hírek
A reggeli a nap egyik legvitatottabb étele, különösen az Egyesült Királyságban. Míg a tojás, a palacsinta és a gabonafélék a legtöbb amerikai háztartásban uralkodhatnak, a britek egy teljesen új szintre állítják a reggelit egy nagyon széles és változatos választékkal. A Sheffield szalonnás szendvicsektől az Edinburgh-i „megfelelő sütésig” kezdve elég nehéz lehet az összes lehetőség egyenes tartása. Szerencsére a Nagy Brit Reggeli Felmérése 2000 felnőttet kérdezett meg az Egyesült Királyságban és Írországban, hogy megadja a végleges választ, mely reggeli ételek dominálnak a fő régiókban.
Fotó: Scotsman Food + ital
Semmi sem hagyományosan brit, mint a klasszikus teljes angol, bár az étkezés pontosan mely elemei képezik a vitát. A felmérés szerint az öt legnépszerűbb elem a kolbász, a szalonna, a sült tojás, a sült bab és a gombák, bár minden bizonnyal vannak regionális eltérések. Például Glasgowban a tíz ember közül a sült reggeli részeként a haggis szerepel, míg az Edinburgh-i emberek inkább a fekete pudingot részesítik előnyben. Belfastban a megkérdezettek 40 százaléka mondta, hogy a burgonyakenyér nélkülözhetetlen része a sült reggelinek, míg a birminghami lakosok 38 százaléka vegetáriánus kolbász mellett döntött.
Annyi bőséges reggelizési lehetőség mellett az asztalon talán meglepő, hogy a Liverpool legfőbb választása a müzli, a Bristol pedig a gabonafélék. Leedsnek lehet a legvitatottabb választása, viszont a válaszadók 25 százaléka azt mondta, hogy inkább a sima fehér pirítóst részesíti előnyben. Dublin azt is egyszerűvé teszi, hogy a joghurtot választja a tojás, a hús és a zöldségfélék helyett.
Kay Knight, a Park Resorts marketingmenedzsere elmondta, hogy bár a reggeli ételek megoszthatók lehetnek: „Van egy dolog, amely egyesíti minket az Egyesült Királyságban - kezdje a szabadnapot egy csésze teával!”
H / T: Scotsman ételek és italok
