Utazás
Hal vagy marhahús a La Oaxaqueña-ban: Ewan-M, Frites fényképe a Frjtz-en: parislemon
A San Francisco missziónegyede híres lehet a burritókról, de ez a környék sokkal változatosabb étkezési lehetőségeket kínál, mint a taquería.
Bombay Ice Creamery
Míg a Bi-Rite a vitathatatlan misszió kedvenc fagylalt, a Bombay Ice Creamery sokkal egzotikusabb fajtákat kínál, több tejszínnel és kevesebb cukorral. Míg az indiánok az olyan ízeket részesítik előnyben, mint a rózsaszirom, a sáfrány pisztácia és a kardamom, mégis szerepelhetnek kanál sütik és tejszín, sziklás út vagy egyszerű vanília, ha az egzotikus ízeket nem szereti.
És bár nem rendelhet tejfölös tejszínes fagylaltkehelyet, tetején cseresznye és cseresznye, akkor inkább egy falooda, a fagylalt úszó verziója, ahol a jégkrém tejjel, rózsaszirupmal, cérnametéllel és ízesített magok, nevezetesen tukhmalanga. Vagy próbáljon ki egy kulfi-t, a levest verzióját.
Valencia utca 552
415-861-3995
Limon
Soha nem kóstoltam a ceviche-et, mielőtt néhány évvel ezelőtt Limonban születésnapomat ünnepeltem, és akkor rájöttem, mi hiányzik.
Limon: Valerie Ng
A Limon cevichería különféle lehetőségeket kínál, köztük halmentes „veggie shooter” kockára vágott zöldségekkel és csokival (egy Andok kukorica). De ha nem nyers halrajongó, választhat olyan entré-t, amelyek tartalmazzák a lomo saltadót és az arroz con mariscosot (pirított marhahús hagymával és fűszerekkel, valamint rizs tenger gyümölcseivel).
Valencia utca 524
415-252-0918
Limon Rotisserie
A perui emberek egy átlagos forgácsos csirkét készítenek a Limon nővére éttermében, a Limon Rotisserie-nél. A pollo a la brasa megrendelhető negyed-, fél- vagy teljes adagokban, és választható oldalakat kaphat, mint a yuca frita és a vegetales salteados. Lehetőség van arra is, hogy tapas-stílusú legyen, különféle hideg és meleg tányéron, például lapos, ceviche lime juice-ban, fokhagymában, csikóban (forró paprika) és grillezett hangár-steakben.
1001 S Van Ness Ave
415-821-2134
La Oaxaqueña
Meglepett, hogy a városban nincs több étterem, amely a mexikói Oaxaca állam konyhájára szakosodna. Ami még jobban értékeli a La Oaxaqueñát óriási tlayudasával (ropogós sült tortilla, megtöltött finomított bab friss Oaxacan sajttal, salátával, avokádóval és választott húsoddal), ízletes csirkemell tamales banánlevelekbe csomagolva, és Oaxacan forró csokoládéval.
Még ha megosztja ismerőseivel, garantáltan kitöltött lesz, és az ételek olcsók. A kalandos étkezők kipróbálhatják a szöcske tacoját (amikor szezonban vannak).
Az étterem pékségként is működik, ami azt jelenti, hogy válogatott mexikói édes kenyeret (nem szabad összetéveszteni az amerikai fajtával), valamint a választékot is meg lehet válogatni.
2128 Mission St
415-621-5446
Poc Chuc
Csak a Mission Street taquería húzódó részénél nem tud megrendelni burritót ebben a maja és a spanyol fúziós étteremben. A misszióintézeteknél hivatalosabb formában a Poc Chuc finom ételek széles választékát kínálja, például grillezett pácolt citrus sertéshús (az étterem névadó étele), pollo pibil és panuchos (rántott tortilla fekete babpürével töltve aprított pulyka tetején, káposzta pácolt) citrom, savanyú vöröshagyma és avokádó).
Az itt elfogyasztott étkezés elkísérheti a Yucatán felé tartózkodni.
