Étel + ital
Lehet, hogy Amerikának nincs költségvetési többlete, de van valami még izgalmasabb - sajtfelesleg. Valahogy a sajt rajongói ideális helyzetbe kerültek: a kínálat meghaladja a keresletet. A többlet csak 1, 39 milliárd fontot ért el, ami valószínűleg elegendő ahhoz, hogy 2025-ig pizzáinkat feltöltsük.
A többlet oka? Néhány éve az amerikai tejtermelők túl sok tejet termelnek, és a felesleges tej sajává alakul, hogy hosszabb ideig tartson. 2014-ben a tejtermelők a Kínából származó magas tejpor iránti keresletre válaszul kibővítették tevékenységüket, és amikor Kína gazdasága lassúni kezdett, az amerikai tejtermelőknek túl sok tej maradt. Az Európai Unió ezenkívül megnehezítette az amerikai sajtgyártók külföldi üzleti tevékenységeit, így 2016-ra az Egyesült Államoknak 1, 2 milliárd font extra sajt volt a belföldi piacon.
A múltban a többlet kiegyensúlyozása érdekében a Mezőgazdasági Minisztérium kiküszöbölte a tejtermelőket, millió dollár fölösleges sajtot vásárolt fel és elosztott az élelmiszerbankoknak. Még látni kell, hogy ugyanezt a megközelítést fogják-e alkalmazni itt is.
Időközben mindannyian megtehetjük a részünket sokat és sok sajt felvásárlásával. Amit sajnálatos sajtvágyunk és az avokádóhiány miatt fellépő kollektív depresszió miatt nem szabad túl nehéz megtenni.
H / T: Mentális rost
