Külföldi élet
Last minute, improvizációs útmutató az amerikai külföldi nyaraláshoz.
ELSŐ, találkozzon azzal a ténnyel, hogy a világon vannak olyan helyek, amelyek semmit sem tudnak a Hálaadás napjáról, vagy annak miért ünnepelik. Ne sértse meg, amikor az emberek bámulnak rád, miután megemlítették a „Törökország napja” kifejezést - csak nem értik meg, olyan, mintha nem tudnád megszerezni a húsvéti hagyományaikat, amikor a lányokat vízzel megfosztogatják és fűzfahordókkal megverik. Pozsony utcáin. Tekintse meg a Hálaadás ünnepe regionális sajátosságait saját örökségének büszke példájává.
Kitaláljon egy menüt, amely megmutatja új szlovák barátaidnak, hogy a Hálaadás mikor a világ legkedveltebb ünnepe. Kissé megfélemlítve, hogy sok szlovák az étkezést a semmiből készíti, így nyilvánvalóan az azonnali burgonyapürét nem fogja tenni (nem mintha Szlovákiában valóban léteznek…). A remegés elmúlik, amikor emlékeztet arra, hogy a Hálaadás bájának egy része ürügy, hogy mindent megtegyen a látványban.
Vagy tálaljuk pulyka, vagy ne szolgáljuk pulyka, de határozottan NE szolgálj csirkét.
Vásárolja meg a következőket: egy zsák burgonya, egy kilogramm Gouda sajt, néhány szárított tészta, egy csomó fügebab, vacsora tekercs, piros jelenlegi lekvár (áfonyamártás helyettesítője), és ami remélhetőleg egy doboz gombaleves. Helyezze vissza a lakásba a Tesco-tól két mérföldnyire. Kérdés az omáčka, a zsugorított barna goo műanyag negyede, amelyet a hentes átadta neked. Remélhetőleg mártással fog átadni.
Teljesen felejtsd el a pulykat, mert Szlovákiában nehéz megtalálni a pulykákat. Magyarázza el barátainak, hogy mindenesetre a Hálaadás vacsorájának a legjobb része az oldala, és hogy senki sem ismeri el, de a pulyka valójában nem bír jelentőséggel. Mondd el nekik is, hogy annak ellenére, hogy a pulyka inkább „együttes tagja”, mint „a show csillaga”, a sült csirke helyettesítése nem elfogadható. Vagy tálaljuk pulyka, vagy ne szolgáljuk pulyka, de határozottan NE szolgálj csirkét.
Tegyen körülbelül két órát, hogy mindent elkészítsen. Természetesen ez egy reális időkeret! Az Egyesült Államokban a nagynénje házában jelentkeznek, és két órával később vacsoráznak - miért nem lenne ugyanaz külföldön? Végezzen edényeket és serpenyőket, és derüljön rá, hogy a szolid életmód miatt, amelyet eddig vezettek Szlovákiában, pontosan egy minden van - egy villa, egy kés, egy kanál, egy tányér, egy edény, egy csésze stb. Pánik, amikor a burgonya felforrósodik, és kitalálhatja, hogyan lehet zöldbab rakást készíteni anélkül, hogy rakott edényt használna.
Óvatosan írja be a szlovák barátait, hogy vigyen magával egy sor étkészlet ma esti ünnepére. Válaszolnak „a nic-re” (nem probléma), és felajánlanak, hogy extra bort hoznak. Fogadja el ezt az ajánlatot, és lazítson néhány hruška spiš (körtepálinka) felvételével. A hálaadás napjának dicsőségesnek és nem stresszesnek kell lennie.
A vendégek két órával később érkeznek. Szerencsére a legjobb egyetemi barátod is úgy döntött, hogy meglátogat téged az ünnepre. Kicsi dél-karolinai lány, nagyon kevés utazási tapasztalattal rendelkezik, akinek valahogy sikerült megtalálnia a vidéki lakás küszöbét, annak ellenére, hogy nem volt szlovák nyelvtudása. Ábra, hogy azzal, hogy szórakoztassa a vendégeket, miközben tovább főz, tovább lehet mondani: „köszönöm, hogy engedtem aludni a kanapén, amikor először éltem egy idegen országban!” Sóhaj, megkönnyebbülve, miközben hallgatja a vidámságos dudorokat a nappaliból. Jól van.
Igen, mártás, bár az állatok csöpögésének eredete bizonytalan.
Helyezze az asztalot nem megfelelő evőeszközökkel, öntsön mindenki egy italt. Stratégiai szempontból helyezze a burgonyapürét, a makaróni és a sajtot, a zöldbab rakott rakót és a többi ételt oly módon, hogy a Martha Stewart szlovák változata büszke legyen rá. Kóstolja meg az omáčkát - igen, mártás, bár az állatok csöpögésének eredete bizonytalan.
Élvezze az ételt, amelyet oly keményen kidolgozott, hogy elkészítse, és élvezze a következő kultúrák közötti beszélgetést. Magyarázza el, hogyan vacsorázik után mindenki ül a televízió előtt az amerikai futballt nézni, majd lehajlik. Így készülnek a dolgok. Igen, ez határozottan része a hagyománynak. Nem, nem tartja durván, hogy elaludjon a 90 éves nagymama előtt.
Az éjszaka végén üljön fel a kanapéra, hasa tele van Szlovákiával infuzált Hálaadás ételekkel. Ötven barátaid - nagyon jó munkát végzett, hogy a szlovákok nevettek azzal, hogy egész éjjel pantomimálják a Spongya Bob Szögletes nadrágot. Nagyon szerencsés, hogy olyan változatos embercsoporttal rendelkezik szórakozásra, és hálás vagyok azért, hogy egy olyan országban élsz, ahol a szörnyű háziasszony-készségek ellenére a vacsora mindig ugyanazzal a pirítóssal kezdődik:
Dobrú chuť! - Jó étvágyat.
