Elbeszélés
New York City # 7-es vonatjának ELEMZETT pályája a földön a leg etnikailag legkülönfélébb környékein halad át; Jackson Heights, Corona, öblítés. A nyüzsgő, zajos utcákat tucatnyi nyelven tárolják kirakatjelzők, és számtalan konyha aromája hullámzik az utcai árusüzletek élelmiszerboltjain.
Itt élnek az élénk bevándorló közösségek. Egy olyan térségben, ahol a lakosok több mint 50% -a külföldön született és több mint 170 nyelvet beszél, nem hiányzik az inspiráló történeteket az emberek, akik az amerikai álomot keresik.
J. Liao fiatal ember volt 1949-ben, amikor a kommunista kormány hatalomra emelkedett, és gazdag családjának vállalkozásait államosította a Kína déli részén található Kantonban. Nem hitte, hogy van lehetősége a növekedésnek az új rendszer alatt, ezért Kubába emigrált, hogy csatlakozzon egy nagybátyához, aki ott prosperált. J. Liao betelepült Havanna virágzó kínai városába, és éttermi üzletet fejlesztett ki. 1959-ben a kubai forradalomnak sikerült hatalomra jutnia. J. Liao eredetileg azt gondolta, hogy ez nem fog megismételni a kínai forradalmat. Tévedett. A 60-as évek elején a kubai kormány államosította vállalkozását. Újra el kellett menekülni, ezúttal csatlakozva a rokonokhoz New Yorkban.
Mindenkit, aki a forradalom miatt elhagyta Kubát, minden vagyonát el kellett hagynia. J. Liao sem volt kivétel. A repülőtéren, az ország távozásakor, egy őr megrontotta, megtalálta az ütött óráját és kérte, hogy távolítsa el. J. Liao válaszolt: „Mindent megtettél, hadd hagyjam legalább megtartani.” Meglepő módon az őr egyetértett. Évekkel később fiának, Leonardnak, az őrszolgálatot végzi.
J. Liao a NYC kínai városában virágzott. Ahelyett, hogy „csak egy másik kínai étterem” lenne, úgy és hasonló tapasztalatokkal rendelkezők úgy döntöttek, hogy újjáépítik és beépítik a kubai háttérüket egy NYC-központú kulináris mozgalomba, amely Chino-Latino néven ismertté vált, a kínai és latin ételek fúziójaként.
Leonard a Mi Estrella-ban. Fotó: szerző.
A Mi Estrella étterem a NYC Jackson Heights-i # 7-es vonat alatt a J. Liao üzletének legújabb iterációja. Ezt a fia, Leonard kezeli.
Arra a kérdésre, hogy gondolkodik-e a kommunizmus kétszer elmenekülése után az Egyesült Államokba való kivándorlásról, azt mondja: „Hálás vagyok, hogy vállalkozást tudok fejleszteni azzal a tudattal, hogy nem fogják elvonni tőlem.”
Sabrina kezeli apja ékszerüzletét, az Omar Jewellers-t, a Jackson Heights-ben. Ez egy családi vállalkozás, amelynek szakterülete a csúcskategóriás indiai, pakisztáni és közel-keleti ékszerek. Az eredeti, régóta működő üzlet Staten-szigeten található. Ez a második üzlet három éve nyitva van ezen a helyen a # 7-es vonat közelében, és már gondolkodnak egy harmadik megnyitásáról.
Sabrina az ékszerüzletben. Fotó: szerző.
Sabrina apja Pakisztánból érkezett az Egyesült Államokba, mint fiatalember, aki lehetőséget keresett. Évek óta dolgozik a nagykereskedelmi ékszerüzletben, amíg elegendő megtakarítást ért el az első sikeres üzlet megnyitásához. Útközben feleségül vett egy olasz lányt és két gyermeket nevelt fel, akik mindketten részt vesznek az üzletben. A bevándorlói tapasztalatokkal kapcsolatos gondolatai között szerepel hála annak a lehetőségnek, hogy szabadon nyithasson vállalkozást, és itt élhessen.
Belül a családi tulajdonban lévő Rincon Criollo. Fotó: szerző.
A családi kézben lévő Rincon Criollo virágzó étterem volt Havanna kívül, amikor a kubai kormány röviddel 1960 után kisajátította. A család emigrált az Egyesült Államokba és gyárakban dolgozott, amíg elegendő pénzt takarítottak meg 1976-ban, ezúttal az Egyesült Államokban a Rincon Criollo újbóli megnyitásához. Ma két sikeres Rincon Criollo étterem működik, az egyik Long Island-en, a másik a Coronában # 7-es vonat alatt található.
Sonu kezeli Armaan's Bridal-t, a családi vállalkozást, néhány lépésnyire a Jackson Heights-i # 7-es vonatból. Sonu, részben hindu, részben szikh, Indiából érkezett az Egyesült Államokba 2007-ben. A megérkezését követő napon kezdte dolgozni.
„Látunk egy lehetőséget arra, hogy a menyasszonyi szegmensben bővítsük a kultúrák közötti pároknak történő marketinggel” - magyarázza Sonu. „Sok párt katolikus és hindu esküvőt akar. Azt akarjuk, hogy az üzletet a következő szintre emeljük, méltósággal és kegyelemmel szolgálva őket.”
Sonu Armaan menyasszonyánál. Fotó: szerző.
Az Egyesült Államokba való kivándorlására vonatkozó gondolatai szenvedélyesen merülnek fel: „Hálás vagyok, hogy megengedtem, hogy idejöjjön, hogy álmomat éljem. Teljesen üdvözlöm az országot, amely visszafizette odaadásomat, kemény munkámat és integritását. Szeretem!"
Tehát mi igazán fekszik a 7. sor alatt? Természetesen a sokféleség, de az ipar, a kitartás, a szemcsézet, a lehetőség; az országot felépítő értékekbe vetett hit és az iránti készség ezeket követni, megrendíthetetlen bizonyossággal, hogy az erőfeszítés megtérül. A 7. számú vonat alatt Amerika és az amerikai álom megszemélyesítése rejlik.
