Utazás
Feature by ebotunes / fent - Marcus Crowe fényképe
Vigyázni kell, mert az igazán éhes utazóknak el kell végezniük a kezüket.
ITT A ÚTMUTATÓT ingyen étkezés a hostelekben, egy dolog, amit határozottan mérlegelhetünk egy etikai szempontból kétes módon pénzt megtakarítani az úton.
Schmoozing és hízelgő a személyzet
Készenléti technika. A konyhában lassan olvassa el a papírt, miközben köszöntést tett mindenki számára, aki belépett, és kiegészíti az étel aromáját. Az éhes bámulás néha hasznos, ám sok jótékonyság sokan félelmetes. Inkább egy boldog, egészséges kutyát etetnének, mint egy kétségbeesett szemű, mangyorongót.
Fogd és menj
Ha az ilyen barázdáló passzivitás túl zavaró (vagy lassú), akkor más módszerek is vannak. Egy doboz bor, amely néhány napig félig tele van a hűtőszekrény tetején, és egy üres doboz ül az ön előtt az asztalon, lehetőséget ad az Indiana Jones kapcsolószekrény bevezetésére.
És amikor a tulajdonos hagy ki egy kicsit sárga rizst, egy pár dobszál, egy darab nedves burgonya… ha később meg akarta enni, akkor a hűtőszekrénybe tette volna, igaz? Meg kell tennünk a részünket a hulladék megakadályozása érdekében ezen a világon.
Hidratáció
Ha nem engedheti meg magának a tiszta vizet, és a forrásban lévő víz gondolata nem vonzó (vagy ami még rosszabb - a személyzet azzal fenyeget, hogy bezárja a konyhát), térdelj le a hűtőszekrény elé, és kapj egy slam bam mintavevőt az ananászról, narancsról, és az almalé, míg a kezelő elfoglalt szöveges üzenetküldéssel.
Fotó: Tom Gates
Talajművelés a karibi térségben
Néha a mintavétel nem elegendő. És néha nem csak az éhezés készteti a hűtőszekrény felszedését, hanem a frat fiúk és egyházi lányok szüntelen zaja és hányinger is, bizonyos Party Island típusú hostelekben.
Nézve az ajtót, miközben Silenus a hűtőszekrényen rohan át: - Itt nem sok. - A lányok ropogtak a lépcsőn. Megpróbál fél cipót leverni szoros nadrágjáról. Siet. Előre kapja. A lányok belépnek, kuncogva. A következő szobába mennek. Csatlakozunk hozzájuk, beszélgetünk egy kicsit.
Silenus tartózkodik, hogy vegye ki a kenyeret a duzzadó lábáról. Kihúzom egy üveg meleg mártást a zsebemből és a zsebébe. Felkapok egy pár hideg sört.
Végül is volt egy jel, amely figyelmeztette: “A nevét és dátumát nem jelölt ételeket enni fogjuk.” Polgári kötelességünk volt a szabályokat betartani.
Fotó: Marcus Crowe
Ingyenes polc
Néhány utazó nagyszerű adagokat hagy maga után. Találhat egy részleges tésztát tésztát, túlérett mangot, Tangot, fűszereket, marék rizst és babot, kekszet vagy chipset. Időnként csoda: Barnított és zamatos sertés részleges hasított testét szalírozta, arra várva, hogy lerúgja a darabját, amikor arra figyel, hogy valaki majdnem dobja a szemetesbe. Egad!
Beszéljen véletlenül. Ne feledje, senki sem szereti a kétségbeesett embert. Hé, eldobod? - Igen, meg akarsz próbálni még egy kicsit kihozni belőle. - Persze.
Leves, talán. Forraljuk fel azokat a darabokat, amelyek a húst leragasztják a csontról. Vagy csak lekaparja egy késsel, egy tányér szalonna segítségével megsütjük a rizst és a babot, a karkaszt alól kaparjuk meg a telített hagymát, csippeljünk be egy chili paprikát, és keverjük össze egy serpenyőben.
Még ha szürke iszapnak is bizonyul, és a húsnak látszott, leginkább szalag, ín, porc volt… Nos, fojtsa le, és kezdje meg újra a dörzsölést.
