Utazástervezés
fizetett partnerségben a
Úgy gondolhatja, hogy minden helynek megvan a saját ritmusa - a helyi emberek attitűdjei, ahogyan a nap folyamán mozognak, a nagyobb városokat meghatározó hangok és szagok szimfóniája, az endémiás növény- és állatkórus kórokozója, amely a természetes tájat felszívja.
Kolumbiában ezt a ritmust érzi úgy, hogy cumbia ütéssel pulzál az utcákon. Ez a joie de vivre kolumbiai változata, amely nyilvánvaló az emberek között, egyfajta makacs optimizmus, amely a nehéz időkből született, és amely a látogatók számára bemutatott valódi barátságosságban nyilvánul meg. És ez minden bizonnyal a nemzeti konyha élénk szín- és ízpaletta, amelyet a piacokon, éttermekben és utcai standokon szolgálnak fel az emberek, akik szinte annyira szeretik ezeket az ízeket, mint szeretik megosztani másokkal.
Kolumbia-utazásánál, ha szeretné megismerni az ország valódi ritmusát, itt kell megkezdenie.
1. Vándoroljon át Bogotá Paloquemao piacán
/ AJR_photo
Az egyik legjobb első lépés egy ország megismerésében az élelmiszer felfedezése. A mindennapi élet megkönnyítése érdekében nézze meg a Paloquemao piacot - a főváros legnagyobb városát. Kiváló hely az emberek nézéséhez, fényképek készítéséhez, virágok vásárlásához és egzotikus gyümölcsök mintájához. Ahogyan a fényes élelmiszerboltok lépnek be a helyszínre, Paloquemao a hitelesség és az igénytelenség szimbólumaként áll, amellett, hogy portálként jeleníti meg Kolumbiában a legjobb élelmezési hagyományokat.
Próbáljon ki kóstolni a chontaduro-t (őszibarack-tenyér) sóval, egy finoman frissítő lulada-val (a lulo-gyümölcs édesített lé), a furcsa, de csodálatos granadillát (mint például a szenvedélyes gyümölcs édesebb változatát), vagy a klasszikus pitayát (rokon sárkány gyümölcs). Paloquemao az, ahol a híres éttermek profi szakácsai vásárolják alapanyagaikat, és ahol az ötcsillagos szállodák lenyűgöző virágokat kapnak, amelyeket tulajdonságaik díszítéséhez használnak. Naponta nyitva van, és rengeteg tienda található, ahol teljes étkezés megragadható.
2. Táncolj a salsa-t, amíg a nap fel nem kel Cali-ban
Ha szeretsz bulizni, Cali lesz az új kedvence. Bár ez kisebb, mint Bogotá, az ország délnyugati részén a legnépesebb város. Lélegzik a zene - különösképpen a salsa - és minden nap egy parti (legalábbis minden este).
Nincs más kolumbiai város, amely mélyebben belemerülne a tánckultúrába, és a caleñók (a kalibai emberek) okozzák a várost la sucursal del cielo néven, durván fordítva: „a menny mellett”. Más szavakkal, ha nem tudod, hogyan kell salsa, nem számít. Arra számíthat, hogy behúzódik.
Tipp: Ne hagyja aborrajadók kipróbálása nélkül, egy finom sült plantain- és sajtos harapnivalót, amelyet nem hagyhat ki!
3. Időutazás a gyarmati korszakba Cartagenában
Fotó: ProColombia
Cartagena Kolumbiában az egyik legnépszerűbb úticél, jó indokokkal. Bár ez egy viszonylag kicsi város, gazdag története örökre be van építve az építészetbe. Egy hullám alatt meglátogathat egy színes gyarmati falut, egy templomot, amelyben egy szentek maradványai vannak, egy inkvizíció palotát (ma történelmi múzeum) és egy háborús falot a múlt harcaiból származó hegekkel - mind belül vannak gyalogolási távolság egymástól.
Kihagyhatja a helyi strandot; az építészet és a történelem a város valódi vonzása. De ha el akarja érni a homokot, ugorjon egy gyors hajóútra a közeli szigetek egyikére. A Barú, a Playa Blanca és az Islas del Rosario strandjai (néhányat említsünk) nem fognak csalódást okozni.
4. Készítsen fényképeket és vásároljon szuper színes Ráquirában
Az apró Ráquira város, annak minden Instagram-színpaletta ellenére, valahogy jól rejtőzik a Boyacá megyében, Bogotától északra. Miközben egyre népszerűbb, még mindig elsősorban az utazók kedvelik, akik megállnak a közismert Villa de Leyva felé vezető úton. Ráquirát az ország kézműves fővárosának is tekintik, és remek hely autentikus, eredeti emléktárgyak megtalálására, amelyeket hazavihet.
5. Legyen hipnotizáló az „öt színű folyó”
/ Sunsinger
A Caño Cristales folyó egyik beceneve a „folyékony szivárvány”, és az a kép, amelyet a fejedben kellene festenie, látványos. A víz öt különálló színét egyes növények hozzák létre, és az év bizonyos időszakaiban megfigyelhetők. A legszebb mindegyikben gazdag, mélyvörös, és a színek külön maradnak, mint az olvadt ceruzák.
Caño Cristales-t sokan a világ legszebb folyójának tekintik…, amikor ez a jelenség aktív. Feltétlenül foglalja le utazását a száraz és a nedves évszak között, valahol szeptember és november között.
Tipp: Amíg a Sierra de La Macarena Nemzeti Természeti Parkban tartózkodik, csodálatos kvarzit sziklaalakzatok is körülveszik Önt (körülbelül 1, 2 milliárd éves!). Feltétlenül töltsön néhány napot a környéken, hogy felfedezze ezt az egyedülálló tájat.
6. Tekintse meg a múltot a Tatacoa-sivatagban
A Stargazers tudomásul veszi: A Tatacoa-sivatagban egész évben tiszta égbolt és egy nyilvános obszervatórium található. Gyere ide, hogy megcsókolja a szemét milliárd csillaggal, fényük az évezredeken át az univerzumon keresztül áramlik, hogy találkozzunk veled ebben a pontos helyen, ebben a pontos pillanatban.
Ha jobban érzi magát a kezével, akkor álljon be a közeli Villavieja falujába, és fedezze fel a paleontológiai múzeumot - tele van régészeti leletekkel és kövületekkel. És ha a látogatása a tájról szól, ne felejtse el magát a sivatagot. Vannak olyan területeken a fehér és a vörös homok, így tapasztalata nem lesz teljes, amíg mindkettőt nem láttad!
7. Csatlakozzon a természethez - és magához - a Tayrona Nemzeti Természeti Parkban
Ez talán Kolumbia leghíresebb természeti parkja. Tayrona átjárja mind a strandokat, mind az esőerdők öveit, ahol a csodálatos vadvilág és a hihetetlen történelem ugyanazt a helyet igényli. Ez egyike azoknak a helyeknek, amelyek annyira fenségesek, hogy nem tud segíteni, csak megállítani és elgondolkodni a bolygón létezésed csodáján. Noha itt nem tudsz úszni, ez a tökéletes hely jóga és kiránduláshoz a belső ön középpontjába.
Felfedezheti a terület kulturális örökségét az El Pueblito régészeti lelőhelyen is. Mindent megtudhat az ősi bennszülött kultúrákról, mint például a Tayrona népeinek (a park neve forrása) - ez egy kötelező látogatás a gyarmat előtti történelem iránt érdeklődők számára. Megjegyzés: Ha ez az, akkor érdemes megnéznie a sokkal nagyobb Sierra Nevada de Santa Marta Nemzeti Természeti Parkot is, amely a hegyekben fekszik, közvetlenül Tayronától délre, és olyan jelentős helyszíneket foglal magában, mint Ciudad Perdida (szó szerint „Lost City”). Mindkét parkban kölcsönhatásba léphet Kolumbia ősi kultúrájával a való életben, a múzeumok határain kívül.
8. Legyen életed legjobb és legolcsóbb étele
/ Anamaria Mejia
És így visszatérünk az ételhez. Végül is a kipróbálni kívánt kolumbiai ételek listája hosszú, hosszú, hosszú. Itt csak néhány kiemelés:
- Arepas rellenas és empanadas, amelyek bárhová megvásárolhatók. Ezek a legnépszerűbb utcai ételek, és regionális fajtáik vannak. Az egyik legjobb? Az aréna de huevo Cartagenában.
- A legjobb köret - és néha főétel - a patacón vagy ropogós sült plantain. Egyedül készül, vagy tetejére telik, a friss sajttól a pirított húsig, és nemzeti kincsnek tekintik.
- Egyéb hagyományos ételek közé tartozik az ajiaco, a bandeja paisa és a tamales. Próbáld ki mindet (talán nem egyszerre).
És utoljára, de nem utolsósorban, kétségtelenül tudatában van annak, hogy Kolumbia ismert a kávéjáról, igaz? Az egyik dolog, ami ilyen világszínvonalúvá teszi, hogy vulkanikus talajban termesztik és kézzel betakarítják, hogy csak a tökéletesen érett cseresznye készítse a darabokat. Ne felejtsen el megragadni egy táskát, hogy hazavihessen, ha a kávé az Ön választása. És ha szükséged van valamire, amelyhez párosítani szeretnéd, mára már van néhány ötlete.
