Diákmunka
A szerkesztő megjegyzése: Kita Roberts a húsevő élelmiszerblogger a Carnivore és a Pass Sushi mögött, valamint utazási rabja és fotós. A konyhaasztalától a Michelin éttermekig, a kambodzsai utcai ételekig, és vissza, Kita bármilyen körülmények között all-star fotós. Ossza meg velünk a legfontosabb tippeket a jobb ételfotókról, néhány ragyogó és ínycsiklandó képe kíséretében.
Végezze el kutatását
Fontolnia kell a helyüket, a napszakot és az elfoglaltságát. A karakteres éttermek - legyen az fal a falon vagy egy ötcsillagos szálloda - segít újra és újra nagyszerű felvételek készítésében. Meg fog fejlődni a légkörből; inspirál és segít abban, hogy elkészítse a kívánt képet. A barátságos személyzet, néhány ablakfény és a kívánt asztali asztallap (étkező stílusú, pálcika vagy fehér asztalterítő) szintén segít nagyszerű lövés elérésében.
Menj korán
Menjen a nap elején a természetes fény érdekében (ha lehetséges), és megragadjon egy helyet az ablak mellett, ha van ilyen. Ha nem állnak rendelkezésre ablakok, szánjon egy percet körülnézni és megnézze, mi a világítási helyzet, és kérjen egy széket egy nagy fényforrás alatt vagy közelében. Ha élelmiszerkocsiban vagy élelmiszerboltban tartózkodik, keressen a közelben asztalokat vagy padokat, ahol fel lehet állítani - találjon valamit, amellyel fotót készíthet rajta vagy annak környékén. Az ablakoktól és az asztaloktól függetlenül, ha nincs fény maradva, a felvétel lényegesen nehezebb lesz, és valószínűleg nem lesz olyan, mint amire vágyakozik.
Ne használja a vakut
Legalábbis nem a fényképezőgépénél. A vaku, legalábbis olyan, mint egy amatőr, a távoli étvágygerjesztő vagy vonzó valami halála. Mindig próbáljon annyi természetes fényt használni, amennyit a helyzet lehetővé tesz. Ha sötét van, akkor olyan fény alá kell kerülnie, amely nem különös színű az ételre.
Szünet
Szponzorált
Ötféle módon visszatérhet a természetbe a Fort Myers és Sanibel tengerpartjain
Becky Holladay, 2019. szeptember 5. Hírek
Az Amazonas esőerdője, az éghajlatváltozás elleni védekezésünk hetek óta ég
Eben Diskin 2019. augusztus 21., Kultúra
A 17 legviccesebb kifejezés svédül (és hogyan kell használni őket)
Madelaine Triebe 2016. december 18
Nyugodj meg magad
A munka veszélye az, hogy túlságosan éhes ahhoz, hogy egyértelműen dolgozzon. Készítsen kenyeret vagy bármi mást, amíg várakozik, de készen áll arra, hogy összeálljon (önmaga és az étel is), mielőtt beásná.
Fontolja meg a részleteket
Ne felejtse el elkészíteni azokat a részleteket, amelyek az étkezésből adódtak - italok, előételek stb. -, és ne csak a fő ételt. Vegye figyelembe az asztallapot, a szalvétákat, az edényeket és az esetleges dekorációkat (pl. Karácsonyi fények, gyertyák, virágok). Ezeket készítheti, amikor étkezés megérkezik, jelenetként, de ezeket a fő esemény előtt és után is fényképezheti, ha egy-egy fénykép helyett többképes történetet szeretne készíteni az élményről.
Használd azt, ami van
Állítsa fel a menüt, vagy hagyja, hogy étkezőpartnere tartson egy nagy, fehér szalvétát, hogy visszapattanjon a képekért. Ne érezzen furcsa módon, és ne aggódjon a kiemelkedés miatt - legyen kényelmes és magabiztos a munkájában.
Összeállít
Amikor az ételek kijönnek, próbálkozzon a felvétel készítésével, hogy megmutathassa az egész ételt, kiemelve a funkciót. Használjon széles nyílást a háttér és az előtér lágyításához, és vonzza a szemét egyenesen arra, ahova a show csillaga tartozik (de nem olyan alacsony, hogy semmi ne nézhessen fókuszba, és / vagy félrefókuszáljon!)
Szünet
Szponzorált
Japán, emelt: 10 városos túra az ország legjobbjainak megtapasztalására
Selena Hoy 2019. augusztus 12
Omotenashi: Ötféle módon élvezheti a japán vendégszeretetet utazása során
Sarah Fielding 2019. augusztus 12. Fénykép + videó + film
30 Instagrammer, amely népszerűsíti a nem szokványos utazást, amellyel kapcsolatban állhat
Sarah de los Cobos, 2016. június 3
Írja újra
Végezzen el több kompozíciót annak érdekében, hogy változatossága legyen - szemmagasság, felülről, vízszintes, közeli, széles, különböző háttérrel. Változtassa meg a szöget. Vacsoraként szeretek a felső képeket. Egyszerűen csak állok, megtartom a kamerámat az asztal fölött, és lefelé fényképezek. Étel, poháralátétek, kéz, mindet. Ez egy igazi asztal. Aztán visszaülök, és részletes képet kapok a kiemelt edényről.
Nézze meg a hátteret
Tartson tiszta hátteret alacsony rekesznyílás használatával, de ne hagyja teljesen a hátteret. Szeretem, ha italok és edények vannak felvételekben, hogy inkább egy valódi asztal érzetét keltsék, nem csak egy színpadi jelenet helyett. Vigyázzon más emberek karjaira, szerverének lábaira, véletlenszerű növényeire vagy bármi másra a háttérben, amely elvonja a hangulatot, vagy zavaró / véletlen. Lehet, hogy meg kell várnia a megfelelő pillanatot, amikor a kiszolgálók / karok / lábak / stb kívül vannak a keretben. Emlékszel a 4. tippre?
10
Ne játssz az ételeddel
Ne adjon hozzá több kört, vagy ne változtasson túl sokat. Minden lemeznek jellegzetessége van, és nem kell, hogy tökéletes legyen. Ha túl keményen gondolkodik azon, hogy a szirup hogyan esik le a palacsintáiról, akkor a fotónak hitelességét érzékelteted. Néhány érzés itt és ott rendben van, egy olyan interakció, mint például szósz öntetése vagy egy kéz kinyújtása, jól működik, de elkerülheti a fellépés érzését. Hagyja, hogy a tányér jellegű legyen.
11
Összeáll az ISO
Az étteremben általában nem ideális a megvilágítás - annyira magamra fordítom az ISO-m, hogy fényesebb felvételeket kapjak. Vegye figyelembe a fényképezőgép gyártmányát és modelljét, és azt, hogy az ISO zaja mikor lesz észlelhető - ne menjen túl magasra. Természetesen ügyeljen arra, hogy a rekesz szép és széles legyen, hogy így extra fényt gyűjtsön, mielőtt az ISO-ra vált. Ezzel együtt tartsa szemmel a záridőt, különben nem lesz éles felvétele.
Szünet
Szponzorált
12 fokozott étel- és italélmény tapasztalható Japánban
Phoebe Amoroso 2019. augusztus 12-i utazás
Előfordulhat, hogy személyi igazolványa nem fogja átjutni a repülőtéri biztonságon a következő évben
Evangeline Chen, 2019. október 3., kültéri
Fogyatékkal élő állatorvosokon, Washington csúcsokon és kutyacímkéken
Joseph Epperson, 2016. május 11
12
Vegye fel a kapcsolatot a személyzettel
Készítsen történeteket, vegyen neveket, beszéljen a séftel. Igen, ezt még utcai ételekkel, élelmiszer-tehergépkocsikkal stb. Kell megtenni. Tegyen meg mindent a nyelvi akadály áttörése érdekében, vagy hozzon egy barátot / fordítót, aki segíthet. Készítsen akciófelvételeket. Az emberek mindenhol szeretik, ha érdeklődik irántuk és munkájuk iránt, és hajlamosabbak fényképezni, miután néhány percet felmelegített. Készítsen képeket az emberekről, az épületről, a dekorációról, a főzésről - nem csak az ételekről.
13
Írd fel
Jegyezze fel az ételeket, az ízeket, az étterem hangulatát és jellegét, a kiszolgálást és az általános élményt. Ily módon a képek későbbi áttekintésekor könnyen visszahívhatja az összes információt. Készítsen egy fotót a menüből is, ha van ilyen, még utazás közben is - online fordító segítségével megtudhatja, amit éppen evett. Ha nincs menü, akkor kérheti a szakácsot vagy a munkatársakat, hogy írják le és fordítsák le késõbb.
14
