Megint ez az év az idő, amikor a csaposok optimista módon csalódásokra készítjük magunkat. A szokatlan újévi állásfoglalások nagyszerű ötletnek tűnnek, miután néhány évvel ezelőtt túl sok volt a szilveszteri estén, de februárban jönnek az ablakból. A bár mögött meghúzódó egészségtelen ételek csökkentésétől a koktélfüzet végső írásáig, a következő hét állásfoglalás, amelyeket csapos csapatok készítünk, de soha nem tartunk meg.
1. Ebben az évben hagyjuk abba az ivást
Legyen szó száraz januárról vagy határozatlan időre szóló alkoholos tilalomról, az új év új lehetőséget jelez májunk rehabilitációjára. Amikor a legtöbb ember megpróbálja abbahagyni az ivást, elkerülheti a kiváltó eseményeket, ha bárba nem mennek. A csaposok számára azonban az elkerülés nem lehetséges. A belépés az ünnep utáni személyzeti partikkal és a halasztott ünnepnapokkal együtt januárt nehezebbé teszi az önkontroll számára. Ebben az évben inkább moderációt fogunk adni.
2. Ebben az évben hagyjuk el a szolgáltatóipart
Az ügyvédi napi munka nagyszerű, de nehéz karrier is lehet. Az évek múlásával és a fehérgalléros barátaink promóciókat és 401 (k) -es terveket kapnak, sok csapos megkérdőjelezi pályáját. Az évet azzal kezdjük, hogy ábrázoljuk a karrier változásait, de mihelyt a fizetéscsökkentés, az oktatási adósság és a reggeli ingázás megtörténik, a csereügyletek egy kicsit ígéretesebbnek tűnnek.
3. Ebben az évben írjuk azt a koktélfüzetet
Gyakran szeretnénk, ha óráink óta többet kellene mutatnunk a bár mögött, és egy koktélfüzet írása határozottan valami, amit meg tudunk csinálni. Nagyszerű ötlet, de reálisan, hacsak nem egy híresség csapos vagy nagyon összekapcsolt, akkor ez nem fog megtörténni.
4. Ebben az évben maradunk minden oldalunk munkáján
Italok készítésén, a bár felállításánál és a booze elkészítésén kívül a csaposok heti projektek listájával is rendelkeznek, melyeket befejezhetnek, kezdve az egyszerűséget (például a folyékony palackok törlését) a csúnyaig, például a fagyasztott margaritagépek tisztítását. Minden évben elkötelezzük magunkat a megelőző mélytisztítás mellett. És minden évben februárra elmentünk a sínről.
5. Ez az év nagyon kedves vagyunk, még akkor is, ha a vendégek nem érdemlik meg
Ez a munkáink egyetlen, legnagyobb kihívást jelentő aspektusa, ám a legfontosabb. Az új év emlékeztet arra, hogy a kedvesség szerepel a munkaköri leírásban. És amikor a vendégek durva, akkor ennek nincs semmi köze hozzánk. Ha valaki jogszerűen nem áll összhangban, akkor semmi jó nem származhat tőlünk, ha durva visszatérünk. Tehát minden évben emlékeztetjük magunkat „kedvesen öljük meg őket”, és reméljük, hogy szükséges.
6. Ebben az évben kapjuk meg a megfelelő alvási ütemtervet
Amikor az emberek éjszakai rituáléikról beszélnek és lefekvésre állnak, csak nevetünk. A munkaváltástól és a társadalmi életünktől függően, a csaposnak esti alvása bárhonnan 8:00 és 8:00 között lehet. Ez számtalan hatást gyakorol a testre, és úgy érzi, hogy mindig fáradtunk vagyunk. Noha eldönthetjük, hogy éjszakánként nyolc órát kapunk, vagy mindig lefekszünk ugyanabban az időben, ez túl irreális a munkatervünkkel.
7. Ez az az év, amikor egészséges ételeket készítünk dolgozni
Ha későn dolgozik, az egészséges ételek lehetőségei korlátozottak. Minden újév napján mandula, granola rúd és keményen főtt tojás készleteket készítünk, hogy műszakunkban fenntarthassunk minket. De jön január 7-én, és visszatértünk az édességekhez és a tequilafelvételekhez, hogy testünket 4:00 óráig felfújjuk.
