére is lefoglalhat egy helyet.
Szabadidőért
A város látásának módja
Semmi nem fog félelmet kelteni Seattle szépségétől, mint például egy utazás egy Washington állambeli kompra. Közvetlenül a belvárostól indulnak, és a csillogó Elliot-öböl mentén eljuthatnak a Puget Soundbe bármilyen számú kikötőbe. Ahova megy, nem olyan fontos, mivel a kompjárat valóban az utazásról szól, nem pedig a céljáról. Nem is említve, hogy számtalan fotós képet ad a városképektől, a Rainier-hegytől, a Kaszkádokról és az olimpiai hegyekről.
A légi felvétel érdekében haladjon le a Muckleshoot Kaszinó felé a hajnal repedésén és ugorj rá egy hőlégballonra a Seattle Ballooning segítségével. Olyan közel van, mintha egy léggömbben eljutnál a Mount Rainier-hez, és láthatjuk egészen a belvárosi láthatárig és fentről a Puget Sound-ba.
A környék felfedezni
Egyszer régen Ballard álmos enklávé volt az öregedő norvégok és a túlzott mennyiségű lutefiszk számára. Most már nem annyira, mert a környéken vált a legfontosabb célpont az átültetések számára, és egy kicsit olyan érzi magát, mint a Seattle-i East Village. Igen, még mindig otthont ad a Nemzeti Északi Múzeumnak, és a lazacok úszását az irányban nézhetik, amikor a hajók megemelkednek és leereszkednek a Ballard zárain. Ballard új vére azonban éretté teszi a felfedezést.
Vándoroljon át egy hétvégén a Ballard mezőgazdasági termelők piacán, és mintát készítsenek ételektől és kenyerektől az egész északnyugati részről. Étkezhet egy régi tűzoltóhelyen a Hi-Life-ban, vagy füstös mexikói ételeket fogyaszthat az Asadero-ban. Vegye a gyümölcsitalokat a No Bones Beach Clubba, egy vegán tiki bárba, amelyben sem csontok, sem strand nem található. A strandokról beszélve Ballard otthont ad otthont Seattle legjobb strandjának, az Aranykerteknek is. Ez egy hotspot a grill és a puha homokkal rendelkező családok számára, kilátással a Puget Soundre. Ez szintén leszállási pont volt a kanadai whiskyt csempészõ csónakokra a tilalom alatt.
A legjobb hely különféle ételekhez
Bár a fogakkal és körmökkel harcolni fog a turisták ellen, a Pike Place Market továbbra is a legjobb választékot kínálja az élelmiszerek számára, hüvelyk hüvelykben, az egész városban. A fent említett szabadtéri élelmiszerbíróság 3. és Marion-ban rejtett gyöngyszem teriyaki, közel-keleti, mexikói, sushi és hamburgerekkel, amelyek mindegyike egy fényes napsütötte udvarban található. Megtalálhatja a Seattle Centerben található Center House-ot is, amely tökéletes ebédlőt biztosít, ha az újonnan felújított Space Needle-t látogatja.
Az étterem kipróbálni
Fotó: JuneBaby / Facebook
Seattle északkeleti részén, Ravenna lakónegyedében található. Nem az a hely, ahol elvárhatja, hogy megtalálja a 2018-as James Beard díjat a Legjobb Új Étteremért. De nyugodtan ülve a NE 65. sz. Utcában találhatja meg a JuneBaby-t, egy déli ihletésű helyet Eduardo Jourdan-tól, aki egy-egy trófeát is viselt haza a legjobb séfért: Northwest. A sült csirke valószínűleg helyettesítette az Eizell-t mint a város kedvencét, de nehezen fogja megkeresni egy helyi embert, aki beismeri.
Alig a 65. hely az az étterem, amely nyerte a Jourdan legjobb séfjét, Salare-t. Olyan jó, ha nem is jobb, mint az unokatestvére az utcán, mediterrán fókuszban és zöldségvezérelt előételekkel. Néhány mérföldre a Greenwood Ravennától található Joule, egy kis tányéros koreai steakház, olyan cuccokkal, mint például fűszeres rizs sütemények, fehérrépa sütemények és rántással fűszeres sárgarépa az elkerülhetetlen vegetáriánusok számára.
A napi kirándulás
Mint minden helyi tudomásul veszi, a legjobb dolog, ha Seattle-ben élsz, a hűvös helyek bősége, ahová csak egy napra mehet. Ha látványos kilátásokat és nem túl kihívást jelentő napos kirándulásokat szeretne, menjen keletre Issaquah és North Bend irányába. A Twin Peaks filmhelyén látványos kirándulások is vannak, például a Rattlesnake Ledge felmászása, ahol egy fényes kék tóra és a zöld hegyekre mérföldön át tekinthetünk.
Körülbelül két órával keletre az Okanogan-Wenatchee Nemzeti Erdőbe találja Leavenworth kisvárosát, egy bajor témafalu, amely télen úgy érzi, mintha áthaladtál a tó felett. Két órával a másik irányba az Olimpiai Nemzeti Parkba érkezik, amely a szomszédos Egyesült Államok egyetlen mérsékelt esőerdője.
Ha a szigetek hívnak, akkor a legegyszerűbb egy nap alatt a Bainbridge-sziget. Az órás kompjárat önmagában érdemes megtenni, de amint a szigeten tartózkodsz, a Seattle-i forgalom és a tömeg világtól távol esik. Tegyen egy sétát a Waterfront Trail mentén az Eagle Harbour partjai mentén. Vagy lépjen be a Grand Forestbe, és vezesse el a Battle Point Parkba. Ezután jutalmazza meg magát egy sörrel a Bainbridge Island Brewingnél.
A hely, amellyel a helyi kultúrába kerülhet
Fotó: Dick meghajtója az étteremben / Facebook
Nehéz elhinni, hogy a Pyramid Brewing-et egykor „mikrófőzőnek” hívták. Természetesen a Pearl Jam egykor egy garázs együttese is volt, így Seattle-ben sok minden nőtt a 90-es évek eleje óta. A Pyramid jelenlegi sörgyára az utca túloldalán fekszik, a T-Mobile Park és a Century Link Field közelében, és ha a tengerészek, a Sounders vagy a Seahawks játszik, ez a legjobb hely, hogy érezzék magát Seattle eklektikus rajongói között.
Nem hagyhatja el Seattle-t anélkül, hogy egy zacskót Dick-et evett volna. A Seattleites számára az, hogy az In-n-Out a kaliforniai emberek számára - egy mérföldkőnek számító hamburgerhely, a régóta a helyiek nem zárják be. Dick kivételével mindenkinek kívül kell állnia, és ez olyan társadalmi esemény, mint ürügy a hamburgerek előállításához. Talál mindenkit, a technikai milliárdosoktól a középiskolásokig, a Sir Mix-a-Lotig, akik sorban állnak a deluxe és a sült krumpli mellett. És mivel Seattle annyira megváltozott az elmúlt évtizedekben, magányos állandója Dick óriás narancssárga jelzője.
