Étel + ital
Miután évek óta uralja a huszonnégy csípő jelenetét, és a korábban ismeretlen városokat sörérdekű mennyezetekké alakította, a kézműves sörmozgalom végül túl messzire ment. A Yuu Japanese Tapas, a Vancouver külvárosában, Richmondban található étterem a közelmúltban mutatta be a menü legújabb kiegészítését - egy ramen tésztával töltött söröskorsót. Julia Kubotani, az étterem tulajdonosa jött az ötlettel, amikor azt találta, hogy néhány ramen és hideg sör vágyakozik rá. Természetesen azt gondolta: "Miért nem kombinálja a kettőt?"
Fotó: Yuu Japanese Tapas
Valójában ez nem egy csomó tészta, amely egy korsó sörbe fullad. Ez egy tál ramen egy hideg hallevesben, egy nagy sörkorsóban tálalva. Az ügyfeleket felkérjük, hogy adjunk hozzá olyan fűszereket, mint a zöld hagyma, wasabi, nori és savanyúságok, és merítsenek bele pálcikával. A bögre egyszerűen innovatív edényként működik a ramen számára. Az étkezés vegyes zöldség-tempurával vagy rántott csirkével is érkezik.
H / T: Lonely Planet
