Éttermek
A reggelizési hely kiválasztása Portlandben manapság kissé lenyűgöző lesz. Már számtalan klasszikus étkező és kávézó volt, mielőtt a pékségek és éttermek új hulláma elárasztotta a környékeket gofriral és sós lazacos szendvicsekkel. És drága uram, mi az ezekkel a sorokkal?
Ez egy lista, amely segít navigálni a legjobb reggeli helyeken a legtöbben környékeken, ahol az étkezés megvárást érdemes, és a menü (feleslegesen) nem szakítja meg a bankot.
Keresés szomszédság szerint:
1. Nob-hegy
2. Pearl District
3. Richmond
4. Boise
5. Slabtown
6. Oldtown / Chinatown
7. Sunnyside
8. St. Johns
9. Belváros
Nell kávézó
Fotó: Cafe Nell
Ez a vékony villásreggeli nem hajlandó bemutatni a reggelit és az ebédet, mivel kevésbé méltóságteljes, mint a vacsora. Véres marjaikat garnélarák, sonka és sajt harapásokkal díszítik, és a bogyóspüré citrom-mascarpone palacsintáikkal adja az impresszionista festmény lényegét. Ez nem a legolcsóbb villásreggeli a városban, de ritkán túl zsúfolt, és a szolgáltatás mindig par excellence.
Tipp: tökéletes hétköznapi reggelira.
Fuller kávé
Portlandben nincs olyan étkező, mint Fulleré. Melegen megvilágított, csésze kávé, csak bár ülőhely, melynek egyszerű megközelítése a reggelire (szalonna, tojás, burgonya, pirítós különféle kiszerelések és rögzítések) reggel hazavisz egy hosszú éjszaka után. Az étkező padlóján lévő csomagolt ülőhelyek minden látogató számára lehetőséget adnak arra, hogy egy karaktergel könyököket dörzsöljenek; hallják az időjárással kapcsolatos helyi vitákat; és megismerheti a mindig gyors, mindig barátságos pincérnőket. Időnként két tányér ételt rendelek, hogy hosszabb ideig ott lóghassak egy unalmas vasárnap.
Tipp: Egy áfonya palacsinta az én desszertem.
Broder kávézó
Fotó: Broder Soder
Ki tudta, hogy lehet-e olyan dolog, mint a skandináv reggeli étel? A Csendes-óceán északnyugati részei és ízlelőbimbói kiválóan alkalmasak gravlax, puffasztott palacsintagolyók és zöldségcsomagolású tojásrántók készítéséhez. Csakúgy, mint az étterem koncepciója, a portland néhány legegyedibb reggeli ételének bemutatása is saját furcsa esztétikával rendelkezik. Annak ellenére, hogy egy keskeny épületbe, egy East Side oldalsó utcába illesztették, ez a reggeli- / ebédhely még mindig órás várakozásokat vonz.
Tipp: Érdemes megtenni, ha valami újat és sós anyagot keres.
Szaft
Ez így hangzik. Ropogós hashbarnák, fatback bacon lemezek, sajtos tojáshegyek, országos sült steak darabok - mindezt ízletes, jószerető húskészítményben való felhasználás céljából. Egy ilyen egészségtudatos városban jó érzés tudni, hogy van legalább egy hely, amely új magasságokba hozza az otthoni főzést. A nem túl finom konyhát a határ menti konyha díszítéssel párosítják, amely Gravy-t modernnek érzi magát anélkül, hogy csillogna.
Tipp: Lazítsa meg a biztonsági övét, és hozza el hat lábú barátait.
Rae's Lakeview
Fotó: Rhianon Lassila
A szóban forgó tó majdnem egy évszázaddal ezelőtt töltötte be, de a falon lógó történelmi fényképek egy portlandre emlékeztetnek, amikor ritka esély volt arra, hogy több órát töltsön a kanapén, hogy hollandaise tojásokat és gofriosokat emésztjen. A Rae's egy nagy kabin, nagy tányér, egész napos helyszín, amely hippikkel vonzza a Wallace Park környékét és a szülõket a West Hills-szerte, mindkettõnek hatalmasan élvezik Rae robusztus Mimosas és Bloody Marys képeit. Lehet, hogy van egy vonal kívül, ha hétvégén jelentkezik, de ha egyszer ülsz, nincs jobb hely kinyújtani és további segítséget kérni a sült tojás-pancetta számára az olvasztott Gruyere-rel.
Tipp: Legjobban három étkezési cimborával élvezheti.
John's Cafe
Időről időre a 21. századi Portland sokat támadhat, mint például az 1970-es New York. Nincs egyetlen eset sem, amikor ez igazabb, mint az a régi iskolai étkező ablaka mellett ülve, ahol a tonhal a kezében van. A 8 dolláros steak'n'egg, sertésborda és chicken-fried-steak'n'eggs ennek a csupasz csontoknak egyértelmű illatot adnak, amely érzés szerint ki kell egészíteni egy poliészter dzsekivel és a vaporub-nal. Ezt a szeretetteljes kávézót egy ugyanolyan drágám görög pár üzemelteti, aki esetleg megáll, miközben megrendelését veszi igénybe, hogy kommentálja az Óváros őrületét, ami odakint jár.
Tipp: Csak készpénz, és ne várjon egy tálra.
Suzette
Fotó: Suzette Creperie
Itt minden étel festmény lehet. Ez a fényes krémpermet fröccsent és dollops gyümölcsre és bogyóra, csokoládé szitálásra, fagylaltra, merguez kolbászra, harissára, kandírozott dióra és még sok másra emlékeztet az ostya-vékony palacsintájukon. A krepp-feltöltések és a töltelékek kombinációja végtelen (a saját-épít-résznek köszönhetően) - hálás vagyok, hogy ki tudtam üríteni a kreatív agyomat, és hagyhatom, hogy a $ 14-os prix fixe menüjük elvégzi a munkát.
Tipp: Kerülje el az első randevúkat. Anyád a sarokból figyeli a húgát.
John Street Café
Fotó: John Street Cafe
Ez a hely a kapuja a St. Johns városában tartózkodó napoknak. A szomszédságban a legtöbb portlandi vietnami látogató szeretettel emlékeztet arra, hogy milyen volt ez a város, mielőtt még „hűvös” volt. Az alulértékelt és szerény John Street Café nagyjából ugyanazt teszi. A vendégek Portland legjobb reggeli-ételeit keresik (kissé) alacsonyabb árakon. Omlettjeik ezen a listán a leggyengébb izmok között vannak, különösen a zöld chili omlett, amely mindenki számára gyilkos, aki mexikói-amerikai agygyermet keres.
Tipp: Adjon magának egy furcsa St. Johns-ot, ha van egy sor a kávézóban.
Gigi's Café
A hegyoldalon, közvetlenül a West Hills felett található egy kis csíkos kávézó, ahol otthont adnak a város legjobb belga gofriinak. Hozzuk hozzájuk sült csirkével, szalonnával és Camembert-kel, vagy banánnal és Nutellával, vagy pörkölt pulykával és sonkával: ezek a gofri tökéletes keveréke a ropogós édességnek és a vajas íznek. A Gigi családközpontú, napos, a falon belüli lyuk, amelynek menüje játékos és ügyfélbarát.
Tipp: Mindig jó kevésbé túl zsúfolt vasárnapi villásreggelihez.
Anya bistro
Fotó: Anyák Bisztró
Az egyik kalandosabb előkelő reggeliző központ a belvárosban, az Anyáknak minden megtalálható. Az ooey-gooey fahéjas tekercsekktől a szűkebb matzo-golyós levesig (11:30 után) kevés olyan, ami csalódást okozhat. Míg ezeknek az ételeknek sok más oldala alacsonyabb áron megvásárolható, a csillárok, a fehér burkolatok és a padlótól a mennyezetig érő ablakok, kilátással az SW Stark és a 2nd Ave-ra emlékeztetnek arra, hogy ez az étterem a nap legfontosabb étkezésére hozza az osztályt.
Tipp: Helyezze be az ingét. Hívd meg a nagymamád.
