Bor
A New York City tele van búvárbárokkal boldog órákkal, sörrel és különlegességekkel, valamint jó italokkal. De néha csak egy pohár bort szeretne inni, és inni kell egy olyan létesítményben, amelynek több lesz, mint a ház chardonnayé. Miközben a légkör kulcsfontosságú, az emberek azt gondolják, hogy az összes borozó igényes és drága, és gyakran aggódnak a belépés iránt, ha nem ismerik eléggé a bort. Igen, a New York City drága lehet, akárcsak a bor, de rengeteg olyan hely van, ahol megkeresheti pénzének értékét anélkül, hogy betörne a bankba, és jól érezze magát. A tetőn megduplázódó, mint városi szőlő és borászat, a bor és az osztriga boldog óráig: itt lehet inni bort New Yorkban.
Lois
Fotó: Lois / Facebook
Hallottál olyan bárokról és sörfőzdékről, amelyek végtelen számú sört tartalmaznak, de mi van a borral? Pontosan ezt kínálja Lois - ahelyett, hogy a palackból bort szolgálnának fel, Lois 16 borral rendelkezik csapteleppel, hogy az árak alacsonyak maradjanak, és csökkenjen a hulladék. Nora O'Malley és Phoebe Connell tulajdonosok azzal a gondolattal készítették a borbort, hogy a borhoz való hozzáférés és a minőség nem zárják ki egymást. 2015-ben a Lois az első olyan bár, amely NYC-ben betiltotta a lerakást, és ennek következtében megemelt bért fizet az alkalmazottainak. Az árak 7 dollártól 60 dollárig terjednek, és van egy forgó menü kis tányérokkal, amennyiben éhesek lesznek.
Hol: 98 Avenue C, New York, NY 10009
Tető tetején vörös
Fotó: Rooftop Vörös / Facebook
Egy városi város valószínűleg nem az első olyan hely, amelyre eszembe jut, amikor a szőlőültetvényekre gondol, de a brooklyni leányvállalatok ezt megváltoztatják. A 2015-ben megnyílt Rooftop Reds az első kereskedelmi szőlő és borászat a tetőn a világon. A váratlan külső és a feliratok hiánya arra késztetheti Önt, hogy rossz helyre érkezel, de nem tévedsz el, mert ott vagy, ahol kell lenned. Kövesse a navigációs alkalmazás útmutatásait, és keresse meg a 275-ös épületet, amely belsejében belépve tetőtéri és borozóvá válik.
A hely nagy, 14 800 négyzetláb, és 42 ültetvényes rendelkezik szőlő termesztésével, amelyeket később a Rooftop Red hat borának előállításához használnak. A belépés ingyenes, de a foglaláshoz előzetes foglalást kell tennie; A téli helyek tele vannak, de figyelje meg a weboldalt, amikor tavaszi foltok nyílnak meg. Külső alkohol nem megengedett, de bármit hozhat élelmezés szerint. A bor és a környék nagyszerű kilátása mellett a látogatók élvezhetik a pop-up étkezési élményeket, kóstolókat, pizza- és borfilmek estéit, grilleket, jógát, szőlőtúrákat és hasonlókat.
Hol: 299 Sands St BLDG # 275, Brooklyn, NY 11205
Bar Veloce
A New York-i hat helyszínen működő Bar Veloce „New York modern borozójának” nyilvánítja magát. A belső tér pontosan olyan, mint a téglafalak és az oszlopok, a bár teljes területét körülvevő nagy közösségi asztal és rengeteg borosüveg. Van egy napi boldog óra 17:00 és 19:00 között proseccoval, Rosatoval és vörösborral, 7 dollárért egy pohárért. Egyébként az árak 11 dollár körül alakulnak. A Bar Veloce koktélokat és szeszes italokat, valamint apró olasz ételeket, paniniseket és desszereket szolgál fel.
Hol: Több helyszín NYC-ben
Brooklyn pincészet
Fotó: Brooklyn Pincészet / Facebook
Brooklynban ott van sörgyár, amikor a sörgyár felbukkan. És most, a kerület hozzáadhat pincészeteket a hatáskörébe tartozó hűvös létesítmények listájához. A Brooklyn Winery egy ipari, városi borászat Williamsburgban, ahol a Conor McCormack borász kisüzemi borok helyszíni gyártását irányítja. 8 000 négyzetlábnyi túrák állnak rendelkezésre, amelyek a kiválasztott borok kóstolását is tartalmazzák; ezek gyorsan elárulhatnak, tehát meg kell néznie a weboldalt, hogy megbizonyosodjon arról, van-e további jegy.
Még ha nem is tud meglátogatni egy helyet a túrán, a borozó érdemes megnézni, és pihentető környezetet kínál helyi borok kipróbálására, amelyek egyébként nem lennének képesek. Ez szinte teljesen újrahasznosított anyagokkal van berendezve - a legnagyobb fal pajtafából készül és növényzettel díszítve, a második világháború lőszerdobozai borosszekrényekként használhatók, a bárban lévő fa pedig egyházi padokból készül. A pohár ára 12 dollár körül kezdődik, de borosrepüléseket, fél üveg vagy teljes üveg is megvásárolható. Ha valami másra van szüksége a feltöltéséhez, bár-snackek, antipasto, megosztott tányérok és desszertek állnak rendelkezésre.
Hol: 213. N 8. sz., Brooklyn, NY 11211
A tíz harang
Fotó: A tíz harang / Facebook
A bor és az osztriga nagyszerű kombináció, és a The Ten Bells ezt csinálja a legjobban. Míg az étel spanyol hatással van, és tapasként szolgál, a borlista elsősorban organikus és biodinamikus szőlőből előállított francia természetes borokból áll. Nyitva tartástól 19:00 óráig van egy bor- és kagyló-boldog óra, ahol az osztriga 1 dollár, 15 dollárért kancsó borozható.
Hol: 247 Broome St, New York, NY 10002
Négy lovas
Fotó: A négy lovas / Facebook
Nincs itt apokalipszis. James Murphy, az LCD Soundsystem tagja tulajdonában van, a Four Horsemen egy skandináv minimalista stílusban kialakított Brooklyn borozó. Szakterülete az alulértékelt borvidékek, az atipikus fajták és a természetes termelési módszerek. A lista azonban meglehetősen korlátozott Franciaországban és Olaszországban található régiókra. Míg a hús van a menüben, az ételek nehezek a zöldségekre. A foglalás és a bejárat egyaránt szívesen látjuk, de ha háromnál több embernél dolgozik, vagy asztalra vágyik, nem pedig a bárban ült, akkor a foglalás ajánlott.
Hol: 295 Grand St, Brooklyn, NY 11211
Útonálló
Fotó: Ruffian / Facebook
Lehet, hogy ez nem a legnagyobb borozó, ahol valaha jártál, de összesen 19 férőhellyel minden bizonnyal meghökkentő tapasztalata van, amelyet emlékszel Ruffian-ban. Az ülésekkel ellentétben áll egy kiterjedt borlista, amely több mint 250 természetes bort tartalmaz, amelyek a világ minden tájáról származnak, amelyeket általában nem neveznek jó borhelyeknek. Sokan Kelet-Európából származnak, bár vannak szokásos gyanúsítottak Franciaországban, Olaszországban és Spanyolországban, de néhányuk meglepő, például Grúzia és Chile országa. Egy pohár itt kb. 13 dollárt fog fizetni, de hétfőtől szombatig 17:00 és 18:00 között boldog óra van (vasárnap pedig 15:00 és 17:00 között). Az ételek menü gyakran forog, de várható egy déli francia befolyás.
Hol: 7. sz. 125. sz., New York, NY 10009
