6 Indie Kávézó Torontoban, Kanada - A Matador Network

Tartalomjegyzék:

6 Indie Kávézó Torontoban, Kanada - A Matador Network
6 Indie Kávézó Torontoban, Kanada - A Matador Network

Videó: 6 Indie Kávézó Torontoban, Kanada - A Matador Network

Videó: 6 Indie Kávézó Torontoban, Kanada - A Matador Network
Videó: The Desert in Iran is the best place to chill 2024, November
Anonim

Utazás

Image
Image

Ez a bejegyzés a Matador Kanadával folytatott partnerségének része, ahol az újságírók bemutatják, hogyan lehet felfedezni Kanadát, mint egy helyi ember.

KÁVÉ LÁNCLAPOK vagyok, kétségbeesetten keresek független kávézókat, személyiséggel és koherens hangzással, napi pihenésemre, de a választás, hogy hol kapjam meg a napi főzöttem, olyan lehet, mint a randevú. Úgy gondolom, hogy válogatós lehet, különösen akkor, ha egy udvari méretű ágynál kisebb teraszokat osztom meg. Torontóban engem nagyon vonzza ez.

1. Jimmy kávéja

Mindig azt akartam lenni, hogy rendszeres legyen, amely szó nélkül elcsúszik a pólót a pulton, és a barista bólintásával közép-közepes pörkölt szolgál fel. Csak elég hely a krémhez.

Az Adelaide és a King között elhelyezkedő Jimmy's a Portland Avenue-n egy tevékenységi kaptár, amelynek laptopjaira összpontosítanak emberek és apró, bolyhos kutyák, szegecsekkel ellátott, galléros gallérral összekötve. Már megismételték az egész sült válogatást és a hátsó részét, de még mindig meghajoltam a sűrű tengeri só brownie, az édes burgonya és a pekándió muffinok felett, amelyek olyan nagyak, mint a golyók, és a vajas torta, amelyek a nagymamám legnagyobb erőfeszítéseivel versenyeznek. Csodálkozom azokban a szívekben, lóhereken és páfrányokon, amelyeket Max, Charlotte, Miles és Ash tejhabban szakszerűen készítettek, akiknek művészi képessége megbízhatóan létrehoz egy boldog, 30 perces blokkot napjaimban.

Hangzás: Lionel Richie, a Múzeum, a Tokiói Rendőrségi Klub.

Tipp: Vásároljon fél font „Dean” (közepes sült) vagy „Hendrix” (sötét sült) babot otthoni házra (mindegyik 8 dollár).

2. La Merceria

Image
Image

A Jimmyéval megegyező szakaszt megosztva ezzel a portlandi Adelaide-on található argentin kávézó és otthoni kiegészítők üzlet határozottan eltérő hangulattal rendelkezik. Az üzlet nyír- és keményfa juharsajt táblákat és hentes blokkokat, mágikus jegyzetlapokat, lombikokat, Brooklyn-alapú Forage regenerált szövet ízeit, Izola szappanjait és egyéb olyan neato dolgokat árusít, amelyeket nem tud ellenállni az érintésnek és a belélegzésnek.

A táblás menü elcsábított. Próbálja ki a tengeralattjáró de chocolate-t - egy sötét csokoládét, párolva párolt tejben (3 dollár) -, és a café caramelo-t - egy latte-t egy lövés dulce de leche-vel (3, 75 $). Pár egy alfajorral (gondolom: ínyenc kocsikerék, 2 dollár) vagy egy jelentős spenót és a ricotta empanada lyukasztva chimichurrival (2, 75 dollár). Dobja el magát az egyik babaház-szerű szobában, vagy dugja be a pékárukat, amíg koffeinizál, és imbolyghat a Manitoba vadonja című dalszöveghez.

3. Thor Espresso bár

A Niagara-i Bathurst alján található Thor a skandináv esztétika kirakata. A szorgalmas baristák a sebességet felülmúlják. A Kis Sárkány, a CFCF és a Ladyhawk óvatosan dobognak a behemoth „Slayer” eszpresszógép szegélyén (ára 15 000 dollár, a városban az egyetlen).

Image
Image

A „Hit & Run” egy okos szolgáltatás: dopo eszpresszó marad + dopo ház Americano menni (4, 75 $). A „Thor Hammer”, vagy az mjolnir (4 dollár) megegyezik az ébresztőórával / hideg zuhannyal. A cukor- és koffeinütközés egy-két ütés: két lövés eszpresszó egy pohárban elkészített dulce de leche darabkával.

Ha már elfogyasztotta a napi kávéfogyasztását (ez emberi szempontból lehetséges?), A Thor 100% -osan el chinitosnak nevezett ázsiai-mexikói fúziós jégpopulumokat árusít (3, 50 USD). Ízek forognak, de kérje a fűszeres ananászot (szent forró jég pop!), És maradjon velünk a mangó lassi vagy licsi.

4. Kígyók és latták

A több mint 2200 egyedi játékkal és édes-pudingos Nutella lattes-nal 5 dollárért álló gyűjteményével ez a blogi koreaitown-kávézó vonzza a folyamatos játékostársakat és az kíváncsikat. Egy vagy több polcos klasszikusuk, mint például a Roller Coaster Tycoon, az Éhes Hungry Hippos, a Q * bert és az Adios Amigos, 5 dollár díjat számítanak fel (korlátlan ideig).

Image
Image

A legnépszerűbb óvodás lehetőségek a Sajnálom, a Jenga és a Connect 4. A legnépszerűbb társasjáték? Az emberiség elleni kártyák. Más népszerű választások a Word az utcán, a Pandemic, a Dominion és a Katan Settlers. Weboldaluk ábécé sorrendben sorolja fel a flabbergasting leltárt. Nézze meg blogját játék-áttekintésekkel, játéktervezők éjszakáival és a közelgő versenyekkel kapcsolatban.

Nyitva 2 óráig és engedéllyel, az arccal csillogó eszpresszó felvételektől (1, 75 dollár) a sörig (5, 50 dollár - 6, 50 dollár) mozoghat ülések nélkül. Tofurky, prosciutto vagy Emmental szendvicsekkel kielégíti az éhínségét (5, 75 USD).

Soundtrack: Anya Anya, Girl Talk, támadó.

5. Kakas kávéház

A Broadview Avenue-n, a Riverdale East Parkra néző dombon helyezkedik el, és erről a kávézóról nyílik a híres pillanatkép a torontói láthatárról, amelyet a képeslapokon láttál.

Image
Image

A szezontól függetlenül van egy határozott hosszabb elem a Kakashoz. Bőséges terasz, egy nyolc újságolvasót elfoglaló közösségi betakarítóasztal és közkedvelt karosszékek biztosítják az ülések elrendezését az intro és az extroverták számára. Rendszeresen várom, hogy a kirakatban lévő bárszék tartsa könyökemet a megmentett fa pulton.

Ez egy díszes parasztház, ahol csillárok, nyitott tégla, gyógyszertári üvegek és sok szeszély van. Weboldaluk szalaghirdetése az Alice in Wonderland idézet: cum coffee house mantra: „Mindannyian őrültek vagyunk itt.” Ha ez bolond, engedjen be, és hagyja, hogy maradjak!

A kettős lövésű szójalatte olyan, mintha egy felhőt iszna. Csatlakozzon egy frisbee méretű gyömbéres sütemény enyhe melegéhez.

Soundtrack: Madárbeszélgetés a teraszról, a villamos véletlenszerű morgása, a déli partra kerülő kerékpár gumiabroncsok és hosszúkikötők zümmögése.

6. Indiai rizsüzem és az Espresso Chai bár

"Nem tudom, hogy középszerű" - mondja nekem Aman Patel a tulajdonos. „Vannak más emberek is, akik ezt csinálják, nem én.” Patel spontán módon csatlakozott hozzám a teraszon, és elmagyarázta az indiai rizsüzem kávézóba való kibővítésének genezisét.

Image
Image

42 év után úgy érezte, hogy más szinten kell újra kapcsolatba lépni a helyi közösséggel, és a kávé volt a tökéletes száj. A Tarragon Színház, a Howland Street espresso és a chai bár távolságra egy dedikált követést generál. Miután felfedezte a hátsó teraszt, a gyors kávé könnyen ketté alakulhat.

Könnyen meg voltam győződve arról, hogy kipróbálom a habarcsot és a mozsarat őrölt (4 dolláros) paprikás őrleményt, és ők készítenek egy „indiai kávét”, amely lényegében latte, de az eszpresszó és a tej párolódik együtt. Patel ragaszkodik a „merítőkanálhoz”: a Parle-g márkás emésztő kekszhez (3 dollárért 1 dollárért) vagy az indiai kétszersülthez, hogy teljesen autentikus élményt kapjon.

Hamarosan pakarákat fog szolgálni tamarinddal (kedd-vasárnap) és indiai fagylalttal. Időközben, a júliusi nagyszabású megnyitást megelőzően, a Dufflet Pékségek granulált keksz és vajas dátum négyzetek meglehetősen szépen kitöltik a hiányt.

Soundtrack: Ez egy barista mash-up. Luke klasszikusan forog, Adam a nehéz bluet kedveli, Raffa pedig a hidegválasztást választja.

Ajánlott: