Étel + ital
A MELISSA CLARK, az ÚJ YORK IDŐBŐL, múlt szerdán az internetről átfogó gyűlölet-mennyiséget kapott, amikor úgy döntött, hogy módosítja Mexikó egyik legjellegzetesebb ételét: a guacamole-t!
- Adjon hozzá zöldborsót a guacamole-hoz. Bízz bennünk. Mrs. Clarknak látnia kellett, hogy ez jön. Nem csak azt kell állítani, hogy valamely idegen étel javulása kulturálisan fontos - és ízletes - guacamoleként szerepel, anélkül, hogy Mexikó, a mexikói közösség és a világ minden más guacamole-szerelmese gyűlöletjelzésének számítana. Még Barack Obama és Jeb Bush ugyanabban az oldalon álltak, és egyetértettek azzal, hogy az ötlet nevetséges.
tartsd tiszteletben a mostot, de ne vásárolj borsót guacban. hagyma, fokhagyma, paprika. klasszikus.
- Obama elnök (@POTUS), 2015. július 1
Ne tedd a borsót guacamole-ba
- Jeb Bush (@JebBush), 2015. július 1
Emlékszem, hogy egy új-zélandi szupermarketben vezettem be a zöldborsó guacamole-t, ahol az eredeti mexikói salsa helyettesítésére száraz pasztát adtak el. Nem volt durva… csak guacamole. Ezenkívül hadd mondjam el neked, hogy a guacamole az egyetlen étel, amely pontosan megegyezik a mexikói és a Tex Mex verziókban … olyan jó.
