Étel + ital
Csak egy dolog van a reggeli szalonnájának. Azonban szeptember 1-jén egész nap hallható lenni, mert a Nemzetközi Szalonnák Napja - nem szabad összetéveszteni a sima öreg szalonnával, amely 1997-ben indult és december 30-ig tart. a mindennapi munkanap előtti szombaton, és ez egy kész ürügy arra, hogy egy egész naptári nap körül forogjon mindenki kedvenc sertéshúsja körül.
Ha Ön olyan, mint bármely más szalonna szerető az Egyesült Államokban és a világ minden tájáról, akkor már ismeri a házi magad készítésének hátrányait. Vegye fel a dolgok egy fokkal az idén. Öt dolgot kell tennünk a Nemzetközi Szalonna Napon, amelyek jobbak, mint a szalonna otthon történő étkezése.
1. Dedj bele a szalonnádba
Fotó: TAP WhiskyFacebook
Igen, a szalonna mindent tartalmaz. Aki kételkedett benne, elvesztette ezeket a kételyeket, amikor először kipróbálták a szalonna fagylaltot. De az eredeti szalonnapárosítás bármi olyasmi, mint a juharszirup. Ezután a whisky a második helyen kerül a legjobb szalonnapárokhoz. Miért nem kombinálja ezt a kettőt, és vegye a dolgokat a következő természetes lépéshez azáltal, hogy szalonnát és juhar whiskyt eszik? A TAP 357 egy kanadai rozs whisky, amelyet eleven tavasszal csapolt tiszta juharszirupban kevernek össze. A Nemzetközi Szalonna Nap a szalonna teljes napja, tehát járjon el úgy, hogy reggeltől este este elérhető ételeket kínál. És ha aggódik olyan dolgok miatt, mint például a koleszterin vagy az általános egészség, az ízlelőbimbók meggyőzik a többi szervet, hogy az elkényeztetés egy napja nem fog megölni.
2. Ünnepeld úgy, mint egy vegán
Fotó: Kiváló élelmiszerek / Facebook
A Nemzetközi Szalonna Nap valószínűleg az utolsó nap, amely szerinte vegetáriánusok vagy vegánok számára ajánlott. Ez a nap a beilleszkedésről szól, nem pedig a kirekesztésről, és az emberek továbbra is részt vehetnek az összes szalonna-ünnepen anélkül, hogy valódi sertéshúst fogyasztanak. Az Outstanding Foods növényi alapú élelmiszeripari vállalat 2018-ban kiadta a PIG OUT Bacon Chips-t, és a név ellenére pontosan nulla százalékos állat van jelen. Dave Anderson, a séf, aki a termékfejlesztést vezette a társaságban, amely mindenkit elhozott a hús nélküli Burgertől, dolgozott a recepttel. Most nincs mentsége annak, hogy nem hívja meg növény-diétás barátait a Bacon Day partira.
3. Ütemezzen be egy látogatást a Schweine Múzeumba
Fotó: SchweineMuseum Stuttgart / Facebook
Sertés nélkül nem lenne szalonna. Senki sem ünnepli a sertéseket, mint például a Schweine Múzeum, a stuttgarti (Németország). Ez a szám a világ legnagyobb sertésmúzeumának számít, több mint 50 000 kiállítással 29 tematikus teremben. Ezen felül van egy sertéshúsra összpontosító étterem és - ez Németország - egy nagy sörkert. Ha napirenden van a szalonnának végtelen számú disznóval kapcsolatos tényezése, és aminek lennie kell, akkor szálljon Stuttgartba.
4. Menj egy étterembe, ahol mindig szalonna van
Fotó: BarBacon / Facebook
A szalonna nem csak az otthoni szakács. Nagy esély van arra, hogy közelében van egy szalonnával foglalkozó étterem, amely valamivel többet nyújt, mint a helyi étkező. Természetesen van néhány kiemelkedés. Brooklynban található a Belly, egy előkelő étterem, amely a világ első szalonna omakase menüjével debütált. Ha nem ismeri a koncepciót, akkor az omakase olyan étkezés, amely kizárólag olyan ételekből áll, amelyeket a séf kíván szolgálni - a Belly-ban ez azt jelenti, hogy sokféle különféle bacon fogyasztható. New York City-ben szintén található a BarBacon, egy olyan hely, amely annyira szentelt a jó dolgokhoz, hogy a szalonnát a szalonna szendvics oldalán szolgálja. A nyugati parton van San Francisco Bacon Bacon. Ha azt akarja, hogy valóban kihívást jelentsen a szalonnát szerető önmagában, enni egy fontos BLT-t a Tony I-75 étteremében, a Michigan-i Birch Run-ban.
5. Egyél a Bacon Világbajnokság győzteseinek minden helyén
Ez kissé ambiciózusnak tűnhet, de erre szolgálnak ezek a nemzetközi ünnepek: olyan célok kitűzése, melyeket soha nem tudott volna elérni. A szalonnák világbajnoksága, amelyet november 7-11-ig rendeznek az alabamai Orange Beach-ben, megkönnyíti a nevetséges szalonna célok kitűzését. A verseny 40 szakácsot egymás ellen ragaszkodik a legjobb szalonnaétel készítéséhez. Annak ellenére, hogy még van egy kis idő a tényleges verseny előtt, most bejuthat a Bacon Világbajnokság hangulatába, ha megnézi a 2018-as versenytársakat. Ha az étkezés inkább a dolgod, ami valószínűleg ez a helyzet, keresse fel a 2017-es nyertesek oldalt, és kezdje meg feltérképezni a saját Bacon Világbajnokság-turnéját.
