Humor
Amire szüksége lesz:
- 2 szelet vastag, többszemű kenyér
- 1 tömb lágy és krémes sajt, lehetőleg kettős vagy akár háromszoros krémes brie
- 1 paradicsom, vékonyra szeletelt
- ½ avokádó, guacamole'd
- 2 gomba, vékonyra szeletelt
- ¼ hagyma, kockára vágva
- 1 csík szalonna
- Vaj
- metélőhagyma
- Bazsalikom
- 1 doboz paradicsomleves
- ¼ csésze tej
- ¼ csésze víz
- só bors
- 1 evőkanál. olivaolaj
Mi lesz:
- 2 szelet szupermarket dollár kenyér. Mi a különbség a teljes kiőrlésű és a többszörös gabona között?
- 4 szelet sajtlemez, az a fajta, amelyben a „sajt” az egyik tényleges összetevő
- 1 paradicsom, kissé összetört az a francia srác, aki az élelmiszereit a hűtőszekrénybe tejeire dobta. Hála Istennek a GMO-k szilárdságáért.
- 1 avokádót, titokban és szégyenteljesen, mint barna hagymát emeltek fel az ön-pénztárnál.
- 2 gomba, de van három, és mi a fenét fogsz csinálni egy gombbal? Szóval, 3 gomba.
- ¼ vöröshagyma, kockára vágva (ott lesz!)
- 1 csík szalonna (tekercsben vagyunk!)
- Vaj (várj csak, mi ragadt bele ebbe a fekete cuccba?)
- Metélőhagyma (barnás, mert soha nem gondolja, hogy használja a metélőhagymát)
- 1 doboz paradicsomleves
- ½ csésze víz
- só bors
- Nem akarom, csak olívaolajat dobjak rá
1. lépés: Menj a konyhába. Ez valóban nem indokolja a saját lépését, de a konyhába ütés a hostel ideális idején művészet. Ez a harmadik alkalom, amikor ellenőrzi, és egy alkalommal még nem teljesen zsúfolt. Nincs ott senki, csak te és az a pár a sarokban, aki úgy néz ki, olyan aranyosnak tűnik együtt főzni egy étterem minőségű ételt. Csendben utálom a boldogságot. Szerencsére a haver, aki hat serpenyőt és az összes pultot használ egyetlen hamburger elégetésére, végre elhagyta a helyét, szóval vegye át a helyét, mielőtt a pár úgy dönt, hogy eloszlik.
2. lépés: Válassza ki az edényeket. Ehhez a séf késéhez, két serpenyőhöz, egy kis edényhez, egy spatula-hoz, fakanállal, fogóval és egy darabolóval lesz szükségünk. Ezeket könnyen megtalálhatja, bár egyikük sem lesz tiszta. Mosd a mosogatóban, de az összes szivacsnak és acélgyapotnak van - mi ez a sajt és a tojás? - ragaszkodott hozzájuk. Törölje le mindent, amennyit csak tudsz.
3. lépés: Szitálja az 1 evőkanálot. olívaolaj (olvassa el: tegyen bele néhányat) az egyik serpenyőbe, és kezdje meg melegíteni mindkét közepes lángon. Számos égő közül lehet választani, de mivel mindenki elfelejti kikapcsolni őket, csak egy közülük működik adott időben. Olyan, mint egy ütés-anya, potenciális gázrobbanásokkal. Vigyázzon, amint az olaj visszahúzódik a rosszul megtekeredt edények oldalára, és teljesen meghiúsítja azt a célt, hogy azt odahelyezzük.
4. lépés: Amíg az olaj és a serpenyő melegszik, mossa le és vágja le a zöldségeket. Később sokkal kevésbé lesz stressz, ha az összes előkészítő munka elején megtörténik. Természetesen a hostel kés annyira unalmas, hogy a paradicsomot összetörni fogja anélkül, hogy a bőrt még meg is bontná, tehát a stressz talán csak rész nélkülözhetetlen. Vágjuk a kés hátsó sarkával - ez nem ideális, de ott éles lesz. Senki sem tudja, hogyan kell valóban használni a késeket. Ne feledje, ringató mozgások.
5. lépés: Ha az olaj forró, adjuk hozzá a kockára vágott hagymát. Könnyen fűszerezze - a többi zöldséget megsózza, amikor hozzáadja őket, és nem akarja túlzásba helyezni az első réteget. Adjuk hozzá a szalonnát a második serpenyőhöz. Amíg a hagyma karamellizálódik, és a szalonna elkezdi izzadni, tedd a fazékot egy másik égőre (ha lehet) és adjuk hozzá a paradicsomlevest. Ha sikerült megtalálni tejet, adjon hozzá ¼ csésze vizet a leveshez. Ha nem (valószínűleg nem), adjon hozzá egy teljes ½ csésze vizet. Tartsa alacsony lángon.
6. lépés: Néhány perc múlva a hagyma szép aranyszínűvé válik. Ez azt jelenti, hogy ideje hozzáadni a gombát. Ne feledje, hogy az ízesítés rétegét. Folytassa a szalonna megfordítását és kezdje meg a szendvics készítését. Ezen a ponton ez csak egy réteg sajtot tartalmaz az alsó kenyéren, de amikor a szalonna eléri a kívánt ropogóságát, add hozzá ezt is. Kicsit megolvad a sajt - ezt akarjuk. Adjuk hozzá a paradicsomszeleteket, majd még egy réteg sajtot.
7. lépés: Ezen a ponton elkerülhetetlenül valaki feljön hozzád, mutat valamit a környéken, és felteszi a kérdést: „Hé ember, ezt használod?” Gondolod, hogy az Ön vágódeszkájára utal, de őszintén szólva, nagyon jól jelenti a tényleges szendvicset. Függetlenül attól, hogy továbbra is mindkettőt használja, szóval csak mondja igennel, és ő elmegy. A hátizsákos keselyűk és bármit megragadnak a konyhában, ha engedik. Vágódeszka A srác figyeli az étkezés hátralévő részét.
8. lépés: Ha jól beállította az időzítést, akkor a gombáknak azonnal össze kell zsugorodniuk és izzadniuk kell, amíg a hagyma karamellizálódik, és szép barna színűvé válik. Mélysük le őket a szendvicsre, majd tedd rá a tört pörkölt avokádót. Ezt kövesse egy újabb sajtréteggel, majd az utolsó kenyérrel.
Tehát röviden. Készen áll a szendvicsünkre, és ha követte az utasításokat, úgy néz ki egy kicsit így:
Kenyér
Sajt
Avokádó
Gomba / hagyma
Sajt
Paradicsom
Szalonna
Sajt
Kenyér
Készen állunk arra, hogy főzzük. Mielőtt elkezdené, hirtelen emlékezzen arra, hogy paradicsomos levest is készít. Ellenőrizze, és látni fogja, hogy túlságosan csökkentette - szóval adjunk hozzá egy kis vizet, és úgy viselkedjünk, mintha akartad. Vágódeszka Srác nem vásárolja meg.
9. lépés: Adjunk hozzá egy kis vajat a szalonna serpenyőben, amelynek továbbra is közepes hőn kell lennie. Mint egy rossz hátizsákos ember, kísértés lehet, hogy helyettesíti a margarint. Ez az egész, amit a legtöbb ember kölcsönöz. Ne csináld. A margarin égni fog és füstölni fog, míg a vaj ízletessé válik. Amint megvan, dobj bele egy kis metélõhagymát, és tedd rá a sammichot közvetlenül rájuk. A spatula segítségével mozgassa körül, és biztosítsa az egyenletes lefedettséget (és hogy a metélőhagymát belenyomják a kenyérbe), majd tegyen rá egy kis mennyiségű vajat a szendvics tetejére. Körülbelül két perc alatt el kell fordítania, attól függően, hogy a sajt megolvadt és mennyire pirított, tetszik a külső.
10. lépés: Istenem. Itt az ideje, hogy megfordítsuk a szendvicset. Ez a pár ott ül, kibaszott julienning sárgarépát készít, és felkészül egy lazacfilé felvételére. A Cutting Board Guy figyeli minden mozdulatadat, és valahogy el kell dobnod ezt a nagy kurva fiát a serpenyőben anélkül, hogy minden körül lenne. szoba, mint egy grillezett tornádó. Ha minden a tervek szerint tökéletesen ment, a sajt elegendően megolvad, hogy az egészet a levegőben dicsőséges ívén tartsa. De gyerünk! Pár hónapja hostelekben élsz. Jobban tudja, mint azt gondolni, hogy valami a terv szerint ment.
Ez az. Csúsztassa a spatulát a kenyér alá. A felső szelet kissé eltolódik, merészelni. Gyere, csináld! Lehet, hogy ha megragad egy másik spatulát, megpróbálhatja átfordítani, miközben együtt tartja, majd csak letette a másik oldalra. Próbáld ki. Ez annyira kínos a csuklójával. Szétvál majd, ha így csinálod. Az emberek figyelnek. Az emberek visszatartják a lélegzetüket. Bassza meg, meg akarod csinálni.
Flip. Puff.
Lehel. Ez … kicsit működött. A paradicsom kissé kicsúszik az oldalról. A sajt egy része most ég a serpenyőn. De hé, rosszabb is lett volna. A világ visszafordul.
11. lépés: Miközben várja meg, amíg a másik oldal elkészül, adjon hozzá a tejet és a bazsalikomot (ha van ilyen) a paradicsomleveshez. Vegye le a tűzről, és öntsük a tálba. Természetesen túl sokat tettél, tehát hagyja a többit a bankban. Vigyen minden másat (fogó, vágódeszka, stb.) A mosogatóba - nem akarod megtisztítani őket enni után, úgyhogy tedd, amíg van egy kis időd. Hagyja a serpenyőket. Ha azonnal vízbe helyezi őket, felhasználásuk után elveszülnek, és bár elég szégyenteljesek, megteheted a részüket, hogy kissé hosszabb ideig tartsák őket.
12. lépés: És kész! Ennek a szendvicsnek most aranyszínűnek és finomnak kell lennie, a kéreg csak alig csillogott pirított zsírral, és belsőleg kíváncsi lesz. Töltse le ezt a gyönyörű gazembert, és vigye az asztalra és a paradicsomlevesét. A serpenyőnek időre van szüksége a lehűléshez, ezért először élvezze a szendvicset, ha belemeríti a krémes paradicsomlevesbe, és megteszi az első, nagy harapását.
Vágódeszka Srác hamarosan rámutat a serpenyőre, és azt kiáltja, hogy anyád nem itt él. Hagyja el csodálatos étkezését, és vegye még mindig dohányzó serpenyőjét a mosogatóhoz. Csaj, ahogy a víz sziszeg a kegyetlenül csavaró fémhéjával szemben, szinte olyan, mintha fájdalom lenne.
Tök mindegy. Megérte.
