Utazás
A New York-i első almabor hét október 16–23-án.
Úgy gondoltam, hogy az almabor csak azt a kissé édes, fűszeres és meleg almaborot jelentette, amely a Hálaadás körül volt. Csak 20 éves koromban Angliába költöztem, amikor rájöttem, hogy van még olyan dolog, mint a kemény almabor.
És a kemény almabor idén először kapja meg a saját ünneplési hetét New Yorkban. A városban és a Hudson-völgyben található éttermek és bárok helyi almaborokat mutatnak fel a menüben. A hét minden napján rendezvényekre kerül sor a városban, amelyek összpontosítanak akár almaborra, akár általában az almára, tehát akkor is, ha nem iszik, még mindig beilleszthet almáspitebe vagy más almaalapú jóságba. Ellenőrizze a weboldalon a teljes listát és a jegyek vásárlását, de itt van néhány kiemelt esemény, egy az esemény minden napjára.
Október 16., vasárnap 11-től 16-ig az új amszterdami piacon
Az almabor újjáélesztése: Minta almaborok, tapasok és alma alma.
Október 17., hétfő, 18–18, Macelleria
Mele és Maiale a húscsomagolásban: Fizessen 10 dollárt az Eve's Cidery-ből származó porchetta és borkóstolásért.
Október 18., kedd, 6: 30–30: 30, a Brooklyn Kitchen-en
Házi almabor készítése a Farnum Hill segítségével: 50 USD-ért megtanulhatja, hogyan készítheti el saját kemény almaborját otthon.
Október 19., szerda, 19 órától a merülõ bárban
Az almabor kóstolása a merülési bárban: 15 dollárért kipróbáljon különféle típusú almaborokat, például sütőtök, cseresznye és tövis, és párolja össze őket különféle sajttal.
Október 20., csütörtök 18:45 órakor a Brooklyn Történelmi Társaságnál
A nagy alma: A helyi alkoholokat tartalmazó történelmi New York-i koktélok: almás pálinka, almazsák és almabor - megismerhetik ezeket a helyben előállított alkoholokat, ahonnan származnak, és a történelemben betöltött részüket.
Október 21., péntek, 11-től 13-ig az Union Square Greenmarket épületében
Almabor párosítása és főzési demonstráció: Tanuld meg főzni kemény almaborral, és hogyan kell összekapcsolni az almaborot az ételeivel.
Október 22., szombat, 4 és 19 óra között a Tinto Fino-n
A baszk sidorok kóstolása: Ahogyan a neve is hangzik - mintavétel a spanyol baszk régióból származó különböző sidorokra. A legjobb az egészben, ha ez az esemény ingyenes.
Október 23., vasárnap, 19: 30-tól a The Queens Kickshaw-ban
Almabor párosító vacsora: A vendég almabor készítő három fogásos vacsorát párosít különböző almaborokkal. Menü és költség TBA.
