Bárok + éjszakai élet
Nem akarom, hogy egy másik elveszett és összezavarodott külföldi legyél, amikor Spanyolországba érkezel, ezért hadd magyarázzam meg itt és most: a spanyolok általában nem kérnek “cerveza” -t. Megrendeléskor meghatározzák, hogy milyen méretű vagy típusú. Itt vannak a leggyakoribb lehetőségek:
A botella de cerveza
Fotó: danielico
Szabványos üveg sör, általában 12 uncia, de néha kisebb.
Una caña
Fotó: Ana
Általában a legkisebb csapolt sör, amelyet egy bár értékesít. Általában egy kis üveg vagy borospohár, alig kevesebb, mint fél pinc sört tartalmaz.
Un doble
Fénykép:
Iñaki Pérez
Technikailag megduplázza a caña méretét, de nem mindig ez a helyzet. A doble gyakran ugyanabba az üvegbe kerül, mint a copa.
Una copa
Fotó: V. Begoña
Pohár vagy „csésze” csapolt sör, nagyobb, mint caña, de lehet kisebb, mint tubó, vagy ugyanolyan méretű, mint egy jarra. Ez az egyik többértelmű méret, amelyet megrendelhetsz, de sokat használom, mert lehúzza a nyelvét: „¡Una copa, por fa!”
Una jarra
Fotó: Gemma Amor
Általában egy bögre vagy "jar" csapolt sör, gyakran pint méretű vagy az eladott sör legnagyobb része (egy kancsó mellett, amelyet jarrának lehet nevezni). Megzavarodott még?
Una pinta
Fotó: Michael Fajardo
Szabványos pint csapolt sör. Valószínűleg a legjobb dolog megrendelni, ha valóban biztos akar lenni benne, hogy mit fog kapni, bár nem garantálom, hogy garantáltan megkapod!
Un tubo
Fotó: Landahlauts
Magas, vékony pohár, körülbelül 10 uncia. Nem gyakran hallatsz erről a méretről, de a menükön néha látják.
* * *
Spanyolország bonyolult és multikulturális története eredményeként a súlyok és a méretek érdekes és következetlen módon fejlődtek, érdekes és következetlen terminológiához vezetve. A pinton kívül ezek a sörfogalmak nem szabványok. Soha nem tudhatja pontosan, hogy milyen méretű lesz a sáv körül keresése vagy megrendelése nélkül. Nem szeretné használni ezeket a méréseket a paella főzéséhez barátainak egy kényelmes spanyol vasárnap, mert valószínűleg nagyon durva, rozsos rizzsel készülhet.
Noha ez a terminológia szükségtelennek és bosszantónak tűnik, vannak néhány nagyszerű dolog a spanyol alkoholfogyasztási kultúrával kapcsolatban, amelyek gyorsan pótolják az ital megrendelésekor esetlegesen felmerülő nehézségeket. Először is, sok bár nyitva van a heves reggel óráig. Spanyolország nagyobb városaiban az emberek mindig egész éjjel fel vannak állítva, különösen a hétvégén.
Amikor eljön a hétvége, biztos lehet abban is, hogy az italok folynak. Úgy tűnik, hogy Madrid összes lakosa kint van, és szabadon inni válogatott italokat, elárasztódik a hétvégi labdarúgó-mérkőzésekre való felkészülés során, lassan végtelen táplálékon keresztül eszik, egész idő alatt iszik és iszik. Ezenkívül Spanyolországban a sör meglehetősen olcsó, főleg, ha összehasonlítják a sör árait azzal, amit más népszerű nyugat-európai csomópontokban fizetnek. Madrid nem olyan, mint London, ahol a költségvetési utazóknak egész nap el kell kerülniük az étkezést, csak azért, hogy esténként néhány korsót megfizethessenek egy kocsmában.
A tavalyi évig, amikor Madridban tiltották, a népszerű italfogyasztási mód a botellón volt, amely az utcákon iszik és buliztak. Míg ezt a népszerű, közkedvelt utcai parti hagyományt az új törvény nem állította le teljesen, a házon belüli sör ára a törvény hatálybalépése óta esett vissza, hogy ösztönözze a környékbeli partiereket arra, hogy inni bárokban, és nem az utcákon.
