hírek
Soha nem volt jobb idő, hogy étel legyen. Bizonyítékra van szükség:
Egy taco teherautó csak megmentette a napot Seattle-ben
Egy hatalmas propánszállító tartályhajó megfordult egy seattle-i autópályán, leállítva a forgalom mindkét sávját, és az egész város számára hatalmas akadályt okozott. Mindenesetre rémálom volt. De a 8 órás akadályba ütközött emberek szerencséjére az elakadásban elfogott járművek egyike a Tacos El Tajin élelmiszer-teherautó volt, amely úgy döntött, hogy kinyitja és kiszolgálja a tacokat az átállók számára.
Taco teherautók: szó szerint (vagy, áttekintve, tudod) életmentés. [Atlas Obscura]
Töltsön 2 dollárt. Szerezzen egy Michelin-csillagú ételt. Általában a Michelin-csillagú ételek megszerzése hatalmas árat jelent. Lehet, hogy ez a legrangosabb megtiszteltetés, amelyet egy étteremnek adhatunk, és őrületten jónak kell lennie ahhoz, hogy egyet kapjon. Az ilyen típusú tehetségek általában prémiummal járnak. De Szingapúrban 2 dollárt tölthet és kaphat egy Michelin-csillagú ételt. Az étterem neve Liao Fan Hong Kong szójaszósz csirke rizs és tészta, és utcai árus a város kínai városában. Szingapúr meglepően jó utcai ételeket kínál - Anthony Bourdain nem tud becsukódni - és ez a kis étterem látszólag a legjobb. Az őrült dolog? A séf még azt sem tudta, mi a Michelin csillag. [CNN utazás]
Társadalmi igazságosság
Az etikus utazási gyakorlatok az élet nem utazó részeire is alkalmazhatók. Aki tudta? Az egyik tartózkodás, amelyet állandóan hallom a veterán utazóktól, az a, hogy a szülővárosában vagy bármely olyan helyen kezelje az időt, amelyre általában úgy gondol, mint unalmas, ugyanúgy kezelné, mint az utazást. Kiderült, hogy ugyanez az elv alkalmazható etikusabb életben is. Kacey Bradley, az Ethical Traveler munkatársa nemrégiben eldöntötte, hogy a költségvetési utazási technikák hogyan segíthetnek az élet feleslegének csökkentésében és a világ lábnyomának csökkentésében. Ki gondolta volna, hogy az utazás megváltoztathatja a világot? [Etikai utazó]
Hawaii komolyan veszi a hajléktalanság elleni küzdelmet a lehető legszembetűnőbb módon. Hawaiit gyakran leegyszerűsítve szigeti paradicsomként ábrázolják, de az Egyesült Államok államának vannak némi súlyos társadalmi problémája. Ezen problémák egyike a hajléktalanság. 2015-ben, az állam hajléktalansági problémájának megoldása érdekében, a rendõrség drakoni hajléktalanság elleni törvényeket hajtott végre. De most kezdik átgondolni a megközelítésüket: Mi lenne, ha csak… tudnád… megoldatták volna a hajléktalanságot azzal, hogy a hajléktalan otthont adták? Ezt a megközelítést Juta állam már alkalmazta, és elég hihetetlen sikernek bizonyult, valójában hatalmas összeget takarít meg az államnak az orvosi számlákban, amelyek meghaladják a lakhatás költségeit. Ha a törvényjavaslat elfogadásra kerül, akkor Hawaii csak a legtökéletesebb Gordian csomót vágta le a történelem történetében. [Világpolgár]