Ha keto diétát tart, akkor ne is zavarja ezt a történetet. Mivel senki sem hallja a „Kis Olaszország” szavakat anélkül, hogy fokhagymát kellene szagolni, vörös bort kóstolni, és reflexiósan belecsúszni egy szénhidrát-indukált élelmezési kómába.
Általában az „olasz olasz” elnevezésű szomszédságban található olasz ételek megérik a kalóriát. Biztosan elmehet New York-ba, Little Chicago-ba, Chicagóba, Philly-be és San Franciscóba, és garantáltan nagyszerű étkezésre számíthat, de az olasz enklávok nem korlátozódnak hatalmas városokra, és az olasz-amerikaiak széles körű befolyása érezhető Rhode Island-től. a mexikói határig. Tehát nyisson meg néhány Chianti-t, rendeljen magadnak egy pizzát, és kezdje el megtervezni egy utat e hét kis olaszhoz, amely azonnal tönkreteszi az újévi állásfoglalását.
Providence
Fotó: Go Providence
Nem mintha valaha sztereotípiák lennénk a szervezett bűnözésről és az abban részt vevő emberek típusairól, de ennek oka van az első Crimetown podcastnak, amely a Providence-re összpontosított. A híres Coin-o-Matic épület a szövetségi dombon volt az LS Patriarca régóta központja, aki a fiatalságában az Új-Anglia mob felett uralkodott. Noha ez a korszak valószínűleg nagyon íztelen szereplőket hozott létre, ugyanakkor nagyon ízletes ételeket is készített, köztük a Costantino Venda híres raviolit. Ez a legismertebb étel, amely a Federal Hill-től származik, de szinte bárhol itt sem tévedhet el, beleértve Angelo's Civita Farnese-t, amelyet 1924-ben nyitottak meg, és a klasszikus Caserta Pizzeriat.
Egy hely, ahol tévedhet, sétálhat a szomszédság egyik régi iskola olasz közösségi csarnokába, amelyek közül sokan olyan énekeket lógnak, amelyek kifejezetten azt mondják: „NEM TURISZTUSOK”. Tehát hagyja ki ezeket, és inkább megismerje a Scialo Brothers olasz pékséget, amely már Több mint 100 éve nyitva van, vagy az Antonelli Baromfi üzletben, ahol továbbra is élő csirkék vásárolhatók.
St. Louis
Azok az emberek, akik nem jártak St. Louisban, gyakran nem értik annak sokszínű történelmét, ám a „The Hill” néven ismert terület az egyik legrégebbi olasz enklávé Amerikában, majdnem 200 évvel az 1830-as évekre nyúlik vissza. A lakosság megerősödését az agyabányák felfedezése támogatta a térségben, amely számos bevándorlót vonzott Észak-Olaszországból és Szicíliából. Miközben a szicíliaiak közelebb maradtak a belvároshoz, az észak-olaszok ezt a szomszédságot sajátossá tették, lehorgonyozva a Szent Ambrose-templomnak, amely a milánói Sant'Ambrogio-ból áll.
A templom továbbra is a Hill Wilson és Marconi út kereszteződésén található. A templom túloldalán talál egy olasz kocsmát, melyben bocce-udvar található a Milo's-ban, egy gelateria-ban, valamint az Amighetti's Pékségben és Kávézóban. A Hill két híres St. Louis-i finomságot, a Provel sajtot és a sült raviolit született, valamint Yogi Berra és Joe Garagiola baseball Hall of Famers. A tűzcsavarokat piros, fehér és zöld színűre festették, hogy megmutatják a terület olasz büszkeségét.
Baltimore
A divatos Belső kikötő és a Fells Point között elhelyezkedő Baltimore Kis-Olaszország az 1800-as évek közepe óta az olasz bevándorlók rendeltetési helye. Az olaszok maguknak éltek a Nagy Szent Léon templom körül, macskaköves utcákat építettek, és kis üzleteket és kávézókat nyitottak, hogy újra életre keltsék a régi országot. A környék ma is virágzik, sok lakos az eredeti telepesek közvetlen leszármazottja.
A nyár folyamán a Kis-Olaszország az egész város társadalmi központjává válik, ahol kültéri boccelabda-bajnokságot és több fesztivált rendeznek, amelyek az utcákat éhes lakosokkal töltik meg. Júniusban a Szent Antal ünnepe, augusztusban a Szent Gabriel ünnepe, a Madonnari Művészeti Fesztivál pedig a Columbus napja körül van. Ennek ellenére, még ha az időjárás is hidegssé válik, akkor kiadós olasz ételekkel felmelegedhet a családi kézben lévő helyekről, például a Ciao Bella, a Sabatino és a Da Mimmo ételei, és melegíthet desszertet a Vaccaro olasz pékségében.
Boston
Egy sikeres kosárlabdacsapatnak és Dropkick Murphys sok dalának köszönhetően Boston sokkal inkább az írokkal, mint az olaszokkal társult város lett. De sétáljon át a város északi végének szűk, bonyolult utcáin, és megtalálja, hogy Boston Amerika egyik legerősebb kis italja. Az északi vég leginkább az olasz fesztiválok látszólag nem szünet nélküli felvonulásáról ismert nyáron, ahol a sült kenyér és a vastag fokhagyma illata szinte minden hétvégén, júniustól augusztusig töltötte az utcákat. Ennek oka az, hogy Olaszország minden egyes kis régiójában védőszent van, mindegyiknek megvan a saját ünnepe. Amikor ezeknek a régióknak az emberei érkeztek Amerikába, úgy döntöttek, hogy mindet megünnepelik - de nem panaszkodunk.
A bostoni híres szabadságút közvetlenül az Északi End szívében halad, ahol megtudhatja, hogy jóval azelőtt, hogy Kis-Olaszország volt, az angol telepesek, a németek, a zsidók és az afro-amerikaiak otthona volt. Manapság fantasztikus ételeknek, például az ízletes húsoknak és a friss tésztáknak az Antico Forno vagy az pizza az Artu-ban. Lehet, hogy az északi végén nincs az olasz lakosság, amit 75 évvel ezelőtt tett - manapság csak kb. Egy harmadik olasz -, de a városba tett látogatások során ez még mindig kötelező.
San Diego
Fotó: Mona Lisa Italian Foods / Facebook
Érdekes tény, hogy ma este senkire nem hat be teljesen: Amerika legnagyobb Kis-Olaszország a 48 négyzet alakú blokk San Diego belvárosa közelében helyezkedik el, melyben közel 1920-as években közel 6000 olasz család otthona volt. A város tonhalhalászata az 1930-as években vonzotta a tengerészgyalogos olaszokat, de mivel ez az ipar a század közepén visszaesett, a környék hanyatlásba esett. Nem segített az I-5-ös építése, amely a környék szívében átvágott és épületeinek több mint egyharmadát elpusztította.
Körülbelül 20 évvel ezelőtt a helyi vállalkozók egy csoportja megalapította a Kis-Olaszország szövetséget, és ezzel együtt visszahozta a terület lelkét. A legfontosabb események a klasszikus olasz étterem és a Mona Lisa piac, valamint a modern olasz foltok, a Civico 1845, a Rovino és a tészta nehéz Bencotto. A Ballast Pointtól kezdve a kézműves sör is megkóstolható. A San Diego's Little Italy ízléses szobákat kínál Kaliforniában az áhított borvidékről, mint például a Santa Barbara Pali Borvállalata.
New Haven, Connecticut
Alig több mint 130 000 embert foglalkoztató New Haven-t általában nem a történelmi bevándorló környékek otthonaként gondolják. De amikor az olaszok nagy számban indultak el Amerikába vonulni, a város ipari óriás volt, és rengeteg alacsony képzettségű, tisztességesen fizető munkahellyel rendelkezett a közelmúltban érkezők számára. 1910-re New Havenben 13 000 olasz bevándorló volt otthona, akiknek többsége a Wooster Street környékén telepedett le. Míg ezt a kis Olaszországot Philadelphiában és New Yorkban törpék a Little Italys, addig a rövid utca még mindig úgy érzi, mintha 100 évvel ezelőtt lenne.
A Wooster mentén működő éttermek sokasága továbbra is a családok tulajdonosai, akik évtizedekkel ezelőtt kezdték meg őket, köztük Frank Pepe étterme, a New Haven stílusú „pizza”. Emellett még mindig található a Libby olasz péksüteménye, amely úgy érzi, mint egy idővetemítés. 1955-ig, amikor bemegy. Az utca mentén fekvő hatalmas parkban Christopher Columbus óriási szobra található, aki valószínűleg az amerikai történelmi kegyelemből esett le az elmúlt 50 évben, de olasz hős volt az építkezés során.
Cleveland
Fotó: Little Italy Cleveland / Facebook
A Cleveland Kis-Olaszországot képzett kézművesek alapították, akik azonnal a művészetet és kultúrát kitöltötték a Mayfield Road körüli területet. Meglehetősen ellentétes Cleveland kékgalléros hírnevével, ám a Kis-Olaszországot erős művészeti örökséggel hagyta el. Most a város egyik legfontosabb úticélja galériaként, olyan helyeken, mint például a Pennello és a La Bella Vita. Ez is háromszor évente működő Kis-Olaszország Artwalk otthona, ahol június, október és december első hétvégéjén az embereket meghívják a környék stúdióira és galériáira való túra meglátogatására.
De csak azért, mert a Cleveland Kis-Olaszország művészetéről ismert, ez nem azt jelenti, hogy hiányzik az étel. A klasszikus olasz éttermekben, a Mama Santa's és a Michelangelo éttermében rengeteg étel tölthet fel, valamint rengeteg édes cuccot a Presti és Corbo pékségeiben. És természetesen semmilyen olasz élmény nem teljes bor nélkül, ezért ne felejtsen el megállni a nyilvánvalóan nevű kis olasz borok számára, amelyeket borok számára nehéz megtalálni a Booton kívül.
