Utazás
Citromfű licsi Martini. Fotó: cpurrin1
Néhány délkelet-ázsiai ízű koktélreceptet keres? Ne keresse tovább.
Thai Martini
Ez a délkelet-ázsiai koktél az alternatív martinok egyre növekvő listájának része.
10 uncia Hangar One Kaffir Lime vodka
4 uncia hűtött citromfű tea
2 evőkanál friss citromlé
1 kis darab friss gyömbér, hámozva
4 szál friss citromfű
4 vékonyra szeletelt apró darab friss gyömbér
Öntse az összes folyékony összetevőt egy repedt jéggel töltött 3/4-es rázógépbe. Rázza meg egy percig, majd hagyja állni egy teljes percig. Dörzsölje meg a gyömbérdarabot négy fagyasztott martini pohár edényének belsejében. Szűrje a martinit a pohárba. Díszítsük az üvegeket egy tavaszi citromfűvel és egy vékony szelet gyömbérrel.
Ez visszaviszi Önt Thaiföld néhány kedvenc helyére.
A www.kalamazoogourmet.com jóvoltából
Citromfű licsi Martini
Ez a recept konzerv licsilé készítésére szólít fel. Lehet, hogy kreatív, és próbáljon meg áztatni néhány frisset cukorral és vízzel.
Citromfű egyszerű szirup:
1 csésze cukor
1 csésze víz
4 szár citromfű, harmadra vágva
Thai Chili Martini. Fotó: urbanmixer
Minden Martini citromfű licsi esetében:
2 uncia vodka
1 uncia citromfű egyszerű szirup
1 uncia licsilé (konzerv licsiből)
1 citrom ék
1 citrom csavar
Az egyszerű sziruphoz keverje össze a cukrot, a vizet és a citromfű darabokat kis serpenyőben. Forraljuk fel. Csökkentse a hőt alacsonyra; főzzük 10 percig, vagy amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. Hűtőszekrényben 2 órán át. Törzs. Fedjük le és hűtsük felhasználásig. (Ez elég egyszerű szirupot biztosít 8 martininak.)
Minden Martini-hoz töltsön meg félig feltöltött koktélrázót repedt jéggel. Adjon hozzá vodkát, egyszerű szirupot és licsi juice-t; rázzuk, amíg jól meg nem keverjük és lehűtjük. Szűrjük be a martini pohárba. Préselje le a citrom ékből a martinit. Dörzsölje meg a citrom csavart az üveg peremén, majd csepegtesse be a martiniba.
A www.foodreference.com jóvoltából
Chili Martini koktél recept
Egy édes koktél, amely erős rúgást biztosít.
Citromfű Mojito. Fotó: foodnut
1 chili, thai (vagy több, a hőigény szerint)
1, 5 uncia vodka
2 uncia őszibarack vagy nektarinlé
1/2 uncia egyszerű szirup
Tisztítsa meg a chili-t és távolítsa el a magokat. Finoman szirupral és Vodkával tompítsa a chili-t. A folyadékot engedje le rázógépben, majd adjon hozzá gyümölcslét. Jól rázza fel jéggel. Tálaljuk martini pohárban. Díszítsük chilivel a peremén. Az édesebb élvezet érdekében cukrosítsa a peremét.
A www.whiteonricecouple.com jóvoltából
Citromfű Mojito
A délkelet találkozik Kubával:
4 ágacska menta
15 ml cukorszirup
45 ml fehér rum
1/2 csésze jégkockát
1 bot citromfű
1 sárvédő
1 koktélrázó
150 ml szódavíz
A citromfű botját szélességben felére csökkenti, az alsó felét finoman aprítsa fel, és koktélrázóban keverje össze menta és cukorszirupdal. Adjunk hozzá rumot és jégt, erősen rázzuk össze, öntsük az összes megfelelő üvegbe, tesszük nátrium-vízzel. A kés hátsó részével törje össze a citromfű maradék felének vágott végét, és kösse hozzá az italhoz, az üvegbe zúzott végét.
A www.cocktailmaking.co.uk jóvoltából
Infúzióban Chili Vodka
Nem kell tizennégy dollárt költenie drága ízesített vodkára. Könnyű elkészíteni a sajátját.
2 zsíros vörös chili, plusz extra a palackozáshoz
1 liter vodka
Tegyen egy kis zing-et a vodkájába! Fotó: matana
Szeletelje a chili-t és keverje össze a vodkával egy nagy üvegben vagy kancsóban. Hagyja 4-5 órán át. Szűrjük le a chili-t és öntsük vissza egy üvegbe, hogy tároljuk, amíg szükséges. Ha ajándékozunk, dekantáljuk kisebb üvegpalackokba, töltsön be egész chili-t mindegyikbe, és címkézze meg.
A www.bbcgoodfood.com jóvoltából
Gyömbér nem Mary Ann koktél
Nagyon aranyos név egy nagyszerű recepthez.
1, 5 uncia Charbay Meyer Lemon Vodka
.5 oz kantoni gyömbér likőr
5 oz friss citromlé
0, 5 oz Galangal citromfű szirup (a recept a következő)
Gyömbérsör
Keverje össze a vodkát, a gyömbér-likőröt, a citromlevet és a galangal citromfű-szirupot. Öntsön jéggel egy magas pohárba, és ízlés szerint adjon hozzá gyömbérsütőt.
A Galangal-sziruphoz adjunk hozzá egy csésze cukrot egy csésze vízhez egy kis serpenyőben. Adjon hozzá aprított 1 apróra vágott galangal-gyökér és 1 szár citromfű keveréket. Lassan főzzük 5-10 percig, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik, és hagyjuk éjszakán át ülni, vagy amíg teljesen ki nem hűl. Jól fárasztom. Tárolható.
A www.biteclubeats.com jóvoltából
*** Fedezze fel a világ párthelyszínét 101 olyan helytel, ahol F * -ot kaphat meg, mielőtt meghal. Részben útikalauz, részben részeg társasági kommentár, 101 hely, ahol F * cked up előtt meghalhatsz, minden olyan könyv legőrültebb jeleneteivel és ifjúsági kultúrájával kapcsolatos megfigyelései vannak, amelyeket valaha olvastál. ***
