Utazás
Sok austinit állt körül a napfényben, és tegnap sört.
* Egy könnyű lövés volt házunkból a fesztiválra kerékpárral. ~ 20 perces út, kastély-> gesztenye-> rózsafa-> Chicon, mindegyik kerékpáros sávokkal (amelyek Austin-tól egy nagyon édes városgá teszik, hogy körbekerülhessenek, btw). A helyzet az volt, tegnap ismét nagyon meleg volt. 99 vagy valami. Mi lefeküdtünk. De akkor mindig ott van az érv, hogy saját szélét hozza létre egy kerékpáron, tehát valójában hűvösebb lehet, mint ha légkondicionáló nélküli autóval lovagol, plusz valami a „helyi kézműves sörökkel” kapcsolatban úgy érezte, hogy biciklik kell. Szóval kimentem a fészerhez és meggyőződtem arról, hogy a gumiabroncsok szivattyúsak voltak, és vannak, és mi ott biciklik.
* Miközben lovagoltam, hogy a Home by Glasser megismételte a fejemben, a nap elején egy mosogatószeres keverékből származik. Talán jó lenne hallgatni, miközben elolvassa a többi részét.
A Fiesta Gardens tele van beszédesen felidézett fiatal és középkorú fehér emberekkel, akik ironikus sör pólókat viselnek és a cowboy kalap hip-értelmezéseit viselik.
* A legtöbb hétvégén a Fiesta Gardens tele van mexikói nagy csoportokkal, akik pavilonok alatt táboroztak, Tejano-t pumpálva és pinátákat húzva. Tegnap tele volt beszédesen felidézett fiatal és középkorú fehér emberekkel, akik ironikus sör pólókat viseltek és a cowboy kalap hip-értelmezéseit viselték. Láttam egy Austin gótot egy nagyon kísérteties Tim Burton-esque esernyővel. Volt egy Crankworx pólón, kerékpáros nadrágon, kesztyűben és egy kameratasakban a mellkasam körül. Ha egy hip-cowboy kalap lenne, akkor már viseltem volna; ehelyett néhány sisakhajat ráztam. Néhány együttes country-rock-bluegrass-t játszott a színpad pavilonja alatt, amelynek visszhang akusztikája véleményem szerint az egész produkció kissé hangos volt, de úgy tűnt, hogy a legtöbb ember nem bánja.
* A Fiesta Gardens földje a nyáron Austinban a szabadtéri nyilvános gyűjtő helyiségek jellemzői: törékeny barna fű finom porra pecsételve, jó texasi szennyeződéssel összekeverve. A végeredmény számomra egy meglepően levegőben kész allergiás koktél volt. Három órán keresztül ~ 40-szer tüsszenttem, de viszonylag keveset sikerült kiömlnem a sörömből.
* A központi pavilon külső oldala köré 18 különálló sörfőzőasztal volt. A fesztivál nagy részét sorokban állva töltötték, hogy elérjék az asztalokat, és megszerezzék 4 uncát. A 2011-es Texas Craft Brewers Festival emlékmű műanyag pohár mikrobelső jósággal. Néhány vonal hosszú volt, de a legtöbb elég gyorsan mozgott. Várakozás közben hallhattatok arról beszélgetést, hogyan lehet saját élesztőt termeszteni, milyen szar, hogy majdnem október van és még mindig 100-ra üt, mi a fasz volt a Twisted X jalapeno lagerrel…; vagy esetleg beszélgetést folytat a tipikus kézműves rajongókkal: az időjárás, az allergiás por, az Austin mircobrew piac túlzsúfoltsága és ez mit jelent az Ön ízletes sörének jövőbeli élvezetéhez. Az asztal 10 lábától számítva először megtekintette a csaplistát - néhányuk izgalmas volt, olyan sörökkel, amelyekről még nem hallottam, mint például a Draughthouse Mumbai IPA. Néhány asztal speciális tételeket csapott előre bejelentett időpontokban; mások, mint például a New Republic a College Station-től, úgy tűnt, csak egy sörrel jelentek meg. Gyerünk srácok. Az igazság pillanata gyorsan megtörtént - töltje be az üvegét, és szellemesen becsípje a sörfőzőt / önkéntest 4, 5 másodpercre, döntse el, hogy álljon-e az árnyékban, igyon, vagy azonnal lépjen a következő sorra.
* A Red's Porch, a Chi'lantro teherautói és néhány márkálatlan nagykereskedelmi hely az ételeket a fürdőszobák felett szolgálják fel. Napom legszomorúbb pillanata eljött, amikor rájöttem, hogy a Chi'lantro vonalainak várakozása során túl sokáig késleltem, és bezárták őket. Nincs koreai taco számomra.
Fotó: Szerző
* A 16 mintaöntés kiemelkedő elemei a fent említett Mumbai IPA (a termesztőt már ezen a héten még előkészítették), a Ranger Creek Double IPA (igen San Antonio!), A Stormcloud a Rahr & Sons-tól, és valószínűleg még néhány más, amit tudok nem emlékszem. A nagy nyertes a sorban - a vonalhossz-index szerint - határozottan Twisted X volt. 20 perc múlva vártunk egy kicsit dörömbölve, hogy kiderítsük, hogy a jalapeno lager hordó úszik-e, de jó.
* A vártnál hosszabb ideig tartott a 16 jegy átadása (az ajtónál 20 dollárral kapta meg az üveg + 8 minta tix). Az este csodálatos lett, amikor a nap elsüllyedt, a sorok elhalványultak, és (a legtöbb) a sört még mindig öntötték. De akkor eszünkbe jutott, hogy nem hozunk fényt a kerékpárok számára, és már jó alkonyat volt, tehát egy gyors végső kölyök és egy őrült pedál volt egy haladásra a sötét utcákon. Rendszeresen időt tettek arra, hogy megálljunk a menet közben.
