Utazás
A júniusi Környezetkutatási Levelek Jelentése szerint (a Treehugger-en keresztül) a kaliforniai borászok most a borászathoz alkalmas földterület akár 50% -ának elvesztésével nézhetnek szembe. A föld nem megy sehova, de a prémium borokhoz tartozó szőlőtermesztéshez nagyon különleges körülményekre van szükség, a termesztési helyhez kapcsolódóan, terroir néven, és az éghajlatváltozás ezt veszélyeztetné.
A „helyérzéknek” lazán átfordított Terroir-nak az összes elemmel, amely a szőlőtermesztésbe megy, beleértve a mikroklimatát, a talaj típusát, a topográfiát, és attól függően, hogy ki kérdezi, még a közelben termesztett növényeket is, amelyek mindegyik befolyásolja a bor ízét. De senki sem vitatja, hogy az éghajlat fontos tényező, és ha az éghajlatváltozás az várható sebességgel az üvegházhatású gázok 23% -os növekedése miatt következik be, akkor a finom Napa-völgy hőmérséklete akár 2 fok Farenheitnél is emelkedhet.. Ez a változás hátrányosan érinti a prémium borok előállításához használt szőlőket, például a Pinot Noir és a Cabernet Sauvingon, amelyeket jelenleg az optimális közelben termesztenek. A várt 2 fokos változás jóval meghaladná a 95 foknál nagyobb napok számát 30 felett, ami úgy tűnik, hogy a szőlő határa. A tanulmány előrejelzi az ideális szőlőtermékek elvesztését Oregonban és Washingtonban a hőmérsékleti változás miatt, bár kisebb mértékben.
A bor jó mutatója annak, hogy az éghajlatváltozás hogyan befolyásolhatja a mezőgazdaságot, mivel nagyon érzékeny növény. A termesztési körülmények kis eltérései hátrányosan befolyásolják a végterméket, és ellentétben az olyan egynyári növényekkel, mint a paradicsom vagy a búza, nem lehet csak egy szőlőt felvenni és évről évre máshol ültetni. Más országok szőlőtermő régiói szintén érintettek lehetnek, és mivel tegnap átmentem a chilei Colchagua-völgyen, arra gondoltam, mennyire érzékenyek lesznek a szőlő (és az olajbogyó és az avokádó), valamint az egész világon párhuzamos völgyek a következő üvegházra. gázüzemű hőmérséklet-változások.
