1. Jucy Lucy - olvadt sajttal töltött hamburgerek
Jucy Lucy-ként ismert, ez vitathatatlanul Minnesota kedvenc hamburgere. A nevére igaz, ez egy lédús, ízletes olvasztott sajttal töltött hamburger, amely a közepéből csöpög, amikor (óvatosan) eszik. Ez a legjobb. Dolog. Valaha. A minneapolisi Matt bárban létrehozott szlogenük: „Félek a sajtot!”
2. Forró étel - más néven rakott
Ez a középnyugati rész, ahol egy rakott - őrölt marhahús, tészta vagy burgonya, valamint a gombaleves tejszíne van. De az a koronázó tapintás, amely valóban Minnesota „forró ételnek” teszi, kókuszdobozban és / vagy esetleg reggeli gabonapehely vagy kukorica chips apró aprításához. Valójában (általában) nagyon jó.
3. Jello-O - Minnesota „saláta”
A meleg ételek nyomon követésére szolgáló klasszikus desszert, és legfeljebb bármelyik félre felszolgálható, a Jell – O saláta - néha tartalmaz gyümölcsöket, általában rózsaszínű vagy zöld színű, és a legjobb mini pillecukorral.
4. Gyökér sör - a legjobb pop
Annyira népszerű, hogy az emberek a különböző márkákat rangsorolják kedvencük alapján. Sok listán szerepel a helyben főzött 1919-es klasszikus amerikai csapolt sör, amelyet valódi cukorból készítenek. Néhány régimódi drive-in, amelyet általában root sörállványnak neveznek, saját gyökér sört készít.
5. Bármit megsütött - egy botra
Strucc, gyümölcs, savanyúság, édességek, bármilyen étel, amelyre gondolhat, botra és rántva. Minden évben közel kétmillió ember látogat el a Minnesota Állami Vásárra - amely az Egyesült Államokban a napi látogatottsági legnagyobb - és ilyen hamis finomságokkal ünnepel. Még aligátor és fagylalt. Miért ne?
6. Lutefisk - szárított hal, lúgban átitatva
Számos minnesotán skandináv örökséggel rendelkezik, és volt idő, amikor sok konyha az ünnepek alatt lutefisk illatú volt. Szerencsére ez már nem olyan általános. A szárított tőkehal, amelyet a mérgező kémiai lúgban olcsó tartósítószerként áztattak be, gyerekek generációit futtatta el. Néhányan azt mondják, hogy ez valójában nem olyan rossz, ha egyszer megszokja a szagot.
7. Walleye - az állami hal
Egy olyan államban, ahol sok tavak vannak - a Minnesota Természeti Erőforrások Minisztériuma szerint 11 842 - és sok halászat folyik, a walleye a Minnesotában választott hal. Olyannyira, hogy több város azt állítja, hogy a világ göndör fõvárosa, és 1965-ben azt is állami halnak nevezték. Gyengéd, enyhe és kicsit édes, ezt az állam kedvencét mindenhol el lehet fogyasztani, az egyházi alapanyagból készült krumplitól a szuperklubokig. és divatos éttermek, vagy akár egy tábortűznél főzve, közvetlenül a tótól.
8. Gabonaöv - Prémium sör
A sörfőzdenek a középnyugati „gabonaövön” való elnevezésének nevezték ezt a helyi sört, amely több mint 120 éves. Míg a sörgyár az évek során számos különböző tulajdonoson keresztülmenett, klasszikus sörük, a Premium még mindig tökéletes baseball játékokhoz és borzasztóan forró nyári napon kortyolgatva, miközben egy csónakban ül a tó közepén.
