Hogyan Készül A Pirítós Az Egész Világon?

Tartalomjegyzék:

Hogyan Készül A Pirítós Az Egész Világon?
Hogyan Készül A Pirítós Az Egész Világon?

Videó: Hogyan Készül A Pirítós Az Egész Világon?

Videó: Hogyan Készül A Pirítós Az Egész Világon?
Videó: TERMÉKEK, amiket SOHA többé NEM VESZEL MEG... Miután megtudtad, hogy MIBŐL KÉSZÜLNEK! 2024, November
Anonim

Étel + ital

Image
Image

Ha az elmúlt fél évtizedben villásreggelire indult volna, akkor azt gondolja, hogy az avokádó volt az egyetlen törvényesen engedélyezett pirítóssütés. De az egész világon az emberek olyan pirítóskészítési hagyományokhoz tartoznak, amelyeket nemzedékekről nemzedékekre átadtak a lusta szakácsok számára, akik közül sokan recepteket készítettek, amelyek könnyen átadhatók akár desszertekre, akár reggelire. A cukros elterjedéstől az ízletes schmeárig, engedje, hogy ez a hét szórakoztató pirítóskészítmény inspirálja a következő reggelit vagy éjféli snacket.

1. Hagelslag - Hollandia

Hinti reggelire? Semmi különös a holland háztartásokban. A pirítós elfojtása csokoládéval, szivárványos vagy ánizsal ízesített sprinkkel a holland bajnokok reggelije. Igen, még felnőttek számára is. A recept egyszerű: Vajjon egy darab pirítósot, és borítsa be édességekkel, mint egy gyerek, aki a születésnapi torta díszítéséért felel. Komolyan, ne tartsa vissza. A Hagelslag angolul „hailstorm” -re fordít, tehát ez az a dolog, hogy nagylelkű rétegre törekedj.

2. Skagenröra - Svédország

Toast skagen - shrimp and caviar on toast. Classic swedish appetizer
Toast skagen - shrimp and caviar on toast. Classic swedish appetizer

A Skagen Toast egy hagyományos svéd étel, amelyet skagenröra nevű kenyérrel készítenek, majonézben eldobott hámozott garnélarák keverékével, egy grèd fraîche-szerű tejtermékkel, gräddfil néven, whitefish ikra, valamint a torma és a pálinka között. A vastag ropogós pirított kenyérre és kaporra díszítve a skagenröra népszerű snack és indító. Tore Wretman, a svéd vendéglő feltalálta a Toast Skagen-t, bár a neve neve valójában Dánia legészakibb városa.

3. Vegemite - Ausztrália

Close up of Australian breakfast with vegemite spread on a sliced wholewheat toast on a wooden table
Close up of Australian breakfast with vegemite spread on a sliced wholewheat toast on a wooden table

A Vegemite hírhedt, mivel szerzett ízét szinte kizárólag az ausztrálok élvezik (bár a briteknek megvan a saját verziójuk, a Marmite). Keményen szorongat arra, hogy megtalálja a Down Under kamrát, amelyet nem tartalmaz a koncentrált élesztő-kivonat, amely egy közönséges pirítós darabból sós, sós és remekül válik. Pro-tip azoknak az embereknek, akik még nem használják az ízét: Használjon sokkal vékonyabb réteget, mint mondjuk földimogyoróvaj vagy Nutella.

4. Kaya jam - Szingapúr és Malajzia

Traditional Singapore Breakfast called Kaya Toast, Bread with Coconut Jam and butter, Selective Focus technique
Traditional Singapore Breakfast called Kaya Toast, Bread with Coconut Jam and butter, Selective Focus technique

Kaya a szingapúri és malajziai válogatott teteje. A kókuszdió tojás lekvárral ízesített, egyenlő részben édes és dióféle gyógynövényt használnak a dél-ázsiai főzéshez, ugyanúgy, mint a vanília másutt. A Kaya pirítóst gyakran párolják lágy főtt tojásokkal, szójaszósszal és fehér borssal fűszerezve. Furcsa módon, ahogy a kombinált hangzik, szokás, hogy a pirítósat merítik a folyékony tojássárgájába, miközben megy, és megüti azt az édes-ízes hangot, amely inspirálta a divatos reggeli ételeket, mint a mindenható szalonna fánk.

5. Dulce de leche - Argentína

tea and toast with caramel isolated on white
tea and toast with caramel isolated on white

A dulce de leche-t, az édesített sűrített tej melegítésével készített karamellszerű kezelést fagylaltízesítésként vagy churro feltöltéssel ismerheti fel. Argentínában azonban nem csak a desszertek számára fenntartják, és gyakran közvetlenül a pirítóson terjesztik. Ugyanilyen népszerű az, hogy a dekadenst elterjedt a vékony, krepp-szerű palacsinta belsejében reggelire. A legjobb rész: Garantálva, hogy egy cukorral rohamozzon meg minden reggel a kávéhirdetéssel.

6. Sült bab - Anglia

Cooked Breakfast or Snack of Baked Beans on Toast
Cooked Breakfast or Snack of Baked Beans on Toast

A britek szerint a bab a legjobb dolog, amit fel lehet pirítani pirítósra, lekvártól és alvadt tejszíntől eltekintve. De nem csak bab. Konzervált sült babot kell elérni, különösen a Heinz babot paradicsomszószban, amely kék ónban van, és nem édes és szirupos, mint a legtöbb amerikai sült bab. Fehér kenyér az előnyben részesített alapja ennek az egyszerű ételnek. Semmi fantasztikus nincs benne - bár lehet ünnepelni valamilyen cheddarot a tetején.

7. Speculoos - Belgium

cookie butter spread
cookie butter spread

A Speculoos újabb összeadást ad a cukros pirítósöltési oszlophoz. A belga étel forró, vajas és szacharózos, és nem szabad meglepnie azt az országot, amely annyira őrült a gofriival, hogy szigorúan desszertként osztályozzák őket. A Speculoos egy kekszvaj, amelyet fűszeres keksz kekszekből készítenek, amely dióvajnak tűnik, de ízesített mézeskalácsnak. Különösen népszerű télen és az ünnepek alatt, de a belgaiakról ismert, hogy egész évben megterhelik az édes elterjedést.

Ajánlott: