Család
Ez a bejegyzés a Matador Kanadával folytatott partnerségének része, ahol az újságírók bemutatják, hogyan lehet felfedezni Kanadát, mint egy helyi ember.
1604-ben hetvenkilenc férfi vitorlázott Franciaországból a St. Croix-szigetre Észak-Amerika atlanti partjainál. Annyira kemény tél után, hogy azok felét megölte, a telepesek szárazföldön költöztek és közösségeket hoztak létre a kanadai tengerparti tartományokban (Nova Scotia, New Brunswick és Prince Edward sziget), valamint délre, Maine-nél. A következő száz év folyamán Anglia és Franciaország küzdene az Új Világ feletti ellenőrzésért. A hatalom legalább tízszer megváltoztatja a kezét, megformálva a terület politikai és kulturális jellegét.
Négyszáz évvel később egy bérelt Chevy Cruze-be érkeztem passzív-agresszív GPS-mel, amelyet Barbnak hívtam. - Forduljon balra a Rue Acadie-nál - mondta mereven, annyira hangosan adta ki a parancsot, hogy tudom, hogy beszéltél velem, és hogy le kellene mondanom a rádiót, és meg kellene kérnem, hogy ismételje meg magát. Az egyetlen kivétel az volt, amikor visszavonultam fotózni vagy pisilni. Bármilyen eltérés Barb útjától, és azt kérdezte: „Újraszámolom! Számítsuk újra!”Olyan hangon, hogy soha nem voltam nehéz meghallgatni.
Turizmus New Brunswick egy durva útvonalat - és valóban az autót és a Barbot - bocsátott nekem, és augusztus elején öt napos munkám során az volt, hogy megismerjem az akadámiák történelmét és kultúráját.
Két fő útvonal húzódik észak-dél felé a tartomány keleti részén. A déli Monctonból indulva a járművezetők felgyorsíthatják a 126. autópályát Miramichi irányába, majd 134-re a part menti északi csúcsán Bathurst felé haladhatnak. Visszafelé haladva kövesse a 11. autópályát, a festői part menti utat. Kövesse a piros táblákat, és rajta legyen a tengeri csillag.
Egy hosszú nap alatt befejezheti az Acadian Coastal Drive-t, ha megpróbálta, de azt javaslom, adjon több időt magának. Önnek be kell szereznie magának egy erőteljes GPS-t, amely lefuttat néhány furcsa utat, ha szeretné megismételni az utamat.
[A szerkesztő megjegyzés: Az összes fénykép szerző szerint készült.]
1. Historique Acadien Village / Történelmi Acadian Village
Egyszer a Maritimesben a telepesek azt tették, amit telepesek csináltak: erődöket és gazdaságokat építettek, és megismerték a helyi lakosokat (ebben az esetben a Mi'kmaqot és a Maliseet Első Nemzeteket).
A Historique Acadien Village egy működőképes akadi falu, amelyet az 1700-as évek (majd az 1800-as és 1900-as évek) megismételésére terveztek, amikor az L 'Hôtel Château Albert felé haladtok. Ha valaha elgondolkozott azon, hogy a kovács hogyan készít egy szöget, hogyan pumpálhat vizet egy kútból, vagy mi a gyökérpince, ez a hely, ahol megtudhatja. A Caraquet előtt, a 11. autópályán található.
2. Megfigyelések
Amikor a britek 1755-ben utoljára legyőzték Franciaországot, megkövetelték az akadádoktól, hogy feltétel nélküli hűséget vállaljanak a Brit Korona felé. Az akadádok visszautasították, és a britek, Charles Lawrence parancsnok alatt, elkezdték a nagy deportálást. Az 1755 és 1763 közötti nyolc évben becslések szerint 15 000 akádot deportálták, és körülbelül a felük többnyire betegség vagy fulladás következtében halt meg.
Néhány akadádiát visszaküldtek Franciaországba, másikat arra a helyre, amelyet most Louisiana-ként ismerünk (ahol a katolikus katolikus katolikus spanyol spanyolok elfogadták őket; ezeket a bevándorlókat Cajuns néven ismerték el), mások tengeren haltak meg.
Az acadi kulturális fesztiválhoz vezető hetekben az emberek díszítik ingatlanjaikat, hogy emlékezzenek az elveszettekre és örökségük megünneplésére. A leggyakoribb vitorlázók, csónakok és homár, valamint Evangeline és Gabriel, egy Longfellow vers karakteréből, Evangeline, A Tale of Acadie, megjelent 1847-ben. Acadian, amikor elveszített szeretetét keresi.
3. Német befolyás
A deportálás után a brit parancsnokot parancsolt Pennsylvaniából. A fedélzeten hét német család volt (Stief, Lutz, Trietz, Wortman, Koppel, Rickard és Somner) és a Jones egy walesi család. Ingyenes földet ígértek nekik cserébe a brit korona alá tartozó terület letelepedéséért.
Egyes családok komolyabban vették ezt az irányelvet, mint mások. Heinrichnek és Rachel Stiefnek hét fia volt, akik becslések szerint 150 000 ember közvetlen ősei. Manapság számos területen működő vállalkozás neve Steeves, a Stief anglikizációja.
A New Brunswick zászlóban lévő arany oroszlán a terület kapcsolatait képviseli a németországi Brunswick (Braunschweig) régióval.
4. Az akadádok
Az 1770-es években a britek megengedték, hogy a lakóhelyüket elhagyó franciák visszatérjenek New Brunswickbe. Azokat, akik visszatértek, marginalizáltak, alacsony fizetésű állásokra engedték át, és nem engedték, hogy nyelvüket munkahelyeken használják.
Az akadádok 1881-ben az első Nemzeti Konferenciát a New Brunswick-i Memramcookban tartották, ahol megvitatták a vallást, a nyelvet, az ipart, a kereskedelmet és a politikát. Ezenkívül augusztus 15-ét - a Szűz Mária mennybemenetele ünnepének napját - választották nemzeti ünnepüknek.
1884-ben, a második akádi nemzeti kongresszuson, Marcel-François Richard atya bemutatta az új akádi zászlót. Varrása: Marie Babineau, a zászló a Francia Köztársaság háromszínű, sárga csillaggal a kék csíkban. A csillag az akadámiák katolicizmusának (a sárga a pápaság színe) és Máriának a szimbóluma, a csillag pedig az északi csillagot képviseli, amely a tengerészek számára fontos az otthoni útmutatásuk során.
Ez a ház a 11. autópályán van, Bathursttól keletre.
5. Kereskedelmi homárcsapdák és „La Homard Mobile”
Az első New Brunswick homárélményem során Ana-Marie Weir, a Roads to Sea Guided Tours tulajdonosának vendége voltam, aki megtanította nekem a New Brunswicker sajátos módját a homár evésére.
Jelenleg a homár drága luxushús, de nem mindig volt így. „Régen homár szendvicseket küldtünk az iskolába” - mondta Anna-Marie, mikor a fehér furgonját kihúzták Monctonból a fröccsenő esőben. - Lekapartam a homárt, mielőtt odaértem. El tudod képzelni?
Mivel alsó takarmányozók voltak, a homár bőségesen és olcsón volt - a szegény népek étele -, így a homár szendvicset használó gyerekek zsúfoltak egy bolognai kereskedelemre.
A hozzáállás megváltozásának fő oka? „Az óceánok túlhalászni kezdtek, az árak pedig emelkedtek” - magyarázta Anna-Marie.
6. A Hopewell sziklák, a Fundy-öböl
Száz milliárd tonna víz folyik a Fundy-öbölbe naponta kétszer, ami a világ legmagasabb árapályait a Hopewell szikláknál okozza. Ha nincs árapály, a látogatók a homok mentén járhatnak - szó szerint az óceán fenekén -, de figyelniük kell az árapályasztalra. A dagály akár 46 láb is lehet. A Hopewell Rocks 45 perces autóútra fekszik Monctontól.
7. melléképítés
A pajta és a melléképület gyakori az 11. autópálya part menti meghajtója mentén. Az épület falán lógott szerszámok rápillantottak.
8. Dyane's Fish & Chips, Miramichi
Ez Dyane és ő egy dühös halkereskedő.
Az építkezés megakadályozza a Miramichi-i standjának mindkét bejáratát. Hogyan kellene mindezt megszereznie az ügyfeleket? Aztán négy nappal ezelőtt a gyerekek leégették a pótkocsiját, és fogadhatsz, hogy a zsebéből jön. Nincs biztosítás. Kihelyezi a sót és a borsot arra a kis párkányra, hogy elérje, de csak azért, mert udvarias voltál. A tengeri levegő kövérré teszi.
9. Le Pays de la Sagouine, Bouctouche
A Bouctouche természetes szigetén található Le Pays de la Sagouine La Sagouine városának (The Washerwoman) másolata, egy híres akác szerző Antonine Maillet regénye.
Az élő színészek a könyv karakterét játsszák, így Le Pays de la Sagouine lett az Egyesült Államok Disneyland Főutcájának akádi unokatestvére. Lépjen be az egyik épületbe, hogy hallgasson egy vidáman borzasztó monológot, a másikba főzési osztályba kerüljön, a harmadikba pedig inni. Ha neki vannak kártyái, a világítótoronyban lévő fickó elmondja a vagyont. Ügyeljen arra, hogy ne érjen túl közel a fűhöz - a helyiek ezt „fűszernövényeknek” nevezik: bolhafűnek.
10. Világítótorony, Miscou
New Brunswick legrégebbi működő fából készült világítótornya Miscou csúcsán található, egy sziget a tartomány keleti partján. Sandra LeCouteur itt nőtt fel a híres akádi énekesnővel; apja volt a világítótorony tartója.
11. Tőzeg mocsarak, Miscou
New Brunswickban évente több mint 13 millió bányát indítanak tőzegmohaból, ez a régió egyik legfontosabb exportja.
A lombhullató erdőkhez hasonlóan a New Brunswick-i mocsarak ősszel is narancssárga és bíbor árnyalattá válnak. Bár a színekhez még túl korai volt, a miscoui világítótorony ajándékboltjában látott képeslapok meggyőzték, hogy húzom át egy sétát.
Csak néhány percig ott voltam, mielőtt a szúnyogok a pongomra ragaszkodtak és üldözőbe adtak volna, de elég hosszú volt ahhoz, hogy elkészítsem ezt a képet a mocsári fuvolákról. Nézz be: mindegyik tele van esővízzel.
12. Pumphouse sörgyár, Moncton
A Pumphouse egy Moncton sörgyár, amelyet 1999-ben nyitott meg New Brunswicker tűzoltó, Shaun Fraser. Bár a teljes palettát kínálja a söröseknek (kérjen sörrepülésüket a Moncton étteremben, és tíz mintát kapsz), a mikrokészítés leghíresebb a Blueberry Ale-ről. Miután meghúzta, a szerver egy evőkanál friss helyi bogyós gyümölcsöt dob a vázlatba.
13. Szellemhajók, Lameque
New Brunswickban a nyári reggelek gyakran ködösek, elég oka a fotózáshoz. Ahogy elhaladtam Miscou felé vezető úton, láttam ezt a hajóállványt, és megfordultam. U-fordulatot kellett húznom, ami Barb-nak emelte a hangját, de ez teljesen megérte.
14. A homár politikája, Miscou
A tartományban töltött időm alatt a New Brunswick homáripar munkaügyi vitával foglalkozott. A maine csapdák (akik élvezik a korábbi szezonnyitókat) többletszállításával elárasztották a kanadai piacot, lefelé vezetve az árakat. A sérülést sújtva az amerikai homár lágy héjú (a különbséget a melegebb tengervíz okozza) - ez a tulajdonság azt állítja, hogy alsóbbrendűvé teszi őket. A kormány véget ért a minimális áron történő támogatásnak, de sok csapda szerint nem volt elég ahhoz, hogy fennmaradjon.
Noha a népszerű vélemény úgy tűnt, hogy a homárhalászok mellett áll, nem mindenki volt együttérző. "Ha nem keresek elég pénzt, nem kapok pénzt a kormánytól" - morogta egy helyi szállodatisztviselő. "Ezeknek a homároknak igazodniuk kell az időkhöz."
15. Hotel Paulin, Caraquet
Turizmus New Brunswick foglalást tett nekem a Hotel Paulin épületében, egy történelmi épületben, Caraquet városában, ahol sok a fesztivál eseményei zajlanak. A fogadó tulajdonosa, Gerard, a harmadik Paulin, aki birtokolja és üzemelteti az üzletet. Nagyapja az eredeti tulajdonostól vásárolta meg, aki 1891-ben építette.
A tintamarre napján több vendég és családtagjaik együtt mentek az ünnepségekre.
16. Tintamarre
Bár szinte mindenkinek megkérdeztem, hogy pontosan mi az a tintatmarre, a legjobb válasz az volt, hogy „sok zajjal, mindenféle edényben és serpenyőben volt párt”. A szó az akadámi francia nyelvből származik, ami azt jelenti: „din”, és ez egy szarvakkal, dobokkal, edényekkel és serpenyőkkel zászló színére öltözött emberek gyűjtése.
17. A tintamarre története
Minden augusztus 15-én, pontosan 17:55 órakor (17:55 a 24 órás órán, a nagy deportálás évének emlékezetére) az összegyűlt emberek a lehető legtöbb zajt adják. A tüntetés egyaránt ünnepi és politikai - emlékeztet arra, hogy az akadádok jelen vannak New Brunswickban.
18. Atlanti táj
A 11. autópálya csendes szakasza Bathurst és Caraquet között.
19. A világ legnagyobb homárja, Shediac
Saskatchewannak van egy hatalmas kávéfőzője, Albertanak túlméretezett perogie van, és a Shediac, New Brunswick, a világ legnagyobb homárának ad otthont. Még a gyenge időjárás sem tompította a turisták buszterhelésének lelkesedését, hogy képet készítsenek.
20. Az Acadian Coast
A gém a Lameque kikötőre néz, ahol egy hajó dokkolt.